不能。
當鍋燒乾時，應該立即取下，讓其自然降溫，不能加水，加水後可能會變形、炸裂。燒乾鍋可以用鋼絲球、洗潔精和番茄醬的混合物輕刷燒焦的鍋底。燒乾鍋後可以用香蕉皮、蘋果皮、柚子皮等除去鍋上的黑物質。
鍋是一種炊事用具，可以對食物進行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作。
炒菜最好用鐵鍋，鐵鍋是最安全的鍋，儘量不要用鐵鍋煮湯，不宜盛食物過夜。
鍋分爲高壓鍋、鋁鍋、不鏽鋼鍋、砂鍋、鐵鍋等，不鏽鋼鍋不宜長時間裝鹽，砂鍋不宜盛裝酸性食物。
嚴重糊鍋燒黑了怎麼快速去除鍋燒糊
1、開火加熱鍋，將白醋倒進鍋中，可去除一部分黑漬。
2、倒入小蘇打，小蘇打起泡時，用刷子刷洗鍋內。
3、用水沖洗，即可沖洗乾淨。
4、也可把米飯倒進鍋裏，讓其自然發酵。
5、兩天後聞見酸味，即可容易清理掉黑漬。
鍋是一種炊事用具，可用於對食物進行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作。鍋的使用歷史悠久，是中國人烹飪中必不可少的一種工具，可以補充人體中微量的鐵元素。
燒乾鍋了怎麼處理方法
1、熱水泡
出現燒乾鍋的情況可以往裏面倒入一些熱水，浸泡一段時間後，再用清潔布擦拭，就可以將鍋清洗乾淨。不要使用鋼絲球刷，否則會將鍋刷壞。
2、山裏紅
山裏紅可以用來去除燒糊的鍋底，把幾個山裏紅放入鍋內並加入少量清水燒開後，鍋內的'糊底很快就會自動脫落，之後略微擦洗即可。
3、橙子
將橙子切片放入燒乾的鍋內，往裏面倒入清水煮開後，蓋上鍋蓋悶一晚上。第二天就可以看到鍋底的糊渣會翻起來，這時也可以輕易去除鍋底的髒物。
不鏽鋼蒸鍋燒乾鍋黑了怎麼辦
1、可用松香水與牙膏粉塗抹在不鏽鋼鍋燒黑的位置，再使用牙刷擦拭幾分鐘，能夠將不鏽鋼鍋清洗乾淨。而要是由於滷肉導致的燒黑，則需加入白醋或者水果醋，及適量的清水， 燒煮5分鐘左右，再用湯匙掛一下，便可將焦黑給處理掉。
2、等到不需要使用鍋具的時候，可用溫水泡上幾分鐘，在使用普通的鍋具清理方法，便可將掛具清理乾淨。
3、也可用使用廢舊的卡牌，較硬的那種，將其順着鍋具的邊緣，將燒黑的焦垢給刮下來。注意，在整個過程中，不可使用太大的`力氣，否則容易導致不鏽鋼鍋出現擦痕。
4、還可以使用濃度較高的氫氧化鈉進行處理。將氫氧化鈉水容易倒入進鍋內，浸泡一段時間，然後使用鋼絲球刮擦一會，便可處理了。注意，整個過程需佩戴手套，從而避免皮膚上沾到。
不鏽鋼鍋使用需注意什麼？
1、在使用不鏽鋼鍋的時候，是不可往鍋內添加帶有酸性的食品，以免酸性物質與不鏽鋼鍋中的鉻、鎳等元素產生反應，導致一些有害物質進入到食物內，對人體會帶來一定的威脅。
2、不鏽鋼鍋也不可用於熬製中藥。這是因爲在中藥內，是含有較多的生物鹼或者有機酸，在加熱的狀態下，會與中藥內的一些成分產生反應，讓中藥失去藥性，且會產生一些不好的物質。
不鏽鋼鍋燒黃了怎麼能去除
1、找一個大鍋，先往鍋中倒入半鍋的清水，再放一些菠蘿皮，開火將水給煮沸之後，將發黃的不鏽鋼鍋放進去，調至小火繼續煮，差不多二十分鐘左右撈出，等鍋冷卻之後，便會變得光亮如新。
2、也可以直接往不鏽鋼鍋中加入適量的食醋，再加入一些水沒過燒黃的部位即可，然後開火將鍋燒熱，再轉小火慢慢煮，直到燒黃部位被煮掉位置。
3、還可以先往不鏽鋼鍋中加水，開火將水煮開，再加入洗潔精，並蓋上鍋蓋，然後關火放一個晚上，第二天再擦洗就可以了。
不鏽鋼鍋使用要注意什麼
1、由於不鏽鋼材質的鍋具導熱係數比較低，底部散熱速度也慢，在加熱時溫度也比較容易集中在一個部位，所以在使用的時候，需要注意控制好火力，儘量讓它的底部受熱面均勻一些，防止將鍋內的食物燒焦。
2、在使用不鏽鋼鍋具的時候，一定要防止被尖硬物碰撞到，以免在鍋具的表面留下劃傷，不僅對美觀有所影響，還會影響到它的密封性能。
3、正常來說不鏽鋼鍋在使用一段時間之後，表面會有一層霧狀物，所以看起來沒有那麼光亮，這時可以用軟布沾一些去污粉來清洗擦拭，就能恢復以往的光亮。同時，使用完之後，需將鍋底的水漬擦拭乾，這樣能延長它的使用壽命。
不粘鍋乾燒之後有毒嗎
不粘鍋乾燒後無毒
1、啤酒
不粘鍋乾燒燒糊之後無毒，但是不清潔會影響後續使用，建議用啤酒或者白酒清潔去除燒黑的部分，在鍋中倒入適量的啤酒和白酒，加入少量的清水，按照1:1:0.5的比例配置添加，然後蓋上鍋蓋靜置5分鐘左右，用抹布擦拭清洗就乾淨了。
2、白醋
乾燒不粘鍋導致鍋體燒糊，醋有軟化的作用，可以在燒黑的`不粘鍋中倒入白醋淹沒焦黑的部分，充分浸泡燒焦的頑固污漬，加入少量的清水煮沸，溫度降下來後用抹布輕輕一擦，焦黑部分就被清除了，炒菜時多放油可避免燒焦。
3、食鹽
把不粘鍋燒熱後倒入適量的食鹽，均勻的一層鋪在鍋底，小火輕輕地晃動食鹽，炒至微黃時關火，這時再用柔軟的抹布或者海綿擦拭，很容易擦拭乾淨且不留糊味兒，清潔鍋中污漬不要用刷子、鋼絲球堅硬的物品，以免損傷鍋體。
