運動過程之強度與能量消耗

運動過程之強度與能量消耗，運動的好處是一輩子都享不盡的，運動在我們平時的生活中是非常重要的，運動可以舒緩我們的心情，運動可以降低身體的血糖，明白運動過程之強度與能量消耗，就快快動起來吧！

運動過程之強度與能量消耗1

在運動過程的能量消耗代謝作用中，關於運動強度的設定與選擇，也是決定能量供應來源的重要關鍵。譬如，對於低強度(<30%vo2max)長時間的運動而言，脂肪的代謝消耗將視爲主要的能量來源;而碳水化合物卻是在高強度(>70%VO2max)的運動期間，佔有能量消耗供應的優勢。也就是說，當我們從事低強度長時間運動時，以脂肪的代謝利用爲主;而當運動強度逐漸增強之際，反而以碳水化合物爲能量的供應來源。

能量消耗利用的交叉概念

當我們在參與運動的過程中，隨着運動強度的逐漸增加，碳水化合物的代謝作用也隨着變化而增加;然而，脂肪的代謝作用卻慢慢的下降。由圖例的呈現看來，其主要說明：在運動強度的變化過程中，碳水化合物與脂肪供能之變化轉換。我們可以看出，當運動強度偏低時，能量的代謝利用主要以脂肪爲主，碳水化合物爲輔;而當運動強度在偏高點時，碳水化合物將佔有較大能量代謝消耗的比例，反觀脂肪的參與比例卻屬偏低。再者，隨着運動強度的逐漸增加，源自於碳水化合物的能量比率，慢慢地交叉越過脂肪，而這個能量的.比率轉換位置，稱之爲交叉點(cross-over point)。這也就是說，當我們參與運動的強度增加，在這個交叉點的位置上，發生能量代謝轉換的作用，從以脂肪爲主的比例轉換到爲碳水化合物所主導的代謝作用。我們將這種隨着運動的參與，造成運動強度的增加過程，導致碳水化合物與脂肪參與比例的轉換代謝情形，稱之爲能量交叉調控概念(cross-over concept)。

運動強度與能量的代謝轉換─由脂肪到碳水化合物的轉換

我們知道運動參與過程的強度設定，是影響能量代謝轉換的重要關鍵之一。而在這種條件下的能量代謝轉換，將伴隨着運動強度的逐漸增加，而從塬以脂肪爲主的代謝情形，轉換以碳水化合物爲主的參與。所以我們主要在探討是什麼樣的因素，造成了能量代謝轉換會伴隨着運動的強度而發生變化。

1、快縮肌纖維的招募(recruitment of fast fibers)

當我們在參與運動的過程中，隨着運動強度的逐漸增加，將會有越來越多的快縮肌纖維被身體所招募。而在這些快縮肌纖維當中，它本身則含有豐富的醣酵解脢(glycolytic enzymes)，但是卻只有較少的粒線體和脂肪分解脢(lipolytic enzymes)。簡言之，也就是意味着當身體的快縮肌纖維招募得越多，人體在運動代謝的過程中，將具有較佳的碳水化合物的代謝能力，並顯着勝過於脂肪的代謝作用。因此，當我們的運動強度提高，隨之快縮肌纖維的招募增加，將造成較佳的碳水化合物的代謝作用與較差的脂肪代謝能力。

2、血中腎上腺素的增加(increasing blood levels of epinephrine)

當運動參與強度逐漸增加時，人體的血中腎上腺素濃度將會隨之增加。當人體的腎上腺素濃度逐漸增加的同時，也增加了肌肉當中肝醣的分解作用、碳水化合物的代謝作用，以及乳酸濃度的增加。正因乳酸濃度的逐漸增加，而抑制了脂肪的代謝作用，藉此減低了脂肪受質(接受酵素作用的物質)的可使用性。因此，身體慢慢地在脂肪受質的缺乏，或是工作肌羣在血中腎上腺素增加的條件下，碳水化合物將成爲人體運動主要的能量來源。

結論

記得，當我們在尚未瞭解運動強度與能量代謝的關係時，就是在能量的代謝轉換過程裡，其中有一部份會隨着運動強度的參與而做變化之情形。那時，我們總以爲強度大、疲累的運動，就是能幫助我們消耗能量的運動、就是能幫助我們做運動訓練的方式。然而，我們要知道並不是運動強度越高、運動感受越疲累，就能消耗越多的能量，甚至是以脂肪爲能量來源;其實情況正好是相反的。當運動強度偏高時，主要是以碳水化合物來提供快速能量的消耗;而隨着運動強度的下降，脂肪的參與比例增加，用以應付低強度長時間的運動之能量供給。因此，當我們在規劃運動訓練處方的同時，除了必須考量運動訓練的種類、方式、訓練量之外，還要再考量運動訓練的強度與能量代謝系統的供應之轉換。藉此我們才能讓選手的訓練內容得到充分的考量，而選手的訓練效果、能量代謝轉換也纔能有較爲明顯的改善。至於我們一般若只是想消耗能量、消除深層脂肪的話，追求高強度的運動是比較不適合的，因爲它只消耗較多的碳水化合物、運動不易持續而且容易疲勞。反之，若是以適當的強度而持續長時間的參與的話，反而能消耗較多的能量與更多的脂肪呢!

運動過程之強度與能量消耗2

人在運動過程中，會遇到運動強度、運動姿勢、作息制度以及自身個體差異這樣一些條件或因素，一般而言，人體可以通過神經-體液調節和適應，平衡身體的穩態和健康。

但現在生活中人們打錯從事腦力勞動工作，缺少體力活動，而腦力勞動的能量消耗不會超過基礎代謝的10%。正常人每天約攝入20000KJ的能量，但人體的基礎代謝平均約8000KJ左右，而腦力勞動者一天的正常活動消耗是低於10000KJ的，每天的業餘運動就成爲了這類人急需的生活調劑，健身房的火爆也源於此。

運動健身對身體健康以及體重管理都是很有效的方式，今天想給大家科普一下運動中的能量消耗方式以及對身體的影響，希望能幫助你更合理的安排自己的運動方式以及運動時間，更好的管理自己的體重和健康。

人體每天攝入的能量除了基礎代謝之外，大部分都是靠肌肉活動消耗的，而肌肉活動的能量，首先由肌肉細胞中的三磷酸腺苷（ATP）迅速分界提供，之後由磷酸肌酸（CP）及時分解補充。該過程稱之爲ATP-CP系列。肌肉中的CP濃度約爲ATP的5倍，但貯量甚微，只能提供肌肉活動幾秒至一分鐘使用。故而需要從營養物質分解代謝來提供在合成ATP的能量，營養物質主要是糖類、脂肪和蛋白質，但一般不動用蛋白質。

在中等強度及以下強度運動時，食物在有氧條件下降解成二氧化碳和水，再通過過氧化磷酸化過程合成大量ATP來提供能量，使肌肉活動能經濟和持久的進行，該過程需要氧的參與，稱之爲有氧代謝。有氧代謝過程初始階段，是利用糖較多，但隨着時間延長，利用脂肪的比例增大，隨即成爲主要的代謝能源。

但大強度運動時，機體會處於相對缺氧的狀態，有氧代謝產生的ATP無法提供運動所需，此時靠無氧糖酵解產生乳酸的方式提供能量，稱爲無氧代謝，無氧代謝時糖酵解的速度是有氧系列的32倍。但是乳酸具有致疲勞性，不能持久，而且不代謝脂肪，但無氧代謝可以促進負荷力增強，增強身體力量，擴展空虛竭力邊界。