十種不能吃的螺圖片，螺是日常生活中比較常見的一種食材，他通常可以做成小吃，一般在夜市或者一些小攤上非常受歡迎，並且比較鮮辣美味，一直深受人們的喜愛。那麼大家知道有什麼螺是不可以吃的嗎？下面小編來告訴大家十種不能吃的螺圖片。
十種不能吃的螺圖片1
1、球織螺
球織螺的外形看起來小巧可愛，外殼接近圓形，一般有淡褐色或者淡紫色的外觀，表面的紋路排列整齊。球織螺分佈在印度洋、韓國，在臺灣產量比較多。如果誤食球織螺之後會引起人體休克，因此一定要注意。
2、方格螺
方格螺的外表看上去要更堅硬一些，因爲方格螺外表的格紋都是尖尖的，顏色也是深棕色和白色相間的樣子。如果誤食方格螺之後，短時間會出現一定的呼吸困難、四肢乏力，最後可能會有窒息的危險。
3、暗色織螺
暗色織螺顧名思義，顏色相對於其他螺來說，偏棕色或者棕紫色。暗色織螺和球織螺比較像，但是暗色織螺的螺紋要稍微寬一些，並且螺口要稍微小一些。暗色織螺主要分佈在我國沿海地區，如：福建、廣東等。
4、花冠螺
花冠螺的外觀很漂亮，它的螺口部分像開放的花一樣，因此而得名“花冠”。花冠螺雖然外觀美麗，但是被人體誤食之後，在短時間可能會造成人體功能紊亂，此時一定要手動催吐，然後再及時去醫院就診。
5、正織螺
正織螺是一個圓殼錐形的螺，從外觀上看和普通的螺很相似，但是顏色會稍微不一樣。正織螺錶殼很光滑，富有光澤，外部殼口的裏層有小齒，用來保護自己。正織螺喜歡吃腐蝕的東西，因此最好不要食用。
6、節織螺
節織螺又名粗肋織紋螺，是一種大型的織紋螺種類。節織螺整體長度可以達到30cm，尤其是成熟的節織螺甚至會更長，整個形狀呈長橢圓形，具有很多細微的螺旋紋。節織螺一般分佈在我國南方沿海地區。
7、橄欖螺
橄欖螺的顏色比較深，基本以棕色和深棕色爲主，有時還會帶點肉色。橄欖螺是一種骨螺類的生物，表面具有很規則的螺紋，並且在螺層中慢慢鬆散開。橄欖螺在臺灣分佈最多，在蘭嶼、白沙灣、大溪、蘇澳均有分佈。
8、光織螺
光織螺的表面非常光滑，並且一般顏色以白色和肉色爲主，殼面會有一些淡淡的黑色斑紋，螺紋主要部分在螺口以及螺尾。光織螺的外表很華麗，但是卻含有毒素，如果誤食光織螺會引起人體缺氧、休克。
9、橡子螺
橡子螺的外觀以肉色、棕色爲主，表面佈滿整齊的螺紋，橡子螺的整體形狀比較偏向橢圓形，螺口相比其他螺來說比較大。橡子螺分佈在我國南方沿海地區，在印尼、菲律賓等海岸也有分佈，分佈範圍比較廣。
10、疣織螺
疣織螺由於其殼面的螺紋都是一顆一顆的點狀，因此看起來像得了疣病的皮膚。疣織螺外觀的螺紋還是非常好看的，每一個螺紋排列都非常整齊。雖然疣織螺很美麗，但是如果被人誤食的話，嚴重的時候會危及生命。
十種不能吃的螺圖片2
怎樣挑選肉多的田螺
挑選活的
很多人在購買田螺時，爲了方便都會直接用網兜網取田螺，其實這樣做會把已經死亡的`田螺也弄進來。
而已經死亡的田螺，我們不知道它是什麼時候死掉的，很可能內部已就已經腐敗變味了，所以在購買田螺時應該挑選活的。
聞味道
優質的田螺有一股淡淡的腥味，但是卻不會臭；而不新鮮的田螺則會是腥臭味，甚至還有腐敗的味道。
看形狀
觀察田螺的殼子是否飽滿，特別是外圈的大殼，挑選殼子非常飽滿的田螺，這樣的田螺一般肉都比較多。
根據大小挑選
挑選田螺時，我們應該選擇個頭較大的田螺，因爲個頭較大的田螺，它的肉纔會更多，味道也會更加鮮美。
挑選公母
母田螺要比公田螺好吃，因爲母田螺需要爲產卵做準備，所以汲取的養分更多，而它的營養更豐富。我們可以觀察田螺的觸角，母田螺的觸角較細，而且比較長，延伸的方向朝身體前側；公田螺則不同，公田螺的觸角短而粗。
根據重量挑選
田螺有一定的空殼率，所以在挑選田螺時應該選擇單個重量較重的田螺，這樣才能確保其內部有田螺肉。
十種不能吃的螺圖片3
食用田螺要注意什麼
1、買回來的田螺最好先用清水養上一天，讓田螺把髒物排泄出來。
2、煮田螺前要用鉗子八田螺的螺尾鉗出，讓田螺易熟，能吸食
3、食用田螺應燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染。
如何挑選田螺
購買田螺是要選擇比較肥大的，外殼越薄的越好，還要挑選外形比較均勻的，一般好的田螺會呈現出淡青色，一般越重的田螺越好。
田螺如何保存
把田螺用冷水洗淨後，用熟料袋裝好後放入冰箱冷藏即可。
田螺的飲食搭配
田螺和什麼一起吃比較好
田螺和車前子一起吃：可利水通淋、清熱祛溼
田螺和蒜一起吃：可清熱解毒、利尿
田螺和白菜一起吃：可補肝腎、清熱毒
田螺不能和什麼一起吃
田螺不能和豬肉一起吃：會傷腸胃
田螺不能和牛肉一起吃：會易消化不良
田螺不能和黑木耳一起吃：會不利消化
田螺不能和玉米一起吃：會引起中毒
適宜人羣：一般人羣均可食用。尤適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人；適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合徵、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者。適合的人羣還是比較多的，可以有消腫利尿的作用，而且還可以預防動脈硬化的哦，對於調理氣血是不錯之選。
禁忌人羣：凡屑脾胃虛寒、便溏腹瀉、胃寒病者；風寒感冒期間、女子行經期間及婦人產後忌食。
香辣田螺的做法
材料：
田螺，豆瓣，花椒，幹辣椒，味精，鹽，白糖，料酒，姜，大蒜，蒜苗
做法：
1、田螺洗淨，我換了n次水，要說這田螺真是不貴，就是清洗起來受不了。我按照以前聽說的祕方，在泡田螺的水裏加了幾滴香油，還放了一把生鏽的菜刀，果然每次田螺都吐得一塌糊塗。
2、據說田螺裏面有寄生蟲，爲了防患於未然，我把田螺放高壓鍋裏用鹽水壓了兩分鐘，代替用沸水氽一下的過程。壓好之後撈出，濾出水分。
3、準備豆瓣、花椒、幹辣椒、味精、鹽、白糖、料酒、姜、大蒜、蒜苗等調料。
4、鍋內盛油少許燒熱，下幹辣椒、花椒炒香、隨即放豆瓣、姜、蒜片，再投入田螺、鹽、糖、味精、蒜苗快速翻炒，和勻後起鍋裝盤。這種郫縣豆瓣很鹹，所以可以不放鹽或者少放鹽。
