兒童早餐吃什麼最營養最健康

兒童早餐吃什麼最營養最健康？早餐的重要性不言而喻，早餐吃的好，才能保障一天的營養供應，尤其是對於兒童來說，更是如此，不然對身體健康會有影響，那麼兒童早餐吃什麼最營養最健康呢？

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一、雞蛋卷餅

雞蛋卷餅營養美味，很適合做早餐，製作方法爲，準備一隻雞蛋，然後將其打散後加入麪粉調成糊狀，然後在煎鍋中放入適量的油，待油溫升高之後，放入調製好的麪糊，等顏色變爲金黃色後即可出鍋，然後放入適量的奶酪和火腿片味道更好。

二、土豆絲雞蛋餅

將土豆和胡蘿蔔切成絲，然後放入麪粉和食鹽充分攪拌均勻，然後將平底鍋燒熱，倒入適量的橄欖油，油溫升高後加入準備好的土豆絲和胡蘿蔔絲，然後用中火煎一下，等其變爲金黃色後翻面。兩面均爲金黃色後即可食用。

三、色拉三明治

如果說想嘗試一下西式早餐的話，也可以選擇色拉三明治，兒童也很愛吃，準備兩片麪包片，然後將黃瓜和西紅柿切成片，並炒一個雞蛋，將炒熟的雞蛋和切成片的黃瓜和西紅柿放到麪包片上，加入色拉醬，蓋上另一片面包就可以了。

適合給兒童當早餐的食物衆多，就不一一介紹了，一起來看看給兒童準備早餐需要注意什麼吧。

一、不要過於油膩

兒童早餐應該以清淡營養爲主，不要吃太過油膩的食物，兒童消化能力較差，吃過於油膩的食物，很容易導致消化不良，不利於身體健康。

二、不要吃太多的甜食

雖然說兒童都酷愛甜食，但是吃太多的甜食容易導致蛀牙，並且大多數甜食熱量很高，經常把甜食當早餐的話，也容易導致孩子體重超標，所以不要給孩子準備太多的甜食當早餐。

三、不要空腹喝牛奶或豆漿

牛奶和豆漿雖然營養美味，但是千萬不要空腹喝，兒童腸胃吸收消化能力較差，空腹喝牛奶和豆漿，容易導致消化不良。

相信大家已經清楚該怎麼給孩子準備早餐了，給兒童準備早餐，應該以營養美味，清淡易消化爲主，不要給孩子吃太油膩、太甜的食物，這些食物不利於孩子的身體健康，孩子的身體正處於高速發育階段，所以早餐一定要吃好，千萬不能不吃早餐，或者是勉強湊合。

兒童早餐吃什麼最營養最健康2

兒童早餐吃什麼營養好

雞蛋卷餅

準備一隻雞蛋，打散之後加麪粉調成糊狀。在煎鍋當中加油燒熱，之後將麪糊倒入，色澤金黃之後關火，之後放奶酪和火腿片捲起來就可以了。

土豆絲雞蛋餅

首先把去皮土豆和胡蘿蔔切成絲，然後在放入麪粉和鹽拌勻，瑞士平底鍋熱了倒入橄欖油少許。雞蛋倒入一滴紹酒打散。等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎，一面定型變金黃色翻面在煎，翻面後倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。

色拉三明治

準備兩三片三明治麪包，將黃瓜和西紅柿切片，再炒雞蛋，將炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放麪包上，再加色拉醬，之後放另一片面包就可以了。

火腿西多士

吐司切去片，在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司(依次順序爲火腿、奶酪、火腿)。準備2個雞蛋打散成蛋液(裝蛋液的碗要大一點，因爲麪包要放進去蘸蛋液)。將吐司放進碗裏雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。

平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多餘的油，沿對角線切開即可。

土司香蕉卷

香蕉去皮切成兩段，麪包片用刀切去四邊的皮，雞蛋打散。香蕉段用麪包片捲起來，然後蘸上蛋液，再裹上白芝麻。鍋中倒入植物油燒至5成熱，將卷好的香蕉卷放入油鍋中，炸至金黃撈出。將炸好的香蕉卷放入盤中，再淋上煉乳即可。

