荔枝的年代和來歷

荔枝的年代和來歷。荔枝是一種熱帶水果，荔枝果肉含有豐富的營養價值，荔枝是很多人喜愛吃的一種水果，它的來歷也是非常有意思的。一起來看看荔枝的年代和來歷及相關內容。

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荔枝的年代：荔枝在中國的栽培和使用歷史，可以追溯到兩千多年前的漢代。

荔枝的來歷：最早關於荔枝的文獻是西漢司馬相如的《上林賦》，文中寫作“離支”，大約東漢開始，“離支”寫成“荔枝”。

中國荔枝主要分佈在北緯18-29度。廣東的耕地最多，其次是福建和廣西。四川、雲南、貴州和臺灣也有少量種植。東南亞也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種記錄。荔枝樹喜歡高溫、潮溼和陽光。

它的`遺傳要求花芽分化過程中的溫度相對較低，但最低溫度在零下2至零下4攝氏度時會遭受霜凍傷害。在開花期，晴朗溫暖的天氣沒有乾熱最爲有利，溼度太低，陰雨連綿，乾熱天氣或北風強烈都不利於授粉。花果期的災害性天氣會導致花果的倒下，甚至造成歉收。

荔枝主要種植在丘陵和坡地。這些土壤有機質含量低，土層淺，保水保肥能力差。如果不重視土壤管理，荔枝的生長髮育將受到嚴重影響。

荔枝菌根通氣有利於根系生長髮育。年幼的果園通常每年5-6次鬆土除草。夏秋季氣溫高溼，雜草生長快，鬆土除草次數要多，春季地溫低，冬季地表乾燥，降雨量少，雜草生長慢，栽培次數少。

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荔枝基本介紹

荔枝屬亞熱帶果樹，性喜溫暖。常綠喬木，高通常不超過10米，有時可達15米或更高，樹皮灰黑色;小枝圓柱狀，褐紅色，密生白色皮孔。葉連柄長10-25釐米或過之;小葉2或3對，較少4對，薄革質或革質，披針形或卵狀披針形，有時長橢圓狀披針形，長6-15釐米，寬2-4釐米，頂端驟尖或尾狀短漸尖，全緣，腹面深綠色，有光澤，背面粉綠色，兩面無毛;側脈常纖細，在腹面不很明顯，在背面明顯或稍凸起;小葉柄長7-8毫米，那麼一起來看下荔枝的功效與作用。

荔枝的經濟價值

木材堅實，深紅褐色，紋理雅緻、耐腐，歷來爲上等名材。廣東將野生或半野生(均種子繁殖)的荔枝木材列爲特級材，栽培荔枝木材列爲一級材，主要作造船、樑、柱、上等傢俱用。

荔枝藥用價值

《本草綱目》載：荔枝有補脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮咳養心等功效。但李時珍說：“荔枝氣味純陽，其性微熱。鮮者食多，即齦腫口痛也。”

根部：微苦、澀，溫。消腫止痛。用於胃脘脹痛。

果肉：假種皮，甘、酸，溫。益氣補血。用於病後體弱，脾虛久瀉，血崩。

果核：甘、微苦、澀，溫。理氣，散結，止痛。用於疝氣痛，鞘膜積液，睾丸腫痛，胃痛，痛經。

功能主治荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經;果肉有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。《生草藥性備要》：浸水數日，貼爛腳。《泉州本草》：治耳後潰瘍，曬乾，燒存性，研末調茶油，抹患處。 附方治虛喘：荔枝樹皮100克，水煎代茶飲。

荔枝食用價值

荔枝所含豐富的糖份具有補充能量，神疲等症狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質;荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。

荔枝的食用禁忌

1、荔枝-黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、動物肝臟

黃瓜、南瓜、胡蘿蔔中所含的維生素C分解酶，會破壞荔枝中的維生素C，動物肝臟中的銅、鐵離子也能破壞荔枝中的維生素C。荔枝與這些食物同食，會使原有的營養價值降低，所以不宜同食。

2、荔枝-李子

二者均性溫，多食容易上火，同食，更易上火。

注意事項在吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰櫃裏冰後食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。

