細數糉子的5大功效。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食糉的風俗，千百年來，在中國盛行不衰。接下來讓我們一起來看看糉子的5大功效。
細數糉子的5大功效1
細數糉子的5大功效
1、利尿消腫
糉子中的食材有很多，像紅豆、綠豆、花生都是常見的食材，然而，多吃紅豆有很多好處，它可以起到利水除溼、和血排膿、消腫解毒等作用。因此，人們可以多吃包有紅豆餡料的糉子哦。
2、補中益氣
糉子裏可以包紅棗，而紅棗有補益脾胃和補中益氣的功效。所以，建議腸胃不好、消化不良的朋友，可以多吃這種餡料的糉子。
3、清熱解毒
糉子的糉葉是蘆葦葉，而這種葉子有些與衆不同，從中醫角度來講，這樣的.葉子做出的食物，可以很好的起到益氣和中，清熱解毒，順氣消食的功效作用。而且這種蘆葦葉子其香味撲鼻，用它拿來包糉子即可以增加糉子的美味，更可以幫助人體清熱解毒，豈不是很好。
4、開胃健脾
吃糯米可以改善苦夏消瘦這一問題。知道嗎，糉子中的配料營養豐富，還有糉葉清香有解毒的療效，再加上裏面的糯米柔軟清香，這樣一個美味又營養的美食擺在面前，足以讓你味口大開。而且，對於那些胃酸少消化能力差的人來說，糯米是非常好的食品。告訴你一個小祕訣：如果因爲貪吃螃蟹大蝦之類胃裏發涼時，趕緊吃一個熱糉子，或者喝碗熱糯米粥，馬上就會舒服不少。
5、美白養顏
糉子的主材料是糯米，而糯米具有美白養顏的功效作用，尤其是愛美的女士們可以常吃糉子，它可是夏季美白防曬的好幫手哦。
細數糉子的5大功效2
糯米的禁忌
1.溼熱痰火偏盛之人
凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態，因此應吃些流食等容易消化的食物，否則會加重病情。病後消化力弱者糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，病後消化力弱者忌食糯米糕餅，此時患者食慾雖有好轉，但消化功能仍然較弱，過量食用糯米不利於康復。
2.糖尿病人
因爲糖尿病患者是對糖的代謝不正常，忌食多糖食物，而米飯在體內即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故當忌食之。
3.胃腸道病患者
糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負擔。患胃病及十二指腸潰瘍病的人若貪吃糯米，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。
4.老人和兒童
糯米黏性大，老人和兒童如果吃得多了，極易造成消化不良，以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
