苦菜根茶該如何做，生活中很大一部分人都愛喝苦菜根茶，在苦菜很多上市的時候，大家也想自身製作一些，只是不知道它的做法，今天爲大家介紹苦菜根茶該如何做希望可以幫到大家。
苦菜根茶該如何做1
1、苦菜根茶的做法比較容易，在做的時候要採集新鮮的苦菜根，把它用清水洗淨將來，去掉表面的水分，放在陽光下晾曬，曬到半乾的時候把它採集起來，切成小塊繼續晾曬，曬到完全乾透將來採集起來就能得到做好的養生茶。
2、苦菜根茶在做的時候還可以把新鮮的苦菜根加清水洗淨將來，晾乾表面水分，再把它切成段，然後直接放在烤箱的烤盤中，把它放入烤箱設置150度的上下火慢慢烤乾，烤好將來取出降溫，就能得到做好的苦菜根茶。
苦菜根茶的做法
1、苦菜根茶在製作時要採集新鮮的苦菜根，把它用清水洗淨將來再認真挑選一下，把腐爛變質和被蟲蛀咬的苦菜根去掉，然後把它放到陽光下晾曬，再把它切成段狀。
2、籌備一個無油無水的鐵鍋，把切成段的苦菜根放到鍋中用小火慢慢炒，炒到它顏色變深將來關火取出降溫，如此也能得到做好的苦菜根茶，在需要時可以取出適量直接用它泡水喝。
苦菜根茶該如何做2
苦菜根茶的製作方法
1、苦菜根茶在製作時要準備新鮮的苦菜根，它可以在每年夏天去野外採集採集以後要把它表面的泥沙洗淨空幹水分以後要把它切成片狀，切好後放在陽光下晾曬，晾曬期間要每天早上把它拿出來，傍晚時就要把它收起來，防止它被露水打溼。
2、把苦菜根曬乾以後收集起來，再準備一個乾淨的無油無水的鐵鍋，把它放在鍋中用小火慢慢炒，炒到它顏色變深以後關火取出降溫，然後把它裝入到可以密封的盒子中，存放在陰涼通風的環境中，需要的時候可以取出5~10克，直接用開水沖泡，泡好以後取出湯汁可以直接飲用。
苦菜根茶的功效
1、清熱解毒
清熱解毒是苦菜根茶最重要的功效，它味苦性寒人們用它泡水以後服用能清理身體內的熱毒，能預防多種上火症狀發生，也能防止人體出現熱病更能用於熱病的輔助治療，治療效果特別好。除了這些以外，苦菜根茶還能提高人體的抗病毒能力，能防止病毒性感冒和病毒性腸炎發生，對維持人體健康有很大的好處。
2、消炎殺菌
苦菜根茶中含有多種天然的藥用成分，它能消滅人體內的敏感菌，並能抑制多種病毒的活性，能讓人體自身的抗炎抗病毒能力明顯增強，可防止人體內炎症滋生，對維持人體健康有很積極的作用，另外它還能消滅人體內的癌細胞，並能阻止人體細胞癌變，對人類經常出現的癌症也有明顯預防作用。
苦菜根茶該如何做3
苦菜根茶在製作時必須要選擇那些比較粗壯的苦菜根，最好能在秋季去野外採挖，這個時候苦菜的葉子已經變老，根也會長的比較粗壯，把它從地下挖出來將來去掉泥沙洗淨，就能製成苦菜根茶。
苦菜根花的做法
1、苦菜根茶做法並不複雜，在秋季時大家去野外採集苦菜，連同它的地下根一起挖出來去掉泥沙將來放在水中沖洗清潔，然後放在通風的地方，晾乾它表面的水分，再把處置好的苦菜根切成片或者小段備用。
2、把切好將來的苦菜根放在陽光下或者通風的地方晾曬，等它完全脫水晾乾將來就能把它收起來，在需要時取出來泡水喝，這就是自制的苦菜根茶。除此以外它還可以直接放到烤箱中烤乾，烤好將來取出降溫保存，也能得到好喝的苦菜根茶。
3、苦菜根茶在製作時還可以把洗淨切碎的苦菜根放到無油無水的鐵鍋中慢慢炒，炒到它完全脫水，並且表面顏色變深將來才能把它取出，取出後攤晾開降溫，等它完全降溫後也能得到做好的苦菜根茶，需要時可以直接用它泡水喝。
苦菜根茶該如何做4
據植物學家介紹，民間食用苦菜已有二千多年的歷史，具有較高的`營養價值，其中含有豐富的蛋白質、食物纖維、維生素、胡蘿蔔素，以及臘醇、膽鹼、酒石酸、苦味素等物質。食用苦菜有助於促進人體內抗體的合成，增強機體免疫力，促進大腦機能。
據醫學家介紹，苦菜的藥用價值也十分廣泛。用苦菜加水煎湯，代茶飲，可幫助治療急性細菌性痢疾;
苦菜花用水煎服，可有助於急性黃疸型肝炎的治療;苦菜洗淨絞汁，加少量鮮薑汁混勻，敷於瘡瘍部位，可利於傷口癒合，緩解疼痛等。
苦菜茶有清熱、明目、消炎、利尿、健胃、發汗、養血、敗火、止咳等功效，對於癌症、肺炎、糖尿病、動脈硬化、神經衰弱、高血壓、肥胖症、老年人習慣性便祕等疾病都有良好的防治作用。
苦菜性味苦寒，具有清熱解毒、涼血的功效。用於治、血淋、療腫等。《滇南本草》載"涼血熱，寒胃，發肚腹中請積，利水便。"《本草綱目》載"治血淋痔疹"。者忌食。
1、清熱解毒
苦菜是一種生長在山地荒野中的植物，苦菜根本身屬於一種中藥，也屬於一種野菜，苦菜是寒性食物裏面的一種，當患者出現上火的情況，或者身體中肝火比較旺盛的人羣，適當的喝一些苦菜根水，能夠達到清熱解毒的功效。
2、消炎止痛
舌菜根是一種具有消炎作用的食品，苦菜裏面含有山奈酚、硫酸脂，這些成分能夠起到很好的殺菌作用，也還可以抑制葡萄球菌溶血性鏈球菌等病菌對身體造成的傷害。
苦菜裏面含有鞣酸物質，對身體有一定炎症的病人經常食用或者用苦菜根泡水喝，能夠起到很好的消炎作用，可以有效的緩解慢性胃炎引起的胃痛等症狀，對於高血壓病的患者來說，苦菜根也是一種特別好的保健食品，都起到調節血壓的作用。
3、消腫排膿
如果患者身上有膿腫，也可以適當的喝一些苦菜根水，能夠達到很好的治療效果，是患者不可以過量飲用，過量飲用可能會損傷到脾胃功能，有可能會引起腹瀉等症狀。
4、補血保健
苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，消暑保健有較好的作用。
5、清熱解毒
苦菜中含有蒲公英醇、等成分，有較強的殺菌作用，對、、、感冒發熱及、等均有一定的療效。
6、預防癌症
苦菜水煎劑對急性淋巴病型白血病急患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用。
但苦菜茶雖好，但卻不能長期飲用，朋友在喝苦菜茶時一定要注意適度適量，否則效果則適得其反，對身體有害無益。
