爲什麼莧菜炒熟是紅色的 吃莧菜大便會紅嗎

【導讀】：莧菜肯定很少有人聽過，但都見過，只是不知道它叫莧菜。那麼爲什麼莧菜炒熟是紅色的？吃莧菜大便會紅嗎？下面就一起來看看吧！

爲什麼莧菜炒熟是紅色？

吃莧菜能清熱解毒，明目利喉。因爲莧菜很甘涼，常吃能清肝解毒，涼血散瘀，清除溼熱，對於促進體內血液循環，排除體內廢氣廢物，具有非常好的輔助作用，對於咽喉腫痛也有一定的療效。

吃莧菜能補充營養，能提高體質。因爲莧菜中含有豐富的蛋白質和脂肪，而且莧菜所含的蛋白質非常有利於身體吸收，莧菜所含的胡籮卜素豐富，非常有利於增強體質，提高人體的免疫能力。

吃莧菜能有利於兒童的生長髮育。因爲莧菜中含有的鈣、鐵均爲蔬菜中的佼佼者。同時，莧菜不含草酸。當莧菜進入體內後，其所含的鈣和鐵都能被人體所充分利用，因此，它對於兒童生長髮育過程是非常好的。

吃莧菜大小便會紅嗎？

吃莧菜可能會出現大小便紅的情況。在吃莧菜特別是紅莧菜後，因爲紅莧菜中含有比較多的植物色素，在體內沒有得到完全吸收分解，再加上莧菜的利大小便的功效，色素會隨着大便、小便排出體外，影響其顏色，就可能出現所謂的大便小便變紅的情況。

吃莧菜大小便紅正常嗎？

一般來說在吃莧菜後，當天出現小便大便紅的情況，是屬於正常現象，可以多喝水來幫助促進代謝，使小便大便的顏色儘快恢復正常。

如果在食用莧菜後連續幾天都還是有大便小便紅的現象，要考慮是腎臟疾病、泌尿系統疾病的原因導致，要及時的就醫檢查。