調理腎功能的食療，在養生保健身體的時候，對於自己的腎臟我們也是非常看重的，腎虛會導致一系列的問題，所以補腎也是必不可少的，下面一起看看調理腎功能的食療。
腎功能不好的患者會通過藥物及鍛鍊的方法來緩解，其實食療也是一種不錯的治療方法，像黃秋葵、薏仁、酒、西蘭花、綠豆、當歸、櫻桃等都有增強腎功能的作用。
1、黃秋葵
要說蔬菜的功效，現在最有名的要數黃秋葵。它開黃色的花朵，果實有點像辣椒，用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃。這種蔬菜不太常見，但最近聲名鵲起。爲什麼?經科學家研究，黃秋葵強腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。
2、薏仁
薏仁不僅含有高蛋白，而且還富含B族維生素、鈣、鐵、膳食纖維等，是一種營養平衡的穀物。因其容易被消化吸收，具有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可以健脾除溼、增強腎功能。
3、酒
最新發現，適量飲酒有助於預防男性腎功能衰退。血液中肌酐含量過高是腎功能出現障礙的強烈信號。不喝酒比適量喝酒的人血液中肌酐含量過高的機率多30%，喝適量的酒是指每天一杯。
4、西蘭花
中醫認爲，花菜性平味甘，有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。綠菜花尚有一定清熱解毒作用，對脾虛胃熱、口臭煩渴者更爲適宜。
5、綠豆
綠豆中含有蛋白質、磷脂，對於葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清熱解毒。其特別含有的胰蛋白酶抑制劑，還可以保護肝臟，減少蛋白分解，從而保護腎臟。經常食用，可大大降低患腎結石的機率。
6、當歸
當歸含有正丁烯酰內酯、煙酸等多種藥用成分，當歸可改善腎功能，減輕腎損害，其對促進腎小管病變的功效作用很好，對腎臟的保護作用也很強。
7、黑豆
黑豆其實就是大豆的黑色種子，其含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟，還有花青素，補腎的同時可以達到活血、促進排尿等健康效用，對腎臟功能是不錯的保護。冬季養生補腎不妨多吃黑豆。
8、櫻桃
櫻桃是很有價值的天然藥食，有助於腎臟排毒。同時，它還有溫和通便的作用。
1、優質低蛋白飲食
腎功能不全患者容易出現蛋白質無法利用的情況，爲了讓攝入的蛋白質最大程度被人體利用，而被代謝掉增加腎臟負擔。應該採取優質低蛋白飲食，可以詢問專業醫生，根據自身具體情況控制好攝入量，儘量選擇優質蛋白質。
在優質低蛋白飲食過程中注意能量補充，每公斤體重需要有35千卡的熱量提供，主食選擇低蛋白主食，比如藕粉、水晶餃、銀針粉等來作爲加餐。若有同時伴有糖尿病的患者則需要控制好主食量。
2、低鹽飲食
在飲食過程中應該講究合理化，這樣才能發揮改善腎功能不全的作用。部分腎功能不全的人在發病過程中會出現身體水腫，血壓明顯升高的情況，因此需要根據病情的具體變化控制飲食。如果有這些情況，應該採取低鹽飲食調節，同時避免鈉鹽攝入過多而增加腎臟負擔，幫助改善腎功能不全引發的不良表現。正常人每天食鹽攝入量不能超過5克，病情嚴重時要更少。
3、高磷食物遠離
在腎功能不全的影響下可能會出現不良症狀，此時應該遠離高磷食物，像常見的菌菇類、薯片、動物內臟、骨髓等需要少吃，這些食物含有得了磷元素多，在腎功能不全時攝入容易出現腎臟功能進一步下降的情況，對病情改善不利。
4、適當獲取鉀元素
在腎功能不全發展過程中比較容易出現鈉離子滯留的情況，這樣血壓波動，身體水腫均容易影響健康，而在控制疾病發展時可以挑選鉀元素含量豐富的食物來調節身體，常見的土豆，香蕉均可以適當進食，獲取裏面的鉀元素促進鈉離子排泄，對血壓穩定有利。當然，如果是血鉀比較高的患者，則應該避免攝入含鉀豐富食物。