蔥香雲吞麪

準備餛飩和香蔥，鍋中燒開水，在碗裏放蠔油、生抽、香蔥、香油，等水開之後將面和餛飩一起下鍋，再加適量開水。煮熟即可。

兒童的早餐應注意什麼

忌過於油膩

早餐過於油膩，會讓我們胃口很差，就算胃口好能夠吃進去，也對腸胃非常不好的。本身早上我們起牀後，腸胃還在“未甦醒狀態”，哪怕你一杯水加半小時的活動時間腸胃還是“嬌慣”得很。

何況孩子一般都愛賴牀，起牀洗漱之後就馬上要吃早飯，若這個時候早餐過於油膩，會讓胃部極爲不適，且極易出現一些噁心感覺。早飯宜清淡爲主，流食爲主，適當水果蔬菜，這樣的早餐搭配對孩子的身體健康是非常好的。

忌甜食爲主

孩子的早餐偶爾牛奶加麪包也是可以的，畢竟早餐需要多謝花樣孩子纔有很好的胃口，但不能天天如此，更不能只吃甜食。

孩子身體正在發育，需要更多的營養來保證身體的發育，大傢伙都知道孩子吃甜食過多有很多危害，把甜食當做早餐來吃更是不可取，況且甜食當早餐會讓大人胃口變差，何況還是個孩子。

忌空腹牛奶或豆漿

確實，早飯直接給孩子一盒牛奶很省事，再說牛奶或豆漿對身體也是好的，但有一點要記得，早飯不可空腹喝牛奶或豆漿，更不可只是一杯牛奶或者一碗豆漿就當成了早飯。

空腹喝牛奶或豆漿，不但不能很好的吸收裏面的營養，還會造成胃腸的不適感，嘟嘟自己就是個例子，只要是空腹喝牛奶或豆漿，很快就會出現胃脹胃痛，導致一天不敢吃什麼，況且胃脹的厲害，想吃也吃不進去。

忌小零食當早餐

很多家長不給孩子準備早餐。十有八九是頭天給孩子隨便買點什麼零食，第二天讓孩子自己起牀後就把那些零食當早飯吃。那些零食當早餐，對孩子的身體有害而無一利。

總結：通過上文的介紹，相信大家對兒童早餐吃什麼營養好都有了大致的瞭解。除此之外，文中還介紹了早餐的一些注意事項，希望可以幫到大家。兒童的成長髮育是很重要的，父母要注意爲孩子準備早餐哦。

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1、豆漿

據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。那麼，豆漿怎麼喝既有營養又能減肥呢?連豆渣一起喝!據科學家研究發現，豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素，並且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。

豆渣中的脂肪含量很低，經常食用可以防止肥胖。

2、牛奶

牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克，居衆多食物之首，早餐來一杯牛奶還是不錯的。

3、雞蛋

雞蛋被美國某一雜誌評爲“世界上最營養的早餐”。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當於一個蘋果。而且，雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。

根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的'攝入量成反比。

4、全麥麪包

它的營養價值比白麪包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，對人體有很大的好處。而其他麪包大多含有酵母，容易造成胃酸過多，對腸胃不好的人有害無利。

而全麥片面包含有的大量維生素、纖維素及礦物質，粗糧有益人體腸胃健康，並且多吃不會發胖，反而可促進體內毒素排出，更有利於身體健康。

5、酸奶

早晨的時間總是很緊迫，不可能做得太豐富。想要營養一下子大大提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物後，再喝杯酸奶。

因爲酸奶是由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。

它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進腸道蠕動，利於通便。

6、草莓

草莓還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細胞，對腸胃有滋補的作用。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。

7、熟肉

熟肉衆所周知，食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質，這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。

促進食慾並增加消化液的分泌，有利於腸胃對攝入物的消化吸收。而且，早餐吃一塊肉，更有助於一上午的消耗，對保持精力充沛有很大的積極作用。

8、香蕉

香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。可以長時間保持能量，支撐上午的工作消耗。

9、燕麥

燕麥的獨特之處則在於，它除了附有足夠的澱粉以外，更擁有充分的蛋白質及其膳食纖維供應：燕麥中水溶性膳食纖維區別是小麥及其玉米的4、7倍及其7、7倍。

初次嘗試燕麥食品的朋友，可能會感到燕麥的口味較淡。現在市場上多數燕麥產品屬於皮燕麥，本身口感就十分清爽。

10、菠菜

女性都應該清楚知道，菠菜是女性食物中的聖物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力。