【導讀】：千禧果，第一次聽到這個名字，會在想這又是什麼水果。其實它只是小西紅柿的一種，是西紅柿另外的品種，但是價格卻要高些，那千禧果又有什麼營養價值呢？
千禧果是什麼
常被稱爲小西紅柿，中文正式名稱爲櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。千禧果是從聖女果的優選品種中，培育出的新品種，產地的話有海南和兩廣，但兩廣的千禧果品質不行，最好的只有海南陵水，對應的上市時間，只能從每年的年底吃到來年開春。千禧果是近年來農藝師從聖女果品種中優選培育出來的一個新品種，產自海南陵水，雖然它的個頭比聖女果小了一號，但是營養成分一點都不比聖女果差，其最大的特點就是去除了聖女果中的“酸味”，口感更類似於西紅柿，並且其所含的維生素PP的含量居果蔬之首。
千禧果的營養價值
千禧聖女果中除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.8倍。除此之外還含有谷胱甘肽、番茄紅素、維生素PP 蘋果酸、檸檬酸。西紅柿含多種維生素及胡蘿蔔素和多種礦物元素，其中的番茄紅素是一種很強的抗氧化劑，能提高免疫力和預防癌症。“一般生長在光照強、乾燥地區的西紅柿番，茄紅素含量更高。”千禧果又名櫻桃西紅柿，除了大西紅柿所含的營養成分，它的維生素C含量是普通西紅柿的1．7倍。聖女果適合當作水果生吃，可以起到保護皮膚、維護胃液正常分泌的作用。
千禧果的功效與作用
1、防止血栓的發生：患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。
2、抗癌：研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3、健胃消食：有助消化、潤腸通便作用，可防治便祕。
4、減緩色斑延緩衰老：番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑，更爲重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
5、可降脂降壓：降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。
