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哪些食物屬於油膩食物

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.02W 次
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哪些食物屬於油膩食物?現在咱們老百姓的經濟好了,每餐都能吃上肉,有些朋友還特別喜歡吃肥肉和其他油膩的食物,其實導致中國平均肥胖率日益增長的罪魁禍首就是油膩的食物,所以爲了減肥,一定要少吃油膩食物哦!下面我們一起來看看哪些食物屬於油膩食物吧。

哪些食物屬於油膩食物1

油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品。如油炸食品、豬板油、肥肉等。油膩食物少吃對身體有好處,此類食物能比較直接地提供能量,但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。

凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物,因爲這些食品藏有大量油脂。因爲其中油脂太大,所以可稱爲:油炸食品(油條)、油煎食品、紅油調拌食品

油膩食物本身含有大量葷油的禽肉類食物,如肥肉,雞皮,多脂肪動物腸等,大量使用這些食材二次加工的食物,如燉的湯也屬於油膩食物。

哪些食物屬於油膩食物

肥羊肉、肥豬肉、豬油、雞皮、豬大腸、炸麻花、炸春捲、炸丸子、油條、撒子、油餅、炸薯條、炸雞柳、炸臭豆腐、炸茄盒、炸雞腿、炸雞翅、炸雞排、奶油、雪糕、板栗、膨化食品、甜點、漢堡等是油膩食物。

食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求,並能延續正常壽命的物質。對人體而言,能夠滿足人的正常生活活動需求並利於壽命延長的物質稱之爲食物。

食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成,能夠藉進食或是飲用爲人類或者生物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物,例如真菌,亦或發酵產品像是酒精。人類藉由採集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。

哪些食物屬於油膩食物2

油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品。如油炸食品、豬板油、肥肉等。油膩食物少吃對身體有好處,此類食物能比較直接地提供能量,但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。

凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物,因爲這些食品藏有大量油脂。因爲其中油脂太大,所以可稱爲:油炸食品(油條)、油煎食品、紅油調拌食品。

月餅也屬於油膩之物,因爲在製作時加入了大量糖和油,會引起“三高”——血壓高、血脂高、血糖高。

本身含有大量葷油的禽肉類食物,如肥肉,雞皮,多脂肪動物腸等,大量使用這些食材二次加工的食物,如燉的湯也屬於油膩食物。

哪些食物屬於油膩食物 第2張

哪些人不宜吃油膩食物

1、脾胃不好

一般脾胃虛弱的話,脾胃的包容能力就較差,需要格外注意飲食。脾胃虛弱的人如果進食油膩的食物會加重腸胃負擔,導致很難消化,會出現腹脹、泛酸、腹瀉等情況。所以,一般脾胃虛弱的人羣也會因爲進食油膩感到不適而拒絕油膩食物。

2、胃炎

胃炎是指胃粘膜出現炎症的胃病,一般如果患有胃炎,尤其是十二指腸潰瘍的患者,常常因爲胃動力不足,進食油膩食物就會導致胃酸分泌過多,誘發腸胃不適。所以,有胃炎的患者就會出現討厭油膩食物的現象。

3、懷孕

如果是適齡女性,出現了不能吃油膩的東西的情況,可能懷疑是不是懷孕了。一般早孕反應比較明顯的一個症狀就是討厭油膩的食物,進食油膩的食物可能會引起噁心、嘔吐。情況嚴重的,看見別人吃油膩食物或聞到油膩的味道就會有反應。這個時候可以避開油膩,然後檢測一下是否有孕。

哪些食物屬於油膩食物3

屬於油膩食物的很多呢,油膩食物是指含有較多脂肪、膽固醇的食物,適量攝入油膩食物可以給人體補充能量,但長期過多攝入油膩食物可能對人體的健康不利。

一、脂肪含量較多的食物:

1、植物類:如開心果、夏威夷果、花生等堅果植物;

2、動物類:如豬、羊的肥肉以及它們提煉出的油脂;

3、其他食物:製作過程中使用大量植物或動物油脂,如甜點、油煎油炸食品、膨化食品等,還有各種葷湯如雞湯、豬腳湯、筒子骨湯等。

二、膽固醇含量較多的食物:

1、蛋類:如雞蛋、鴨蛋等的.蛋黃;

2、動物內臟:如豬肚、豬腸、鵝肝、牛肝等;

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3、腦:如牛腦、豬腦等;

4、其他食物:如豬脊髓、河蝦等。

食用過多油膩食物,可能會對人體健康造成損害。由於過多脂肪不易消化,可能造成噁心、嘔吐、腹瀉等不適,過多脂肪堆積在肝臟,還可能形成脂肪肝。過多膽固醇進入血液會導致血液黏稠,引起動脈粥樣硬化、高血壓、高血脂、冠心病等。油膩

清淡食物

清淡飲食是指在膳食平衡、營養合理的前提下,口味偏於清淡的飲食方式!清淡飲食的正確標準:“少油、少糖、少鹽、忌重口味”,具體食物如下:

1、水果

水果是日常飲食中補充維生素的重要來源之一,對於調節體內代謝極爲重要,另外多吃一些蘋果、橙子、草莓、獼猴桃這樣的高纖水果,促進我們的新陳代謝。

2、蔬菜

蔬菜也屬於低碳水化合物的食物,而且含有營養豐富的抗氧化劑、維生素、礦物質和纖維素,是免疫力的重要保障,也是腸胃正常消化的重要保障。

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3、豆製品

豆製品含有和肉類媲美的蛋白質,而熱量則非常低,同時大部分豆製品含有大量的纖維,對於分解脂肪及抑制脂肪堆積極有好處。

4、瘦肉

瘦肉富含蛋白質,飽腹感強,而且蛋白質幫助我們合成肌肉,從而提高每天的基礎熱量消耗。另外肉類中富含的鐵和鋅也是減重中的必要元素,相比果蔬來說,肉類含量要高得多。

5、魚類

魚肉屬於白肉,如鱈魚、羅非魚等魚100克魚肉中所含脂肪不足2克,熱量相比其他肉類要低得多。而且魚肉也是蛋白質的重要來源,做一些清蒸羅非魚、草魚來吃,既清淡又美味。

6、雞蛋

雞蛋中高含量的蛋白質氨基酸構成與人體極爲類似,所以更容易被人體吸收,從而幫助大家在運動中促進肌肉生長,練出易瘦身材。同時雞蛋的飽腹感極強,早餐吃個雞蛋,對於延緩飢餓,減少食量很有幫助。

7、牛奶

適量的牛奶能夠補充我們身體中所需要的能量,並不會導致給我們身體帶來額外的熱量和脂肪,同時有利於身體鈣質的吸收。

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