抵禦抑鬱六大食療方

抵禦抑鬱六大食療方，對於現代很多人來說，抑鬱應該是最常見的一種心理疾病了，特別是近年來，因爲抑鬱症自殺的新聞不在少數，而抑鬱的人除了靠心理治療來抵禦抵禦之外，還可以考食療來抵禦抑鬱，下面爲大家分享抵禦抑鬱六大食療方。

抵禦抑鬱六大食療方1

　　抑鬱症餐單

預防抑鬱症，平時需注意平衡體內陰陽，調理氣血，使陰平陽祕，氣血沖和，則使疾病失去發病基礎;另一方面亦需注意培養個人應付突發事件的能力，化解不良精神刺激。

　　豬肉苦瓜絲

原料：苦瓜300克，瘦豬肉150克，油、鹽適量。做法：苦瓜切絲，加清水急火燒沸，棄苦味湯。瘦豬肉切片，油煸後，人苦瓜絲同炒，加調味食用。功效：可瀉肝降火。

　　杞葉炒豬心

原料：豬心1個，枸杞葉150~200克，花生油、鹽適量。做法：豬心洗淨切丁，用花生油按常法與枸杞葉炒熟佐餐。功效：可補氣血，益心腎。

　　二味豬腦湯

原料：豬腦1個，淮山藥50克，枸杞15克，清水、食鹽、蔥、姜，適量。做法：上三味洗淨後同放入鍋中，加適量清水、食鹽、蔥、姜，煨熟即成。功效：可補脾腎，安神志。

　　蓮心大棗湯

原料：蓮心3克，大棗10枚。做法：蓮心研末與大棗共同煎湯，每日1次，飯後服。功效：可益氣補血，寧心安神。

　　菖蒲燉豬心

原料：石菖蒲10克，豬心1個，鹽適量。做法：洗淨後加水適量，放燉盅內隔水燉熟，加精鹽調味，飲湯食豬心。功效：可補心安神，化痰開竅。

抵禦抑鬱六大食療方2

　　1、香菇豆腐：

準備水發後的`香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。先將豆腐切成3.5釐米長、2.5釐米寬、0.5釐米厚的長方形條，香菇洗淨去蒂；緊接着炒鍋上火燒熱油，逐漸下豆腐，用文火煎至一面結硬殼呈金黃色；最後烹入料酒，下入香菇，放入一切調味品後加水，用旺火收汁、勾芡，翻動後出鍋。

　　2、小炒蝦仁：

準備好一定量的鮮蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、鹽、油、味精等。將西芹切段或片，與白果仁、杏仁、百合等一同焯水；再將蝦仁上漿，並放在油鍋裏面過一下；最後將取出後的蝦仁與西芹等一同炒制而成。

　　3、桃仁雞丁：

準備雞肉100克、核桃仁25克、黃瓜25克、蔥姜及各種調味料。先將雞肉切成丁，用調味料上漿；黃瓜切丁，蔥、姜切好備用；核桃仁去皮炸熟；炒鍋上火加油，將雞丁滑熟，撈出控油；原鍋上火留底油，煸蔥、姜至香，下主輔料與調味品，最後放桃仁，然後勾芡裝盤即成。