【導讀】：火麻仁是一種重要的調理腸胃的食材，以其特殊的藥性被很多人使用。對於治療心腦血管有很大的作用。那麼，火麻仁能長期吃嗎？火麻仁的作用與功效有哪些？
不能長期吃
炮製後的火麻仁，具有相當的硬度和光澤度，裏面的果肉是乳白色的，味道淡淡的，炒起來還能聞到一股焦香味，讓人忍不住想趕快剝開這層殼然後狼吞虎嚥起來呢。不過炮製的火麻仁的好處在於能調節脾胃、滋潤脾陰、潤通大腸等，比較適合老人、產婦及體弱津血不足的大腸乾燥導致的便祕。
1、潤燥通便：用於老年體虛便祕病人，常與當歸、黑芝麻、寸雲等潤腸通便之品同用;若腸有實熱者，可與大黃、枳實同用。
2、補益虛勞用於消渴陰虧腸燥病人，多與益氣生津藥同用，以滋陰補虛而潤燥。
3、火麻仁有修復心肌的作用，對心臟受損有修復和保健作用。
1、對心血管系統的作用
大麻仁酊劑去酒精作成乳劑應用，麻醉貓十二指腸內給2g/kg，半小時後血壓開始緩緩下降，2小時後約降至原水平一半左右，心率及呼吸未見顯着變化。正常大鼠灌服2及10g/kg，血壓亦有顯着降低。高血壓患者服5-6周，血壓亦可降低，且無不良反應。國產火麻仁品種與印度產的相同，生理效用也相仿。
2、致瀉
火麻仁能刺激腸粘膜，使分泌增加，蠕動加快，並減少大腸吸收水分，故有瀉下作用。麻仁膠囊4、8g/kg和麻仁丸4g/kg灌胃，觀察12小時，對小鼠均有通便作用，前者作用較強;麻仁膠囊(1：1，1：0.5)、麻仁丸(1：1)各0.1ml注入蟾蜍小腸段，90分鐘的觀察，均有增加腸內容物的作用。
3、對血清膽固醇的影響
實驗取成年大白鼠20只，體重190-240g，雌雄各半，每組10只，雌雄各半，根據體重及血清膽固醇濃度分爲隨機對照組及實驗組，對照組飼以高脂飼料，實驗組在高脂飼料中加火麻仁幹樣品10%。結果表明，火麻仁有明顯阻止大鼠血清膽固醇升高的作用，在實驗期內，4星期的血清膽固醇水平比較穩定，第3、4星期顯着低於對照組(P<0.05)。
