什麼樣的食物是油膩食物

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什麼樣的食物是油膩食物，現在中國的經濟好了，人們的生活水平也提升了，平時我們都是會經常吃到油膩食品的，其實油膩食物對身體不好。那麼什麼樣的食物是油膩食物？

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油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品。如油炸食品、豬板油、肥肉等。油膩食物少吃對身體有好處，此類食物能比較直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。

凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物，因爲這些食品藏有大量油脂。因爲其中油脂太大，所以可稱爲：油炸食品（油條）、油煎食品、紅油調拌食品。月餅也屬於油膩之物，因爲在製作時加入了大量糖和油，會引起“三高”——血壓高、血脂高、血糖高。

本身含有大量葷油的禽肉類食物，如肥肉，雞皮，多脂肪動物腸等，大量使用這些食材二次加工的食物，如燉的湯也屬於油膩食物。

油膩的食物指什麼

油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品，如油炸食品、豬板油、肥肉等。油膩食物少吃對身體有好處，此類食物能比較直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物，因爲這些食品藏有大量油脂。因爲其中油脂太大，所以可稱爲：油炸食品(油條)、油煎食品、紅油調拌食品。

吃太多的油膩食品的危害是很大的，由於體內攝入過多的油脂，堆積在胃裏，這樣容易使得膽汁的分泌增加，這樣當低纖維的食物進入到結腸後，結腸內的有毒物質將膽汁分解轉換成一些致癌物質，這樣很容易引發直腸癌的風險。

其次，一些油膩的食物都是屬於高熱量的食物，這些食物的脂肪很高，膽固醇的含量也很高，這樣很容易加重肝臟的負擔，從而引發一系列疾病的產生，不利於身心健康。因此對於油膩的食物，我們在日常生活中應該儘量地少吃。

還有。一般脾胃虛弱的話，脾胃的包容能力就較差，需要格外注意飲食。脾胃虛弱的人如果進食油膩的食物會加重腸胃負擔，導致很難消化，會出現腹脹、泛酸、腹瀉等情況。所以，一般脾胃虛弱的人羣也會因爲進食油膩感到不適而拒絕油膩食物。

如果進食了過多的油膩食物，可以和一些牛奶來解膩。牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產生。

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油膩食物的危害

吃油膩食品是存在不少危害的，首先吃油膩食品之後就容易導致肥胖的情況產生，主要是因爲油膩食品中的油脂是非常豐富的，而且這類食物的熱量也是最高的，吃了之後就容易導致我們攝入比較多的熱量的。這時候就會產生髮胖的問題產生，同時還會因爲這樣的情況而導致我們出現三高問題以及心血管疾病產生。

吃油膩食品之後還容易導致我們患上心臟病、腦中風的問題，主要是因爲吃油膩食品之後會發現，這時候就會導致我們身體中的血液產生問題，特別是容易產生膽固醇和脂肪酸過多的問題，是不利於我們健康的。而且對於這些產生的過多膽固醇和脂肪酸。

是會出現附着沉積在我們血管上的情況產生，還會因此而造成動脈硬化的情況，是不利於我們健康的，如果說情況比較嚴重，這時候還會導致血栓的問題產生。同時對血栓，一旦阻塞了我們的心血管，這時候就會導致心臟病發作的問題產生，如果說阻塞了我們的腦血管，那麼就會出現腦中風的情況產生。

吃油膩食品的時候還容易導致性格暴躁易怒的問題產生，主要是因爲吃了油膩食品之後是會影響我們大腦的，這時候會導致大腦中產生一些化學物質，這時候就會導致出現情緒不穩定的情況產生。

不過吃主食的時候，其中大量存在的碳水化合物對我們健康有好處，是能幫助我們保持大腦中快樂激素產生的，這時候就可以讓我們的情緒得到穩定，同時還可以更加的樂觀。

吃了太多油膩食物怎麼辦

如果說我們吃油膩食品比較多，這時候我們就需要多喝開水才行，主要是可以通過多喝開水的方法來有效的加快我們的胃腸道代謝，同時還可以通過這樣的方法來有效減輕大量吃肉類食物對我們肝臟造成危害。選擇喝茶也是不錯的選擇，通過喝茶的方法同樣是可以起到清除胃腸道油膩的效果，這樣就可以讓我們的胃腸道盡快的恢復到一個比較正常的水平，所以說我們應該多喝水。

在吃了油膩食品之後我們還要應該選擇去多吃些蔬菜，對於新鮮的'蔬菜來說，是屬於鹼性的食物，而且在其中不僅是含有非常豐富的纖維素存在，同時大家吃蔬菜之後還能夠起到中和我們身體中多餘的酸性物質存在。

這樣就能夠幫助大家起到維持人體新陳代謝的功效，而且因爲蔬菜中的纖維素也很豐富，這樣是可以幫助我們起到解油膩、促進胃腸蠕動的功效，同時還可以有效預防便祕。選擇去吃蘿蔔、芹菜等蔬菜就可以了。

除了上面介紹的方法食物，實際上吃水果也可以起到平衡消化，緩解油膩不適的效果，吃了比較多的油膩食品之後，這時候會出現上火、便祕的問題，這個時候我們可以多吃香蕉，主要是因爲香蕉能夠有清熱、解毒、潤腸等多種的功效，而且還可以吃的就是梨子。

這是性寒涼的一種水果，而且在其中還富含大量的糖分、維生素、礦物質及果膠等成分的存在，吃了之後就能夠有降壓化痰、潤燥生津的功效，是我們養肺的好選擇，而山楂也很不錯，在其中山楂中是含有大量維生素C、B存在的，同時其中的尼克酸、鐵等成分也同樣比較豐富，這樣對我們解決食慾不振、消化不良的情況是有好處的。

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醫生說少吃油膩的食物具體指什麼

醫生說忌油膩指不建議攝入油膩食物，油膩食物一般是指脂肪含量很高的食物，如炸雞、火鍋、燒烤、膨化食品、月餅等烹飪期間添加大量食用油製成的食物。還有奶油、芝士、蛋糕，以及動物肥肉、內臟、皮、炸雞、漢堡等相關高脂肪食物。若醫生說需要忌油膩，則在此期間不應過多食用上述食物，以免食用過多加重機體負擔，引起胃腸不適，甚至加重病情。

但忌油膩不代表完全不攝入脂肪，脂肪是人體需要的營養素之一，適量攝入能夠爲機體提供能量，還有助於病情儘早恢復，健康成人每日攝入脂肪含量約佔總能量20%-30%較爲合適，患病時建議諮詢醫生。