海棠果能吃嗎，海棠果是一種水果，它個頭比較小，和蘋果很像。一般在我國的河北、山東、山西、河南、山西等，它口感脆嫩，營養豐富，保健功效特別出色，下面瞭解海棠果能吃嗎。
海棠果能吃嗎1
海棠果的外形和蘋果是很像的，它比蘋果小。一般來說，海棠果是可以食用的，它對消化不良，食積腹脹等情況都有很好的作用。當中含有多種維生素和有機酸，可以提高人體的免疫力。
雖然海棠果作爲一種水果，但是它的使用方法有很多種，它不僅可以生吃，也可以煮着吃，甚至還可以釀酒，所以說海棠果對我們的身體保健有很大的效果。大家在平時的生活中可以放心的食用。
海棠果吃法很多，可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗淨後可以直接食用。也可以將海棠果去皮切丁後製作沙拉。洗淨、將果頭的殘苞去掉，用砂鍋煮，加鹽少許，煮得海棠開了花兒，冷卻後，就是極高品味的`罐頭。
海棠果除生、熟食用之外，還可用來釀酒、做蜜錢，做果醬、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠幹，儲藏期可長達3年。
海棠幹還可以加蔗糖沖水喝，味道酸甜，有濃郁海棠香氣，可以清涼瀉火，健脾開胃，對人體有保健作用。
海棠果含有各種人體所需需要的營養，還可以生津止渴，健脾開胃，因此深受人們的喜愛，但是需要注意的問題是，因爲海棠果的有機酸比較多，所以對於胃酸過多的人，應該減少食用海棠果，這樣才更利於健康。
海棠果能吃嗎2
海棠果的功效與作用
海棠果實除生食外，果實可釀酒、做蜜餞，做果醬、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八棱海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠幹，儲藏期可長達3年，以備深加工爲休閒食品。
海棠幹加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。還有一種更特殊的冷凍食用方法，就是吃完全凍實的海棠，其味道更鮮美爽口。
枝幹可做蘋果砧木，木材供雕刻。海棠果雖然味道微酸，但尅生津止渴、促進消化，還是有很多人樂於吃海棠果，但是也要注意，一些有胃潰瘍的人，以及胃酸過多的人一定要避免吃海棠果，以免引起不必要的健康問題，此外，一般人均可食用，但也注意不要過量。
海棠果由於花色豔麗，一般多栽培於庭園供綠化用。木瓜海棠果實稱爲木瓜，果實成熟後帶濃香，可入藥，亦可加工後實用。蘋果屬海棠果實稱爲海棠果，味形皆似山楂，酸甜可口，可鮮食或製作蜜餞。其食療作用，海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二經;有生津止渴，健脾止瀉的功效;主治消化不良，食積腹脹，腸炎泄瀉以及痔瘡等病症。
海棠果有什麼特點
落葉小喬木，高3-10M;小枝幼時有毛。葉卵圓至橢圓形，花白色或稍帶紅色，單瓣，徑約3CM，萼片比萼筒長而尖，宿存。果圓形或卵圓形。小枝粗壯，嫩時密短柔毛，老枝灰紫色或灰褐色，無毛。葉互生;葉柄長1-5cm，嫩果密被柔毛
葉片卵形或橢圓形，長5-9cm，寬4-5cm，先端漸尖或急尖，基部寬楔形，邊緣有細銳鋸齒。花兩性;傘形或近傘形花序，具花4-10朵;花梗長2-3、5cm，被短柔毛;萼筒外面有長柔毛;萼裂片5，披針形，兩面均被柔毛;花白色或帶粉紅色，花瓣5，倒卵狀橢圓形，長約2、5-3cm，寬約1、5cm，基部有短爪;雄蕊20，花絲和短不齊，約等於花瓣三分之一;化柱4(5)，基部有長絨毛，較雄蕊長。梨果卵形，直徑2-2、5cm，紅色，萼裂片宿存，肥厚，果梗細長。花期4-5月，果期8-9月。
性狀鑑別，果實卵形，直徑2-2、5cm，果皮紅色，無灰白斑點，果肉黃白色，成熟後有2-5室，每室含種子1-2顆，種子扁卵圓形，淺紫紅色至紅紫色。有宿存花萼，略突出，萼片兩面被毛，萼筒外邊被毛。氣微香，味甘、微酸。
顯微鑑別，粉末特徵：紅棕色。
1、中果皮細胞含色素。
2、含草酸鈣結晶，放晶如梅花狀。
3、中果皮細胞中不含石細胞。
海棠果能吃嗎3
海棠果的功效與作用
生津止渴
海棠果富含糖類、維生素和有機酸，它們可以補充體內細胞內液，有很好的生津止渴的作用，對人體有益。
增強免疫力
海棠果中所蘊含的營養物質不僅含量豐富，而且種類繁多，可以滿足人體各種需要，例如維生素A、維生素C、有機酸、核黃素等，這些養分可以起到爲人體補充營養、增強免疫力的作用。
澀腸止痢
海棠果中含有豐富的有機酸，具有收斂止瀉的作用，能夠中和止瀉，對於緩解腹瀉下痢、大便溏稀等疾病具有很好的功效。
健脾開胃
海棠果中的維生素以及有機酸能夠起到促進消化液分泌、幫助食物消化，對於消化不良以及腹脹積食等具有很好的緩解作用。
海棠果怎麼吃
直接食用
海棠果和蘋果的吃法一樣，生吃，洗乾淨就可以直接食用了，味道甘甜爽口。
沙拉
將海棠果的皮去掉，加上沙拉醬和煉奶，均勻攪拌成沙拉，別有一番酸酸甜甜的味道。
罐頭
將海棠果洗乾淨，把果頭的殘苞去掉，用砂鍋煮，加鹽少許，煮得海棠開了花兒，冷卻後，就是極高品味的罐頭。
海棠幹
海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠幹，儲藏期可長達3年，海棠幹加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。
海棠果醬
將海棠果全部洗淨後，切成塊;往海棠果裏面加入糖(海棠和糖的比例是5：3)醃製10小時;將檸檬洗淨後，往海棠果裏面擠入檸檬汁;然後上鍋用小火煮30分鐘;熬煮好後，等溫度降低一點之後，就裝入提前準備的瓶子裏面，這個瓶子必須是乾淨乾燥無水無油的;裝瓶後倒扣30分鐘，常溫放置一週後放入冰箱冷藏。
