含維生素b2最多的食物，維生素是維持我們身體健康的一種營養元素，一旦缺乏就會對人體造成不良影響，只有營養物質的均衡與合理才利於人們的健康，而維生素b2是維生素b家族中比較早被發現的，下面來看看含維生素b2最多的食物。
含維生素b2最多的食物1
哪些食物含維生素B2最多
哪些食物含維生素B2最多？維生素 B 2 是水溶性維生素，容易消化和吸收，被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減；它不會蓄積在體內，所以時常要以食物或營養補品來補充。與 B 1 不同的是， B 2 能耐熱、耐酸、耐氧化。含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、
另外，含豐富維生素B多的水果：西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃等；含有豐富維生素B的食品有；含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等；含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內無法貯存，所以應每天補充。
媽媽需要注意的是，大概有一半的寶寶缺乏維生素B2，雖然大部分寶寶還未達到引起口角炎的程度，但缺乏維生素B2會影響鐵在身體裏的吸收、貯存和運轉，造成缺鐵性貧血，影響寶寶的生長髮育。
維生素B2的功效
維生素B2，又稱核黃素，維他命B2,分子式C17H20N4O6。它是人體必需的13種維生素之一，作爲維生素B族的成員之一，微溶於水，可溶於氯化鈉溶液，易溶於稀的'氫氧化鈉溶液。
維生素B2是機體中許多酶系統的重要輔基的組成成分，參與物質和能量代謝。當寶寶身體缺乏它時，皮膚黏膜就容易發生炎症。表現爲口角發生乳白色糜爛、裂口和張口出血，伴疼痛和灼熱感等痛苦。維生素B2的功效主要有以下幾點：
1、參與碳水化合物、蛋白質、核酸和脂肪的代謝可提高肌體對蛋白質的利用率，促進生長髮育。
2、參與細胞的生長代謝，是肌體組織代謝和修復的必須營養素。
3、強化肝功能、調節腎上腺素的分泌。
4、保護皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
5、和其他的物質相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝。
含維生素b2最多的食物2
哪些水果含維生素b2
維生素B2又叫核黃素，微溶於水。當缺乏時，就影響機體的生物氧化，使代謝發生障礙。其病變多表現爲口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、脣炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等體內維生素B2的儲存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個性質是造成其損失的主要原因：可被光破壞;在鹼溶液中加熱可被破壞。
一般食物中維生素B2的含量都不算高，但動物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。維其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。糧食中富含維生素B的食物不多，酵母中維生素B2含量很高。
植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。
水果相對比較多的有：西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃等。
很多食物中都含有，例如：蛋黃、動物的肝臟、鱔魚、胡蘿蔔、菠菜、香菇、魚、茄子、芹菜、橙子、紫菜、黃豆、蘋果等等，很多小孩由於生長過快導致體內的新陳代謝過快，那麼就容易導致維生素B2的缺乏，對於這些小朋友來講，飲食一定要跟得上。
如何預防口角炎
1、飲食調理補充維生素B2
預防口角炎的發生要從調整自身飲食上着手。應注意少吃長時間高溫加熱的食物，因核黃素等絕大多數水溶性維生素的化學性質很不穩定，容易受各種因素的影響而被破壞，比如吃火鍋，需要長時間高溫下煮食物，裏面的大部分維生素均被破壞，這樣的食物吃下去，人體能吸收到的維生素B2的含量會大大減少，甚至沒有。
而刺激性食物如辣椒等，會增加人體代謝速度，從而加大維生素B2的消耗。少吃油膩、辛辣的食物，多吃一些富含維生素B2的食物，每天隨時補充水分。
含維生素B2的食物
含維生素B2的食物主要爲動物性和植物性食品，其中動物性食物中的含量比植物性食物要高，如動物的肝臟、心、腎、瘦肉、乳類及蛋類、魚類等食物中維生素B2的含量都頗爲豐富。但動物內臟的膽固醇含量較高，不宜長期食用，因此乳製品無疑是維生素B2的良好來源，特別是經過發酵的乳製品，如各種不同的奶酪、酸奶中維生素B2的含量更多。
對於不喜歡乳製品的人來說，一些植物性食品中維生素B2的含量同樣豐富，豆類食物就是很好的選擇，其中的維生素B2含量足以與肉類和牛奶相媲美。另外，葉類綠色蔬菜、水果、堅果、酵母、全麥麪包中也含有一定量的維生素B2。
2、保持嘴脣溼潤
爲了防止自己嘴脣乾燥、起皮可以在塗抹潤脣膏以保持嘴脣滋潤。當發現自己出現嘴脣乾裂、爛嘴角的情況，應先用溫水溼潤嘴脣，稍等片刻用軟膏塗抹，防止傷口感染。傷口應自行癒合結疤脫落，不可用手撕扯
。也可在嘴角塗紅黴素軟膏或防裂油，也可用蜂蜜每日3次塗擦患處，症狀較重的可口服維生素C和維生素B2。爛嘴角的炎症反應不是因爲細菌感染所致，注意切勿隨意服用抗菌類藥物，如發生合併感染，應在醫生指導下服藥治療。
含維生素b2最多的食物3
維生素b2水果
1.橘子
橘子是含有維生素種類較多的一種水果。人使用橘子或橙子，能夠有效的爲機體補充各類維生素。以此供給機體使用，從而起到幫助機體維持正常運轉的作用。
2.鴨梨
鴨梨不僅含有豐富的維生素b2，而且其具有較顯著的清熱解毒功效。人長期食用鴨梨能夠使機體獲得較爲充足的維生素b2補充，同時起到一定程度的清熱解毒效果，能夠有效的提高人的身體質量，從而幫助人們獲得健康體魄。
3.獼猴桃
人體若缺乏維生素b2則會導致口腔出現炎症，這時選擇食用獼猴桃是最有效且顯著的治療方式，因爲獼猴桃能夠爲人體補充大量的維生素b2，以及其他有利於炎症恢復的營養物質。
除上述的水果外，還有許多肉類以及蔬菜中也含有豐富的維生素b2，我們可以通過均衡的飲食搭配，使機體獲得充足的維生素補充。
