【導讀】：廣式月餅有哪些口味？廣式月餅什麼口味好吃？其實，廣式月餅口味有很多種，這個還得看個人喜好了，小編個人比較喜歡吃蛋黃的。
廣式月餅口味：偏甜、重油、稍膩
廣式月餅口味有甜、鹹兩大類，其特點是重油、皮薄、餡多，通常皮餡比爲2:8，皮餡的油含量高於其它類月餅，但吃起來口感鬆軟、細滑，表面光澤突出。廣式月餅口味繁多，其中最爲經典的口味則是蓮蓉月餅、豆沙月餅、蛋黃月餅、五仁月餅，四種口味各具特色，成爲人們中秋佳節時必不可少的送禮佳品。
1.蓮蓉月餅
蓮蓉月餅是廣式月餅的代表，其皮薄餡多，月餅形狀圓滿，也是中秋月餅的經典品種。正宗的蓮蓉月餅選用磨皮純粹蓮子爲質料做餡心，使得蓮蓉帶有一股天然的幽香，舌尖的感受無比爽滑。
2.豆沙月餅
將紅豆蒸熟打爛後加入白糖再慢慢熬製，製成的豆沙月餅口感出色，具有濃郁的豆香味，嚥下的時候也沒有其他月餅粘喉的不適感覺。豆沙還更有提高免疫力，安神除煩，補充能量的作用。
3.蛋黃月餅
蛋黃月餅甜度適當，皮酥餡軟，餡料油潤細膩、不發粘，氣味清香無異味，也是一種比較大衆口味的月餅。蛋黃月餅具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶等特點。
4.冰皮月餅
冰皮月餅製作簡單，口感清爽，外形時尚，相比傳統月餅低油低糖，更加健康。冰皮月餅的皮是由糯米粉加少量的糖油製成，可長時間不裂開，不老化，且無生粉味道。冰皮月餅最大的特色莫過於它冷藏後的口感更加美味。
看你個人喜歡，我是比較喜歡吃蛋黃的。
就口味而言，有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味；從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等；按皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類；具體講，全國月餅可分五大類：京、津、廣、蘇、潮。花色近似，風味卻迥然不同：京，津月餅以素字見長，油與餡都是素的；
廣式月餅則輕油而偏重於糖；蘇式的則取濃郁口味，油糖皆注重，且偏愛於鬆酥；潮式月餅身較扁，餅皮潔白，以酥糖爲餡，入口香酥。其它的如雲南的“滇式月餅”、寧波的“寧式月餅”、上海的“滬式月餅”、廈門的“慶蘭月餅”、福州的“五仁月餅”、西安的“德懋恭”水晶月餅、哈爾濱的“老鼎豐牌”月餅、揚州的“黑麻月餅”、紹興的“乾菜月餅”、濟南的“葡萄軟餡”月餅和“水晶豆蓉”月餅等著名品種，風味特點各有千秋。月餅太多了，根據個人喜好．本人就喜歡吃蓮蓉的，蟹肉乾貝、鮑翅皇也不錯．
