雞蛋粥的烹飪方法

雞蛋粥的烹飪方法，粥是很多人都喜歡吃的，特別是中沒有胃口的時候，吃粥的次數就會增加，雖然粥富含營養，但我們還是要少吃，因爲有些粥是要適量食用的，以下是關於雞蛋粥的烹飪方法。

雞蛋粥的烹飪方法1

雞蛋粥~記錄~小時候的味道的做法

材料圖，雞蛋儘量用現買的土雞蛋，散黃不新鮮的不能用，粥別太稠，不然煮出來成飯了，蔥綠可換蒜末。

如圖，雞蛋打碗裏+蔥末，鹽，生抽，花生油攪打均勻備用。

粥放鍋裏大火煮開，轉圈淋入蛋液，大火燒開，筷子攪兩下即可出鍋。

小貼士

1，開始時鹽別放多了，煮好嘗一下不夠味加點生抽，

2，趁熱喝，涼了會有點腥，

3，喜歡可加點胡椒粉。

雞蛋粥的烹飪方法2

懶人版·滑蛋粥/雞蛋粥的做法

大米粥煮好（大米粥要煮得熱滾滾的）

碗內打入雞蛋，加入切好的`蔥花香菜、2滴醬油、適量芝麻油、適量鹽。

加入熱滾滾的白米粥

立即混合均勻即可

瞅瞅，這粥多簡單～

雞蛋粥的烹飪方法3

美味營養補鈣蝦皮雞蛋粥的做法

準備食材。

起鍋燒水，水開放入米飯和青豆玉米粒，再加一小勺橄欖油或植物油，這樣熬出來的粥很香濃可口。（如果沒有剩米飯，那就需要先熬大米粥，待大米粥熬20分鐘左右放入玉米粒和青豆粒）

待米粥濃時（大概10分鐘）放入無鹽蝦皮再熬製5-6分鐘。如果買的是有鹽蝦皮，那就用清水多清洗幾遍。

加入些許胡椒粉

把雞蛋打散，雞蛋液放入一丟丟鹽和一勺料酒，這樣炒制的雞蛋去腥也比較嫩。將炒好的雞蛋加入到粥中。

最後加入香蔥末和一勺香油和適量鹽。攪拌均勻即可

這樣有營養又好喝的粥就做好了，又簡單又快捷又美味