雞絲湯麪的做法是怎樣的,這樣的雞絲湯麪是很多孩子的最愛,非常適合當早餐來吃,這道菜的營養價值也是非常豐富的,那麼下面就爲大家介紹雞絲湯麪的做法是怎樣的.。
雞絲湯麪的做法是怎樣的1
食材
筍 100g
雞胸肉 100g
雞湯料 3包
薑片,白胡椒粉,油 適量
方法/步驟
雞胸肉入鍋加入適量清水,薑片燜煮至熟透
撈出過冷水
用手將雞肉撕成絲和切好的筍絲放入鍋中加入少量油翻炒後加入高湯
加入調料包調味
放入麪餅煮熟即可出鍋撒上白胡椒粉
雞絲湯麪的做法是怎樣的2
雞絲麪條的做法
食材
雞肉 適量
麪條 適量
鹽姜 適量
枸杞 適量
人蔘 適量
方法/步驟
薑片適量,金絲小棗,枸杞各一小把,人蔘一小段,胡蘿蔔2根
把所有食材處理乾淨,放入鍋,加適量水,大火燒開,中火燉湯,燉個一個半小時即可
把雞撈出
待冷一點,戴上一次性手套,把雞胸肉取出,把雞胸肉撕成肉絲備用;這個時候用另一個鍋,用點雞湯煮麪,放少許鹽
麪條熟後,撈起放入碗內,鋪上剛撕好的雞絲,淋少許醬油,倒上熱乎乎的雞湯就可以啦!色香味俱全
雞絲湯麪的做法是怎樣的3
棒棒雞絲的做法
食材
柴雞 1只
黃瓜 1條
蔥 1顆
姜 適量
花椒 一把
老乾媽油辣椒醬 一大勺
食用油 適量
方法/步驟
1、清水中放入薑片和花椒,涼水下鍋將整隻雞放入鍋中煮熟。高壓鍋大約15分鐘即可,普通鍋煮30分鐘到1個小時。
2、這是煮熟的雞腿,也可以用同量的雞胸肉。
3、用手將雞腿肉或雞胸肉撕成細條。
4、將切好的蔥放在撕好的雞絲上。
5、將鍋燒熱,放入適量食用油,在放入1大勺老乾媽油辣醬,煸炒片刻後,放入適量鹽,翻炒均勻。
6,將1條黃瓜切成絲。我們這裏經常吃的是小條的黎巴嫩黃瓜,皮比較厚。很懷念中國的那種帶刺的黃瓜,鮮嫩鮮嫩的。
7、將放好蔥的雞絲、煸好的老乾媽油辣椒和切好的黃瓜絲全部拌在一起。好了。