另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。

宜食人羣

荔枝適宜體質虛弱、病後津液不足、貧血者食用;適宜脾虛腹瀉或老年人五更瀉、胃寒疼痛者食用;也適宜口臭者食用。

忌食人羣

荔枝性熱，出血病患者、婦女妊娠以及小兒均應忌食。凡屬陰虛火旺體質者忌食;糖尿病患者忌食。荔枝不可多食，多食發熱;老年人多食荔枝可加重便祕。長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎症時，也不適宜吃荔枝，否則會加重病症。

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荔枝的由來故事

我國荔枝主要產於廣東、福建、廣西等省，至今已有2000多年曆史。荔枝的種類很多，廣東荔枝竟達120多種。有關荔枝的由來，還流傳着一個民間傳說。很久以前的一天夜晚，突然狂風四起，一位仙姑從天而降。她到各名城遊玩以後，來到廣東增城縣西園，看這裏山清水秀，就在一棵樹上坐了下來，並在樹上睡了一會。

東方發白了，她又返回天宮。因爲她走時慌慌忙忙，竟把身上的一縷綠色絲掛在樹上忘了帶走。第二年，這棵樹上竟然長出了肉厚汁多、清甜可口的佳果。因爲這佳果是仙姑“離枝”而去結下的，人們就給它取名叫“荔枝”。

過去，荔枝被視爲一種貢品。據說天寶年間每年要爲唐朝楊貴妃、玄宗皇帝選擇佳品飛馬傳送。荔枝不僅可以吃，還可做藥，其果肉含有豐富的蔗糖、葡萄糖、蛋白、脂肪、維生素C、檸檬酸和磷、鐵等。爲老幼補品。

荔枝的功效和作用

荔枝味甘、酸，性溫。具有補脾益肝、健腦益智、生滓止嘔之功效。在我國，荔枝一直作爲一種健腦益智的重要滋補果品而在民間廣泛食用。古人對它很是推崇，有“人間仙果料”、“佛果”之美稱。分析表明，荔枝含有豐富的葡萄糖，一般含量多達60%。此外，還含有果糖、蔗糖、蛋白質。蛋白質中含有多量的精氨酸和色氨酸，尤其是色氨酸是神經介質5一羥色胺的基質，可直接影響大腦功能。

荔枝健腦，食用新鮮品和食用幹品其療效基本相同。鮮荔枝可直接剝皮食用，而幹品一般多與山藥、蓮子、大棗、粳米一起煲粥食用。荔枝還可配上雞鴨、飛禽、蔬菜烹炒成各式美味荔枝菜，如香荔滑雞珠、荔枝悶乳鴿、荔枝田雞片等。

在荔枝產地常將其取汁製成荔枝汁、荔枝汽水等飲料，也不失爲一種方便的食法。但最好的食法，還是每日上午和下午空腹時含上3～4片荔枝幹，緩緩咽其汁液，對心悸、健忘有很好的預防和治療作用。

荔枝主產於福建、廣東、廣西、臺灣、雲南、海南、四川等地，品種很多。作爲健腦食物用，一般以選用糯米餈、橘味、增城掛綠、妃人美等品種爲宜，且要挑選個大、核小、肉厚、質細、味甜、氣香的荔枝。

荔枝性溫，食後容易產生火熱之證，故一次食用量不可太多。平常每次食用以鮮品10個以內或幹品4～5克爲宜。陰虛火旺體質和皮膚病患者不宜服用，荔枝食多若出現牙齦腫痛、腹脹等症狀時，可將荔枝殼煎水飲或將幾片檸檬泡茶飲，能解除病症。

正確食用荔枝的方法

1、充分浸泡和清洗荔枝殼表面的保鮮劑及農藥。

2、每日進食荔枝一般不超過300克。

3、不要空腹吃荔枝，最好是在飯後半小時再食用。

4、對荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。

5、適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火症狀。

6、因進食荔枝而引起低血糖者，要適量補充糖水，症狀嚴重者應及時送醫院進行治療。