飯前吃水果好嗎,水果是我們補充維生素和各種身體必需元素很重要的一個健康飲食來源,多吃水果對我們的身體好處巨大,但是也要注意飯前還是飯後,看看飯前吃水果好嗎。
飯前吃水果好嗎1
飯前吃水果有好處也有壞處。飯前吃水果可以有效的促進人體吸收水果中的糖分,從而增加飽腹感,降低對主食的攝入,在一定程度上可以起到一定的減肥功效,並且可以起到促進腸道蠕動的作用。但是需要注意,對於一些脾胃虛弱的人羣來說,在飯前吃水果有可能會導致水果的膳食纖維刺激人體的胃腸道,從而引發腹痛、腹瀉現象,而且很多水果都屬於寒涼性質的,吃多之後容易導致消化不良。
水果,什麼時候吃比較好?
有種說法:早上吃水果是金,中午吃水果是銀,晚上吃水果是銅。想必大家都有所耳聞,其實這種說法不完全對。
其實正常來講,只要你的腸胃健康,沒出啥問題,那麼什麼時間吃水果都行。但如果非得區分不同時間吃水果的優劣,今天也能給你個回覆。
餐前吃——利於控制體重
很多人在飯前會經歷一段飢餓期,水果也是一種食物,吃進去會佔據胃空間,減少正餐的進食量。顯然,這對於減肥一族來說,是個不錯的辦法。
這裏提醒大家,空腹吃柿子要慎重,有的人可能會出現輕微噁心症狀。
餐中吃——大忙人的優選
有道菜叫做「水果沙拉」,就是拿水果當菜吃。很多人平時工作忙,沒空買水果吃,或者買了忘記吃。那麼餐中吃一些,就解決了這個問題,簡便,又更符合營養搭配原則。
但是水果沙拉有個不足之處,沙拉醬的熱量挺高,建議多吃水果少吃醬。
餐後吃——或有長胖危機
咱們中國人比較習慣餐後吃水果,認爲這樣可以去油膩,更利於消化。實則不然,一般正餐已經把胃填的夠滿,再吃一些水果,會增加胃腸負擔。而且水果往往含很多糖分,餐後吃容易導致能量攝入過多,埋下長肉肉的風險。
睡前吃——溫性水果爲宜
一般是不建議睡前吃東西的啦,因爲咱們的胃腸也到了該休息的時間。
但如果你餓了想吃水果充飢,那可以吃少量常溫水果,像西瓜這種水多又冷涼的水果,就不要吃了,免得傷了腸胃,影響睡眠質量。
總結
健康人羣只要沒吃過量(≤350g),吃後胃裏無不適,那便可在任何時間吃水果,各有各的優點;
腸胃敏感的人應少吃冰凍過的水果;
肥胖人羣建議在餐前吃;
糖尿病患者少吃含糖量較高的食物。
飯前吃水果好嗎2
吃水果的誤區
不用水果代替正餐。人體共需要多種營養物質才能夠維持生存,特別是每天需要一定量的脂肪,來維持組織器官的更新和修復。水果中含水分85%以上,蛋白質含量卻不足1%,幾乎不含人體必需的脂肪酸,遠遠不能滿足人體的營養需要。水果只可做正餐以外的補充,好吃但不能多吃。
不用吃水果來減肥。實際上,水果並非能量很低的食品,其熱量遠遠超過同等質量的蔬菜,需要適量食用。因爲水果中糖分的含量很高,而且是容易消化的單糖和雙糖。儘管水果按重量算所含熱量比米飯低,但因爲水果味道甜美常讓人愛不釋口,很容易吃得過多,導致攝入的糖分超標。靠吃水果來減肥並不科學,也容易造成能量供給失衡。
不迷信高檔水果。進口水果的營養素含量不一定就是高的。吃水果,自然是要“食以鮮爲先”。新鮮的水果不僅口感好,而且營養價值也保留得好,能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營養物質。而那些進口水果在旅途中便已經開始發生營養物質的降解,新鮮度並不理想。而且,由於要長途運輸,果農往往不等水果完全成熟便採摘下來,然後通過化學藥劑來保鮮,這很可能影響到水果的品質。
不只吃單一水果。吃水果,人們同樣應推崇一個“雜”字,即食用果品也要多樣化,以獲取多種營養元素,促進營養均衡。那麼,在飯前吃水果的好處是什麼呢?
飯前吃水果的好處
水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素c以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要複雜消化液的混合,可迅速通過胃進入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。
飯前吃水果有利於健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅爲同等重量麪食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。
許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
由此看來,在飯前吃水果對身體更有好處哦。
飯前吃水果好嗎3
正確的`“水果時間表”
早晨
酸性小、吸收好
早晨,人體對營養吸收快、利用率高,可選擇香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果,對胃腸道刺激性低。
午飯前
提升飽腹感
午飯前,人體處於飢餓狀態,避免進食過快、過多;可選擇蘋果、柚子、西瓜、桃子等水果,可以提升飽腹感,控制主食攝入量。
午飯後
促進消化
午飯後,不宜立刻吃水果,應在飯後1小時;可選擇一些酸味水果,如山楂、檸檬、番茄、菠蘿、獼猴桃等,起到助消化的作用。
下午2-3點
改善疲乏
下午2-3點人體處於疲倦、睏乏狀態,此時吃香蕉、西瓜、柑橘、蘋果、櫻桃、紅棗等水果,能改善疲倦、睏乏等現象。
睡前
安神、促進睡眠
睡前宜吃易消化的食物,選擇如桂圓、紅棗、橘子、柚子等這些助消化、安眠、緩解精神緊張的水果。
水果是生活必需品,除了吃不同水果的最佳時間,如何正確吃水果也值得大家注意!看看水果你吃對了嗎?
吃水果遵循三大原則
不單一
促進營養均衡
健康飲食有一個標準就是食物多樣化,不同水果富含的營養元素不同,吃得“雜”一點,能獲取更多的營養,並且能促進營養平衡。
不多吃
糖分攝入過多
雖然水果是生活必需品,但是水果吃多了,攝入過多的糖分易導致血糖升高,同時會引起蛋白質缺乏;所以適量攝入爲佳。
爛掉水果不要吃
否則有中毒危險
很多人會把水果爛掉部分切掉,吃沒爛掉的地方;其實沒爛掉的地方也含毒素,不僅營養會下降,還可能引起頭暈、噁心、嘔吐等中毒症狀。
吃完水果必做的事
水果吃對時間和方法,這些小貼士,您也不能錯過!吃水果一定要做的事有哪些?
1、 漱口
水果中含有大量的糖分,吃過水果不刷牙漱口,容易危害牙齒和口腔黏膜健康。
2、 不迷信高檔水果
進口水果的營養素含量不一定就是高的。
吃水果,自然是要“食以鮮爲先”。新鮮的水果不僅口感好,而且營養價值也保留得好,能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營養物質。
而那些進口水果由於要長途運輸,果農往往不等水果完全成熟便採摘下來,然後通過化學藥劑來保鮮,這很可能影響到水果的品質。
3、 水果不能代替蔬菜
中老年人喜歡用水果代替蔬菜,而光靠水果補充維生素也是不正確的,正常的吃法是:每頓吃蔬菜,每天吃水果。
4、 吃水果八字原則
食用水果應遵循八字原則,即:新鮮、時令、多種、適量
5、 糖尿病人注意選擇
各種水果碳水化合物的含量約爲6%~20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。
一般而言,西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低,對糖尿病人較爲合適,而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高,糖尿病人不宜食用。