吃鵝是降火還是上火？在生活中很多人都有過上火的經歷，身體一旦上火就會非常的痛苦，口舌生瘡，吃不了飯，尤其是平時吃鵝的時候很多人都非常的擔心，那麼吃鵝是降火還是上火呢？
吃鵝是降火還是上火1
鵝肉營養豐富，含有人體所必需的多種氨基酸、蛋白質、維生素、微量元素等，並且鵝肉含脂肪量比較低，吃了不會長胖，對人體健康十分有利。
鵝肉脂肪的熔點亦很低，質地柔軟，食用後容易被人體消化吸收。
一般人都能食用鵝肉，尤其是氣血不足、陰陽不良的人，都比較適合吃鵝肉。正常體質的人，適量吃些鵝肉不會上火，但如果吃太多的話，可能會出現上火的情況。
鵝【肉】具有養胃止渴、補陰益氣的功效，而鵝血含有一種抗癌因子，能增強人體體液免疫而產生抗體。
對於本身就容易上火的人來說，還是要少量吃鵝肉，不然身體可能會上火，如果想給身體進行去火的.話，可以用白糖煮梨水飲用，能去除體內的燥熱，另外，平時要多吃蔬菜和水果，少吃油膩食物。
鵝肉的功效作用
鵝肉性平、味甘;歸脾、肺經。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。
1、適宜身體虛弱、氣血不足，營養不良之人食用。
2、補虛益氣，暖胃生津。凡經常口渴、乏力、氣短、食慾不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養，又可控制病情發展。
3、還可治療和預防咳嗽病症，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫。
4、治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進補。
吃鵝是降火還是上火2
鵝的營養價值
1、鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，並且脂肪含量很低。
2、鵝肉營養豐富，脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。根據測定，鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。
3、鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風溼防衰老之效，是中醫食療的上品。
4、同時鵝肉作爲綠色食品於2002年被聯合國糧農組織列爲21世紀重點發展的綠色食品之
食用鵝肉是不會上火的，中醫認爲，鵝【肉】具有養胃止渴、補氣、能解五臟之熱，補陰益氣，暖胃開津和緩解鉛毒之功效。所以，民間有“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的說法。
而用鵝血、鵝膽、鵝肫等製成的鵝血片、鵝血清、膽紅素、去氧鵝膽酸芋藥品，可用於癌症、膽結石等疾病的治療。
避免身體上火能減少身體出現疾病，所以飲食的調整是非常重要的，上面就是對吃鵝會上火嗎的介紹，希望大家能更好的改善自己的飲食。
鵝的生活習性
這些成員外形和習性各易：有些食植物，有些則食魚;有些只能飄浮在水面上，有些則擅長潛水;有些是飛行能力最強的鳥類之一，有些則不善於飛行。
有幾種天鵝如疣鼻天鵝和大天鵝是體型最大的遊禽，也是體型最大的飛禽之一。疣鼻天鵝也是最優雅的鳥類，常見於歐洲的公園中，但是我國不太常見。
家禽，成年的鵝比鴨大，額部有肉瘤，頸長，嘴扁而闊，腿高尾短，腳趾間有蹼，羽毛白色或灰色。
能游泳，吃穀物、蔬菜等，肉和蛋可以吃。雛鵝，剛剛孵化的鵝，黃色或黃褐交替絨毛，嘴扁，腳掌和嘴橘黃色。
家鵝，它是鵝類中的素食主義者，根本不會吃葷食，不要以爲鵝長期生活在水裏就會吃魚蝦等，而且長得比鴨子肥壯。其實它們只吃水生植物，藻類等，包括人爲投放的飼料或青菜，最愛吃的是稻穀。
家鵝的祖先是雁，大約在三四千年前人類已經馴養。現在世界各地均有飼養。鵝頭大，喙扁闊，前額有肉瘤。脖子很長，身體寬壯，龍骨長，胸部豐滿，尾短，腳大有蹼。食青草，耐寒，合羣性及抗病力強。
‘生長快，壽命較其他家禽長。體重4至15公斤。卵化期一個月。棲息於池塘等水域附近。善於游泳。主要品種有獅頭鵝、太湖鵝等。
鵝與天鵝的區別：天鵝是雁形目鴨科雁亞科中最大的水禽，鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。
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吃鵝蛋是降火還是上火
鵝蛋吃多了容易上火。 因爲鵝蛋性溫，食用之後會增加體內的燥熱之氣，再加上鵝蛋中蛋白質、脂肪、膽固醇的含量比較的高，也能夠提供較高的熱量，因此鵝蛋吃多了容易引起燥熱之氣在體內積聚，口乾舌燥、身體燥熱等情況，同時也容易消化不良。
鵝蛋早上吃還是晚上吃
鵝蛋的食用時間並沒有限制，早上或者晚上吃都是可以的，但是更推薦在早上吃，不宜吃的太晚。 由於鵝蛋的營養價值比較高，富含蛋白質、脂肪等成分，在早上吃既補充營養又不易囤積脂肪，可以慢慢消化，供給身體所需能量。
而在臨睡前，胃部消化能力減弱，這時候吃鵝蛋容易消化不良、比較傷胃，而且臨睡前吃東西也比較容易發胖。
更年期吃鵝蛋有好處嗎
有好處。 對於更年期的人羣而言，常會有記憶力下降的情況出現，而鵝蛋的蛋黃中含有豐富的卵磷脂，對促進大腦及神經組織的發育起着重要的作用，卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力，因此更年期吃鵝蛋對於避免記憶力減退有很好的幫助。
另外，吃鵝蛋還富含蛋白質、鈣質等營養物質，食用之後還有很好的增強免疫力、溫補身體、補中氣、益五臟、增進皮膚健康等功效。
哪種人不適宜吃鵝蛋
1、高血脂人羣 鵝蛋中的膽固醇含量豐富，食用過多容易增加身體內的膽固醇含量，不利於身體健康，因此高血脂人羣要少吃鵝蛋，或者說吃鵝蛋的時候不吃蛋黃。
2、痛風人羣 鵝蛋中含有豐富蛋白質和磷元素，吃了會在體內分解生成嘌呤，導致人體內的單鈉尿酸鹽含量增高，容易加重關節和身體的不適情況，因此建議本身體內尿酸高或者患有痛風的人羣避免大量食用。
3、素有固疾者 鵝蛋性溫，屬於發物，《本草省常》中記載鵝蛋：“發瘡腫、痼疾”，就是說身上溼熱長痘、有哮喘等老毛病的人要儘量少吃。
