【導讀】：皁角米俗稱雪蓮子、皁角米、皁角仁、皁角精，那麼吃皁角米能減肥嗎？吃皁角米會上火嗎？皁角米的功效與作用分別有哪些？下面小編就來爲大家介紹一下吧！
可以，不過也要適量吃。
常吃皁角米能控制血糖幫助減肥
皁角米顆粒相對飽滿，顏色呈天然淡黃色，煮後口感更軟糯;而單莢大部分是雲南野生，粒薄如指甲，顏色稍白，口感更爽滑。皁角米是高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪的食物。具有養心通脈、清肝明目、美容養顏等功效。具有放水加熱膨脹，膠質半透明，香糯潤口，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。皁角米分單莢和雙莢，單莢產區主要是雲南梁河，雙莢產區主要是貴州畢節。
皁角米適宜糖尿病患者、肥胖者和便祕者
糖尿病人和肥胖者、便祕者是尤其適合吃皁角米的。植物膠質是一種寶貴的營養成分，對於容易便祕的人有預防和緩解便祕的作用，對於糖尿病人，可以幫助控制餐後血糖上升速度，避免血糖像坐過山車一樣快速升降，對於超重、肥胖的人也是一大福音，有利於抑制脂肪過度吸收，幫助獲取苗條身材。
1、吃皁角米不會上火,但如果天天吃那就容易上火.
2、皁角米要適當地吃,如果吃多了難免會上火的,所以要注意用量.
3、皁角米營養豐富,是老少皆宜的補品,有祛痰、潤腸、利尿、通便、降糖之效,是很受大衆歡迎的營養保健食品.但是要適量地吃,不然吃太多會上火的.
潤燥通便，祛風消腫。治大便爆結，腸風下血，下痢裏急後重，疝氣，瘰癧，腫毒，瘡癬。
①《本草圖經》：核中白肉，入治肺藥。又炮核取中黃心，嚼餌之，治膈痰吞酸。
②李杲：和血潤腸。
③《綱目》：治風熱大腸虛祕，瘰癧、腫毒、瘡癬。
④《本草崇原》：治疝氣並睾丸腫痛。
⑤《醫林纂要》：殺疳蟲。
⑥《本草求原》：疏風熱，去麻痹 2017-06-09皁角米怎麼吃 皁角米哪些人不宜吃
