身體缺營養吃什麼最補，偏食挑食、吃太多加工食品、缺乏維生素等都可能導致身體缺營養，營養均衡並不是吃得越多就能補充得越多的，關鍵是要建立良好的飲食習慣，以下了解身體缺營養吃什麼最補。
身體缺營養吃什麼最補1
1、芹菜：芹菜裏面的鈉和纖維素含量比較多，而且它裏面有一種叫做苯酞的物質對身體健康非常有幫助。那是由於它們能夠讓肌肉組織處於放鬆的狀態下，增加血液量。芹菜除了具有降血壓的作用，而且對減肥也有幫助，因爲它含有的卡路里很少。
2、海藻：海藻裏面的脂肪、鈉和蛋白質含量也是非常多的。根據顏色的不同，海藻可以分爲綠藻、褐藻、紅藻以及藍綠藻四種類型。它們都屬於營養價值非常豐富的食物，可以有效控制住血壓。大家也可以將海藻曬乾研製成粉末，用它取代鹽。
3、雞腿肉：每隻雞腿裏面的脂肪和蛋白質含量都非常的高。相關研究證實，雞腿肉裏面三分之二的不飽和脂肪對心臟有好處，而且這類不飽和脂肪大部分對膽固醇不會產生絲毫的影響，反而提高了脂蛋白的含量，從而大大降低患心臟病的機率。
4、扁豆：扁豆中的脂肪、纖維素和蛋白質含量都非常高。另外，熟扁豆中的葉酸遠遠超過熟菠菜。據有關專家講，要是你進食的扁豆顏色非常豐富，有黑色、黃色、紅色等等，那麼它們的豆莢裏面有着抗氧化劑。同時其也能夠取到大米和意大利麪的位置，當做雞肉、牛肉中間的夾心。
5、扇貝：扇貝中的鈉和、蛋白質和脂肪酸含量也是很多的。扇貝中的蛋白質含量是鎂、鉀等微量元素的主要來源。大家制作扇貝的時候，建議採用清蒸或者是水煮的方式，這麼做能夠最大程度的保留扇貝的營養成分，而且這樣的製作方式非常簡單快捷，任何人都是可以嘗試的。
身體缺營養吃什麼最補2
1，營養不良的患者可以吃瘦肉、蛋類、魚肉補營養，這類的食物中會有比較豐富的蛋白質，適當的每天吃點，會加強患者的身體免疫力，對患者的營養不良也會有改善和糾正的作用，平時還需要適當的多吃一些富含維生素的食物，比較常見的就是新鮮的水果和蔬菜，每天都應該營養均衡搭配，儘量避免總是吃一些沒有營養的垃圾食品，一些路邊攤或者是油炸食品都需要避免過多的食用。
2，營養不良對青少年和兒童的身體發育都會有一些不利影響，發現之後一定要及時的糾正不良的飲食習慣，絕對不可以出現偏食、挑食的情況，更加不可以有厭食的症狀，患者每天都應該按時吃飯，還需要避免暴飲暴食，一定要少吃多餐，多吃一些比較容易被吸收的食物會有好處，也可以適當的用點多維元素片進行調理，如：21-金維他，會有比較好的`改善營養不良的效果。
3，營養不良患者吃點米湯、粉糊、粥類和糕餅等食物也會有好處，會有比較多的碳水化合物，還可以補充一些脫脂牛奶、豆漿、魚粉、魚糊等食物，也會有很豐富的營養物質，患者的飲食一定要合理的搭配，一定要多樣化飲食比較好，平時也需要配合做一些運動，比如：慢走、跑步、街舞等，都可以有效的增強孩子的抵抗力和抗病能力，也會有改善營養不良的作用。
4、缺乏營養通常飲食中需要補充一些蔬菜、水果等食物。例如柑橘、紅棗、紅薯等。如果慢性營養缺乏是由於熱量或蛋白質攝入不足引起的，那就補充一些高熱量的食物。優質蛋白質代乳品，如牛奶、羊奶、豆奶、魚等，正確搭配，適當供應肉、蛋和豆類。產品等。如果是病理性的或嚴重的營養缺乏，則需要去醫院就醫。
身體缺營養吃什麼最補3
其實，營養缺乏主要是飲食不平衡導致的，所以最重要的是要注意飲食均衡，最好能吃的全一點，畢竟每種食物的營養都不是很全，所以還是不挑食飲食均衡比較好。此外，老年、中年、青年以及兒童的營養需求都是不同的，所以必須根據各人的需求來補充營養。
適宜食材
1、多補充富含優質蛋白質的食物
2、多補充富含鋅、鐵和維生素的食物
3、多食用富含維生素D和鈣的食物
4、飲食要軟、爛、細，以利消化吸收
禁忌食材
1、忌挑食、偏食等不良飲食習慣
2、忌食煎、炸、薰、烤和肥膩、過甜的食物
3、少用芝麻、芝麻油、蔥、姜和各種香氣濃郁的調味料
另外，大部分人都知道，多吃蔬菜對健康有很大的益處，科學研究也證明，一個成年人每天應攝入200克—500克蔬菜，才能滿足人體的基本需要。但不同的蔬菜營養價值也有所不同，現實生活中，人們往往將價格、味道、口感等作爲選擇的標準，其實都不太科學。究竟怎樣選擇蔬菜，才能起到全面攝入營養的作用呢 ？
判斷蔬菜的營養價值高不高，主要看裏面含有多少維生素、微量元素、纖維素、對人體有益的活性成分等。科學家在分析各種蔬菜的營養成分後，發現一個規律：蔬菜的顏色越深，營養價值就越高；顏色淺的則營養價值比較低。其中，按着綠色、黃色、紅色、紫色、白色這一順序，營養價值依次降低。即使是同一品種或同一蔬菜的不同部位，由於顏色不同，維生素含量也不同。如芹菜葉中胡蘿蔔素含量比其梗高出6倍、維生素D多4倍；大蔥的蔥綠比蔥白的營養價值也高得多。
不過，不同顏色的蔬菜之間營養成分不盡相同，對健康的作用也有所不同，吃的時候還要儘量搭配食用，才能起到很好的補充營養的作用，營養也纔會更加均衡。
