一斤葛根泡幾斤酒

一斤葛根泡幾斤酒，葛根酒是一種養生保健酒，是人們用中藥葛根泡成的藥酒，人們飲用這種藥酒以後能吸收豐富的營養，也能增強身體素質，可以預防多種疾病發生，下面來看看一斤葛根泡幾斤酒。

一斤葛根泡幾斤酒1

葛在以前是救荒食物(災年代替糧食的食物)。人們把葛根曬乾之後，製成粉或者榨成汁之後，經沉澱獲取葛澱粉。用這種澱粉可以做餅、疙瘩湯、麪條等來充飢。最近葛又受到了大家的追捧，出售葛冷麪、葛麪條的美食店在韓國比比皆是。

到了春季，可以看到不少採挖葛根的人。葛根是中藥材，具有發汗解熱等作用。

葛的根、莖、葉、花全都是寶。葉子曬乾之後製成的粉是料理添加劑；葛花曬乾之後，可泡熱水喝，從葛花中採集的蜜香氣濃郁，味道鮮美；使用莖的纖維製成的葛布，質地細薄，耐磨耐穿，多用作夏季衣料，但最近在市場上很難看到了。

製作方法

1將葛根清洗乾淨，切成可放入容器的'大小。

2在準備好的容器中放入切好的葛根，倒入酒精濃度爲35%的燒酒1.8L之後進行密封。放置在避光陰涼處保存，進入浸出及熟化階段。幹葛根使用300g即可。詳細記錄酒的相關信息。

3經過3個月左右的浸泡，用篩子過濾材料。把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中密封保存，使酒進一步熟化，味道和香氣會變得更加柔和。過濾的葛根不要扔掉，再倒入1L燒酒，浸泡2個月左右，然後再次過濾材料。第二次浸泡的酒比第一次浸泡的酒味道要柔和、清淡一些，可以倒入第一次浸泡的酒中一起保存。保存時注意確認酒的名稱和泡酒日期等基本信息。

飲用方法

葛根酒有着葛根特有的香氣和甜味，直接飲用即可。不過添加蜂蜜的話，將會變成更加甜美的藥酒。葛根酒缺少些酸味，可以與木瓜酒或梅子酒調成雞尾酒飲用，再添加冰塊的話，會更加爽口。

一斤葛根泡幾斤酒2

葛根泡酒具有消炎、解熱以及抗菌等功效，目前沒有禁忌。通過葛根泡酒，可以對身體進行調養，也可以保護肝臟。葛根也可以解酒，可以保護肝臟的細胞，對於治療相關的脂肪肝等輕微的肝病，有很大的`療效。葛根泡酒還可以解除痙攣，多見於患者着涼之後胃腸道出現的痙攣，可以通過其進行輔助治療。

葛根泡酒的作用與功效有促進血液循環、保護心腦血管、解除痙攣等。

1.促進血液循環。葛根泡酒有助於促進血液循環，每日少量飲用可以改善微循環，起到一定的保健養生作用。

2.保護心腦血管。葛根中含有葛根素有助於鬆弛血管平滑肌，擴張冠狀動脈改善心肌缺血，從而起到降血壓的作用，對於心腦血管有很好的保護作用，可預防心絞痛、心肌梗死等症狀。

3.解除痙攣。葛根泡酒有助於解除痙攣，對於胃腸道痙攣引起的疼痛或者是支氣管痙攣，有一定的輔助緩解作用。

葛根性涼，若胃寒嘔吐者或虛寒者，禁止服用。而且葛根泡酒雖然對身體有益，但是在服藥時一定要嚴格遵醫囑，不可自行隨意服用，避免對身體造成不利影響。另外葛根泡酒要適量飲用，不可過多過量飲用。

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葛根酒的作用與功效

葛根泡酒具有解肌退熱，抗菌消炎，增強免疫力的功效。每天適量的飲用能夠促進血液循環，改善人體微循環，緩解腦部不適症狀，還能醒腦提神。另外，葛根酒一定的輔助降血糖、血壓的作用，因此高血壓患者可以適量的葛根酒。

葛根酒外用還能起到消毒的功效。喝葛根泡酒雖然是一種不錯的保健方式，但是不可過量飲用可能會給人的身體造成一定的影響，

尤其是哪些喜歡喝酒的男性，千萬不要認爲葛根酒具有一定的保健作用而大量飲用，大量的的的攝入酒精會損害人的身體健康。因此大家在喝葛根酒時要適度。

1、保護心血管

人們喝葛根酒能吸收一定數量的類黃酮和葛根素，它們能提高心缺代謝能力，促進心肌收縮，並讓血管擴張加快微循環，經常飲用可以營養心肌預防心肌缺血，也能減少高血壓和動脈硬化等多種疾病發生。

2、清熱解表

葛根酒還能清熱解表，它含有的葛根丙酮是一種天然的藥用成分，它能促使人類的體溫恢復正常，能讓人體過高的體溫降下來，平時人們出現身體發熱和心煩不安時，及時喝些喝些葛根酒就能讓身體恢復正常。

3、預防高血脂與高血糖

很多人都聽說過高血脂與高血糖患者不能喝酒，但葛根酒與普通的酒不同，平時人們喝些葛根酒能降血脂也能降血糖，而且正常人羣飲用它以後還能預防這些疾病發生，因爲葛根酒中含有的葛根素是天然降糖成分，而黃酮類化合物則能清理血液中的膽固醇，能防止血脂升高。

4、健腦益智

平時適量喝一些葛根酒能健腦益智，它含有的多糖和葛根素能直接作用於人類的'大腦，它們能促進腦部發育也能提高憶力，中老年人羣飲用以後則能預防老年癡呆，青少年飲用還可以減少智力障礙發生，它能讓人們變得越來越聰明。

葛根酒中的類黃酮和葛根素還是天然抗氧化成分，它們能增強人體的抗氧化能力，清除身體內的自由基，經常飲用可以延緩身體衰老。

葛根泡酒方法

葛根泡酒一般都是使用已經曬乾的葛根，根泡酒的方法也比較簡單，葛根和白酒的比例是1:10 ，將適量乾淨的幹葛根放進白酒密封好，讓其浸泡至兩三個月左右，即可飲用。葛根泡酒的方法有很多，大家如果不喜歡小編介紹的方法，也可以自行上網查找其他泡酒的方法，最好向專業人士或者中醫諮詢，他們給的方法可能會比較科學。