家常涼拌菜的做法

家常涼拌菜的做法，涼拌菜是把各種食材隨意搭配，加調料拌好涼着吃，而且涼拌菜做法簡單快手,爽口開胃,解酒解膩,只要做好每天端上桌家人都搶着吃。下面是，家常涼拌菜的做法

家常涼拌菜的做法1

家常涼拌菜的做法步驟

1、準備材料，黃瓜去皮洗淨 ，胡蘿蔔去皮洗淨，粉絲1把，取香乾適量。

2、黃瓜洗淨切絲，胡蘿蔔少許切絲，香乾切條，大蒜去皮洗淨切碎。

3、炒鍋加入適量的水，水開下入粉絲焯水，粉絲變軟後撈出過冷水，然後撈出控淨水分備用。

4、取大盆，放入所有的食材，加入鹽、糖、蘑菇粉（沒有可以換成雞粉，也可以不放），醋、生抽拌勻。

5、拌好的家常涼菜，酸甜爽口，可以倒入盤中，自家吃也可以直接端上桌。

家常涼拌菜的做法2

素拌三絲的做法

粉絲放入碗中用開水泡軟。

菠菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。

放入菠菜和胡蘿蔔絲焯水。

撈出過涼。

控幹水分備用。

泡軟的粉絲控幹水分，也加入到盆中

碗中打入兩個雞蛋。

攪散。

平底鍋預熱刷油，薄薄的一層即可。

到入蛋液。

迅速晃動一下平底鍋，將蛋液攤成雞蛋餅。

攤好的雞蛋餅捲起來。

切成絲，放入盆中。

大蒜切成蒜末。

放入盆中，再依次加入鹽，雞精，生抽，香醋，香油，辣椒油，白芝麻。

拌勻即可。

家常涼拌菜的.做法3

餐桌必備的小涼菜，簡單易做，10分鐘就能搞定的做法

碗中加入蒜末辣椒粉芝麻粗辣椒麪，淋上熱油，3勺生抽，3勺醋，一勺蠔油，少許鹽半勺糖拌勻備用碗中加入蒜末辣椒粉芝麻粗辣椒麪，淋上熱油，3勺生抽，3勺醋，一勺蠔油，少許鹽半勺糖拌勻備用

腐竹木耳提前泡開，黃瓜拍成小塊，氻幹水分倒入盤子放入醬料，放入花生米拌勻即可

簡單易做，10分鐘就能搞定，開胃又解膩，一起試試吧～～

家常涼拌菜的做法4

香辣開胃的涼拌土豆絲的做法

土豆絲切絲洗掉表面澱粉

水開放白醋焯水一分鐘

撈出

過涼水

放大一勺蒜末，鹽，雞精，白糖，生抽，老抽，蠔油，醋

紅椒絲，蔥花，香菜

一勺辣椒油

拌好就可以開吃啦