能。
1、大蔥可以重茬種植
但重茬種植易病，且長勢和產量都會受到影響，所以不建議重茬種植。
2、重茬種植處理方法：
（1）輪作換茬是最佳防治措施。
大蔥生產忌連作，一般種植要間隔3-4年，換茬最好與禾本科作物輪作，也可與甘藍、大中拱棚芹菜輪作。
因大蔥是淺根系作物，還可與深根系的根菜類、茄果類、豆類、瓜類（黃瓜除外）輪作。
（2）合理施肥。
增施腐熟的農家肥和磷鉀肥，補充大蔥生長所需的微量元素，如硫、鋅、鈣、鎂、鐵，促使大蔥健壯生長，提高抗病能力。
（3）用殺菌劑對土壤進行殺菌處理，移栽前溝施辛硫磷農藥滅殺地下害蟲。
（4）適當深耕。
一般應深耕25釐米以上，打破犁地層，並做到精細整地，可起到活動土壤，壓埋部分病菌、蟲源基數的作用，最好冬前深耕，結合進行冬灌效果更好。
（5）選用抗性品種。
由於同種作物的不同品種對重茬的抗性具有差異性，所以更換品種是最經濟有效的方法之一。在單一品種普遍種植的地區，可試驗引進推廣其它品種，以充分發揮某些品種所特有的抗性。
大蔥能治病大蔥的藥用功效
1、大蔥能壯陽
壯陽是大蔥最重要的藥用功效之一，它含有的維生素能促進男性激素的正常分泌，還能提高男性性慾，從而也就起到了不錯的'壯陽作用。
2、大蔥能治感冒
大蔥對人類的感冒有良好的治療作用，特別是對人類的風寒感冒治療功效明顯，它能解表發汁，也能刺激呼吸道，促進痰液排出，對人類因感冒引起的發燒和咳嗽與氣喘都有一定的緩解功效。
3、大蔥能預防癌症
預防癌症也是大蔥的重要功效之一，大蔥中含有大量的天然果膠，它們進入腸道以後，能清理腸道中的垃圾，能避免病毒對腸道細胞形成傷害，會讓腸癌的發生機率大大下降，另外大蔥中還有一些蒜辣素，這種物質也能抑制癌胞的生成，它含有的微量元素硒也是一種天然的抗癌物質，這些因素組合在一起，也就讓大蔥有了出色的抗癌作用。
大蔥發芽了還能吃嗎?
大蔥發芽之後還是可以吃的，不過它的營養價值變低了。 大蔥在發芽的時候，會損耗自身的營養物質，所以就會發現大蔥會變得更加乾癟，但是卻不會繁衍出有毒物質，因爲像土豆發芽之後就會產生有毒物質，那麼它就不能食用了。
所以將大蔥購買回來之後，應該及時將它的爛葉、老葉等等變質的食物剔除了，應該將它置於陰涼通風處進行吹曬一段時間，注意防潮、防熱，從而延長大蔥的保存時間。
吃大蔥有什麼禁忌
1、蜂蜜與大蔥這兩樣食物就不能一起吃，很容易引發腹瀉，從而影響到腸胃的健康。
2、大蔥是屬於辛辣的食物，所以它不能和狗肉、共計這些性溫的`食物一起吃，因爲很容易導致上火，還會加重一些病情。
3、在吃中藥的時候，大蔥也是需要忌口的，以免影響到藥性。
4、大蔥是有辣味的，對於視力存在着一定的影響，所以最好儘量少吃辛辣的食物。
大蔥和小蔥有什麼區別
1、北方以大蔥爲主，多用於煎炒烹炸，以山東大蔥爲例：皮厚葉肥，有的長有一米、重達兩三斤，其豪壯氣勢從“雞腿蔥”、“大梧桐”的名稱上也可見一斑。大蔥爆腰花，大蔥扒羊肉，大蔥燒海蔘等等。
2、南方多產小蔥，又叫香蔥，與山東大蔥對應，廣州的小玉蔥頗具南方特色：細小如線，柔嫩水滑。小蔥則像小家碧玉、默默輔佐各種菜色，拌豆腐、佐清湯、下面條，一般都是生食或拌涼菜用。
大蔥可不可以生吃
大蔥是可以生吃的。 生吃蔥能夠很好的刺激我們身體之中的肝腺，所以具有很好的發汗以及解表的作用，並且能夠有效的促進身體之中消化液的分泌，所以具有很好的促進消化保健腸胃的作用。
蔥能夠很好的提高人體的消化能力，所以能夠將我們身體之中以及腸胃之中污垢以及邪氣排出體外。健康的人多吃大蔥能夠很好的預防患有呼吸道疾病的可能，另外也具有強生健體的作用。這主要是由於大蔥之中所含有的營養物質非常的豐富，例如蛋白質以及脂肪、糖類、維生素以及微量元素等等，另外還含有揮發油，這種物質具有很好的殺菌作用。
大蔥的功效與作用
大蔥是一種廣泛地被應用於中餐中的調味品和蔬菜。它有很多的獨特的香氣和味道，能夠爲食物帶來濃烈的風味，並且因爲其營養豐富的特性，也在當今的健康食品中越來越受關注。讓我們來看看大蔥的功效與作用。
1、 改善呼吸系統
如果你感到呼吸不暢的時候，大蔥就是一個非常好的選擇。它在調製火腿麻辣燙、香鍋等辣味菜餚時，能夠起到解散痰塊、緩解肺部不適的作用。這是因爲大蔥中含有一種稱爲“辣油”的溫熱物質，能夠通過通過擴張毛細血管，增加血液流通的速度，進而加快流體消化的速度。除此之外，還有相關實驗表明，長期食用大蔥，可以有效抑制病菌的滋生，從而改善呼吸系統的健康狀況。
2、 降低血壓和血脂
大蔥的一大功效就是它可以幫助降低血壓和血脂的含量。這主要歸功於大蔥中的“硫”元素。硫元素可以促進血液循環，防止血小板凝聚，而這兩者都是危險的心血管疾病形成的因素。此外，大蔥中的多種維生素和抗氧化劑也有助於降低動脈硬化風險，增強血管彈性和防止血栓的'形成。
3、 降低膽固醇
與降低血壓和血脂相似，食用大蔥也能有效降低膽固醇含量。研究表明，大蔥中的天然膳食纖維與膽固醇會形成合成物，隨之體內排除，從而達到降低血脂的效果。同時，大蔥中的磷脂酸和肌酸也有輔助降低膽固醇的作用。
4、 保持血液健康
大蔥還包含一種名爲“賴氨酸”的氨基酸。這一氨基酸有助於維持健康的紅細胞數量，並保持血液活性。同時，賴氨酸還與另一種在大蔥中含量較高的氨基酸“蛋氨酸”一起，有助於增強身體的免疫能力，抵抗外來病菌。
5、 減輕疼痛炎症
大蔥也是一種具有很強藥效的植物。它含有一種稱爲“苯丙素”的物質。這種物質能夠抑制炎症的發生，並減輕疼痛。在這方面，大蔥也被廣泛用於傳統中藥的治療中，尤其是對關節炎及其他自由基造成的損傷時更爲有效。
綜合來看，大蔥的健康效益在很多方面得到了科學驗證，能夠幫助我們維護身體的健康狀況。無論是直接食用還是作爲調味品，大蔥都值得我們多加關注、多加食用。
