蜜柑的功效與作用，蜜柑是常見的一種水果，糖量非常高，而且果實個大，營養豐富，還有非常多的藥用功效，，可以爲人體補充維生素、促進消化、增加食慾。下面來看看蜜柑的功效與作用。
蜜柑的功效與作用1
1、蜜柑能補充維生素
蜜柑是一種高營養的特色水果，這種水果中含有多種維生素，其中維生素c的含量最高，處於各水果的前列，人們食用它以後能快速滿足身體各器官對這種維生素的需要，特別是皮膚細胞吸收它以後，能加快代謝，對滋養肌膚有很大的好處。
2、蜜柑能促進消化
蜜柑中有一些天然的酸性成分，它們能促進胃酸的分泌，對消化不良和食少腹脹有不錯的緩解作用，另外蜜柑中還含有一定數量的膳食纖維，它們能加快腸胃的運動，加快人體內毒素和大便的排出，對促進消化也有一定的好處。
3、蜜柑的藥用功效
蜜柑有一定的藥用功效，它可以清熱，也能解毒和利尿，更能化痰止咳，平時人類多食用一些蜜柑，能有效減少咽喉炎和氣管炎的發生，也能稀釋痰液緩解咳嗽，另外蜜柑中還有一些微量元素，能減少多餘水分在人體內的積存，對水腫和小便不利有一定的緩解功效。
蜜柑的營養價值
果汁中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素C40mg%。果肉中含胡蘿蔔素0.3mg%，隱黃素2mg%，維生素B193μg%。果皮含有揮發油，油中含異丙烯基甲苯、δ-欖香烯(δ-elemene)，α-古巴烯(α-copaene)、α-葎草烯、β-葎草烯、β-倍半水芹烯(β-sesquiphellandrene)、乙酸-α-葎草烯醇酷和甜香味極佳的乙酸孟二烯-1，8-醇-10-酯(1,8-menthadien-10-olacetate)。果皮中另含橙皮苷(hesperidin)，胡蘿蔔素(carotene)1mg%、隱黃素(cryptoxanthin)12mg%、維生素C150mg%、維生素B76μg%和果膠。葉中含維生素C151mg%;另含多種碳水化合物，如葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉和纖維素等等。
蜜柑的功效與作用2
1、補充維生素
各種維生素是人體各器官正常工作和人體正常代謝所必需的營養成分，而蜜柑這種水果又是維生素含量特別高的存在，它不但含有大量的維生素c還有一些維生素b和維生素a，人們食用以後可以快速把它含有的維生素吸收和利用，能加快身體代謝，也能提高身體各器官的功能。
2、預防緩解消化不良
蜜柑雖然味道甘甜，但它也含有一定數量的天然果酸，這種物質可以促進胃酸分泌，而它含有的膳食纖維和果膠則能加快胃腸蠕動，讓腸胃中的.毒素隨大便排出，而且也能提高他們的消化功能，平時經常食用可以減少食少腹脹和消化不良以及食慾不振等多種不良症狀發生。
3、防病抗病
蜜柑它能爲人類身體補充豐富的營養，它還具有出色的藥用價值，平時食用以後能清熱解毒，也能利尿消腫，它對人類高發的咽喉炎和氣管炎，以及肺炎咳嗽等多種常見病，都有一定預防和緩解作用。另外，人們出現小便不利或身體浮腫時，多吃一些蜜柑也能加快身體內水分代謝，能讓人體的浮腫症狀很快消退。
蜜柑上火嗎
蜜柑味道甘甜，是一種性質溫和的水果，平時適量食用不會誘發上火，但過量食用蜜柑也會人體內堆積過多的熱毒，這些熱毒不能及時代謝出體外時就會誘發上火，會讓人們出現多種上火症狀，所以說平時吃蜜柑時，一定要適量，每天最多食用量不宜超過三個。
蜜柑的功效與作用3
蜜柑的食用方法
可以直接食用，也可以搭配其他食材製作成菜餚。
蜜柑的食用禁忌
老人不宜多吃蜜柑，也不宜與蘿蔔同食，蜜柑不宜與豬肝同食。
蜜柑的選購方法
看大小果實，確定所要選擇的類型。同一樹或同一品種的柑桔，最大的果子往往是皮厚、瓤瓣厚、肉質綿、水分少、殘渣多，須久嚼後纔可下嚥。而有些中等偏大或中等稍偏小的果實，由於其皮薄、瓤瓣也薄，因此，果實可溶性固形物含量相對偏高，味道好，吃起來爽口，咀嚼基本無渣，直徑爲65至75mm最爲理想。
蜜柑的存儲方法
蜜柑含糖量大，不耐儲存。可將鮮果挑選去壞果，將皮擦淨後，用松針(南方用樅樹針)鋪墊，分層蓋針堆碼在木箱內，放置在陰涼通風處存放。通常可保存3個月左右。
蜜柑的營養豐富，食療功效也比較高，蜜柑品質好，吃起來果肉多汁，肉質鮮嫩甜蜜，在藥用方面，蜜柑可以爲人們解熱生津、開胃、利尿、去痰止咳。蜜柑不僅果肉營養高，它的皮也可以作藥用。蜜柑可以生吃，也可以加工食用，成熟後的蜜柑顏色是橙黃色，酸甜可口，並且在秋冬季節最常見。