5、適當補充鐵元素
在腎功能不全發展過程中，身體的循環代謝異常，不同程度會對身體造成損傷，甚至容易出現面色發黃，睏倦乏力的情況。如果可以從飲食中獲取足夠的鐵元素來預防貧血，對腎功能不全也有調節作用。可以適當補充紅肉類食物，同時要注意蛋白質不要過量。
1、多飲水
腎臟被稱爲人體的“清潔工”。當我們腎臟代謝體內廢物的時候，他們需要足夠的水來幫助。喝水的最佳時間是：每天早上起牀後，早上10點鐘左右，下午3點鐘左右，睡覺前、吃飯前和吃飯後都不建議喝水。吃飯前需要飲水的話應在進食前15分鐘。飯後需要飲水的話間隔應該更長。食物越難消化時間越長。吃水果30分鐘後吃肉3小時。
2、吃得溫
腎陽虛吃的食物包括牛尾湯、羊肉、鴿子。在秋冬季節吃一些溫熱的食物。腎陽虛體質應食用具有升溫和驅寒作用的食物，應保暖和滋補，應多吃高熱量和營養豐富的'食物。避免吃冷食、冷飲、涼瓜和水果等涼性的食物。
3、吃山藥
吃山藥也是養腎的好方法，因爲山藥有滋陰補陽的功效。可以說，在所有補腎的食物和藥物中，上藥排名前三，所以如果你想補腎，不妨多吃一些山藥。
4、少點鹹
在冬天，我們的腎的功能本來是偏旺的，如果我們不注意飲食或吃很多鹽的食物，腎氣就會更旺盛。腎氣過多會極大地損害心臟，削弱心臟的力量，從而影響我們整個人體的健康。營養專家建議，在冬天，我們應該儘量少吃鹹的食物，以防止腎水過多，多吃苦味的食物，有益於心臟，增強腎功能。常見食物如檳榔、桔子、豬肝、羊肝、蘿蔔、生菜、醋、茶等。
5、多吃黑
腎臟應該多吃黑色食物，少吃一些食物和甜食。根據中醫的說法，黑色食物可以用作腎強腎，也可以用來選擇黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、蘑菇、海蔘、紫菜等食物，並可用於腎臟的日常保護。還可用於黑米、黑豆、黑芝麻等五種穀類粥的日常維護。
6、喝果汁
喝果汁或蔬菜汁也是不錯的選擇。當然，這裏提到的果汁不是在市場上出售，而是一種鮮榨果汁或蔬菜汁。你應該知道這種果汁可以幫助我們清除體內的垃圾並提供幫助。我們避免了腎衰竭的風險，果汁含有豐富的抗氧化劑，可有效改善腎臟健康。喝果汁或蔬菜汁也是不錯的選擇。當然，這裏提到的果汁不是商業上可獲得的。
7、嚼枸杞
枸杞長期以來被用來養身調腎。中藥指出枸杞具有良好的補腎作用。因此，在我們的日常生活中，我們也可以經常把枸杞泡在水裏或煮湯喝，以增強我們的腎功能。特別是對於一些腎功能不全性功能障礙的人來說，在日常生活中多吃枸杞也可以起到增強性功能的作用。
8、煲黑豆
黑豆對腎臟的調理和保養也有很好的效果。可以說，所有的黑食都是補腎的好產品，而黑豆對補腎的影響是顯而易見的。腎臟不好的人在日常生活中不妨多做些黑豆。
養腎食療
1、地黃雞
地黃200克，黑雞1只，糖150克。黑雞去毛，內臟洗淨；生地黃切成細絲，與糖拌勻，放入雞腹，用線縫製。將雞肉放入盆中，加入適量的水，放入蒸籠中，用蒸汽蒸至煮熟即可食用。其功效是強健肌肉和骨骼，有益於精華，防止夜間出汗。適用於因腰痛、經久不耐煩、體重、盜汗等引起的腎精虧缺。適用於腎精流失引起的下腰痛，經久不耐煩，身體出汗等。
2、竹筍燒海蔘
水發海蔘200克，鮮筍100克。將海蔘切成長條，竹筍切成片，放入鍋中，用肉湯燉，加入調味料，湯汁清澈。其功效是滋陰補血，滋潤乾燥補腎。有規律的食物可以強身健體，預防癌症，延長壽命。
3、黑芝麻飴糖羹
黑芝麻150g，生甘草30g，麥芽糖150g。用甘草洗淨芒果，加水，小火煮半小時，取汁，加白糖，煮沸後加入黑芝麻，煮成糊狀。其作用是滋補肝腎，滋補血液和颶風，治療腎虛和早期美白，慢性蕁麻疹是肝腎不足。
