吃豬血會拉黑色的大便嗎，大便的顏色是判斷身體健康的一條重要標準，豬血，很多人都是比較熟悉的，但是豬血看上去不太好看，其實它的功效是很大的。以下了解吃豬血會拉黑色的大便嗎
吃豬血會拉黑色的大便嗎1
在日常生活中食用豬血後排便時會出現黑便，豬血中含有動物的血紅蛋白，這類物質在進入胃腸道後會使大便變黑。如果食用豬血、鴨血後大便變黑，並不是消化道出血。此外，有一些藥物也可使大便變黑，比如鉍劑以及缺鐵性貧血患者食用補充鐵的鐵劑，同樣可以使大便變黑。
吃完豬血，拉出“黑便”正常嗎？
如果你以前並沒有排出黑便的情況，僅僅就是吃完豬血後第二天、第三天出現排出黑便，到了第四天又恢復正常，這樣的情況，其實是正常的情況，並不存在一些病症的惡化。
外表呈現紅色的豬血，其中有較多的鐵質，當豬血與空氣接觸的話，會被氧化，隨即，進入腸道，再次發生氧化，其中的鐵質可能會與胃酸發生分泌，就可能形成了黑色的糞便。
這樣的黑色糞便，如果僅僅就是在吃完豬血後兩天存在，隨後糞便的顏色又恢復正常，顯示身體是健康的。但是，如果你沒有吃豬血就排出了黑色的糞便，並且這樣的黑便持續較長的時間，可能顯示腸道出現了問題。例如腸癌就是很多人不得不重視的情況。
適當的吃點豬血，對於身體保健來說是非常好的事情，當然，也不是百無禁忌的，一些注意事項，還是需要你多注意，那麼吃豬血時，需要注意什麼呢？
一次不能吃太多：雖說吃豬血對身體好，例如能夠補血、預防貧血、改善記憶力、預防動脈硬化等，但是，豬血不宜吃太多，當你過多的吃豬血，可能會導致鐵質中毒。豬血中的雜質畢竟還是比較多的，一旦過多的食用，或會給身體帶來更大的負擔，其中的激素往往是有害身體的。爲此，不能天天吃，最好一週吃兩次即可。
高膽固醇的人不能吃：在吃豬血的時候，也需要考慮食用人羣，例如，對於高膽固醇患者來說，就不適合吃豬血，主要是豬血中的膽固醇含量比較多，一旦誤食，很有可能會導致膽固醇升高，帶來的隱患也是比較大的。血脂高、膽固醇高的人最好不要吃豬血，以免引起麻煩。
變味的豬血不能吃：相比豬肉，豬血變質的速度更快，如果在購買的時候，發現豬血的顏色變得很紅，可能是假豬血;豬血的表面沒有小孔，也可能是假豬血;更不用說，你所購買的豬血，出現了臭味，這樣的豬血都是不能吃的，一旦吃了，可能會進一步損傷身體，導致腸胃出現病變，引起拉肚子，還可能有更加嚴重的病變。
做之前，一定要焯水：在製作豬血前，一定要進行焯水，焯水是不可少的項目，在焯水的時候，能去除豬血中的血腥味，一定程度上，也能清除豬血表面的細菌，開水焯一下，是比較好的。你會發現，焯水的時候，有很多浮沫都是髒東西滲透出來的。
好了，介紹了這麼多，大家對於吃完豬血，拉出黑便到底正不正常有了更多的瞭解了，如果你僅僅吃了豬血，就拉出黑便，想來是正常的，這樣的情況，也是你身體正常代謝導致的。與此同時，關於吃豬血時，一些注意事項，是你不能忽視的，希望你能正確的吃豬血，維持保健好身體，多多的注意，科學食用豬血，獲得好身體。
吃豬血會拉黑色的大便嗎2
1、吃豬血的好處
1、防治貧血
豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。
2、抗癌
醫學實踐證明，豬血中的微量元素鈷可防止惡性腫瘤的生長。科學家從豬血中分離出1種名爲“創傷激素”的物質，它可將壞死和損傷的細胞除掉，並能作用於受傷組織，使其逐漸痊癒並恢復正常功能。這在其他食品中是難以獲得的。
3、抗衰老
豬血多磷脂，而磷脂能使乙酰膽鹼量增加，使神經細胞之間的聯繫迅速，從而改善人的記憶力。因此，有早期老年性癡呆症的患者宜多吃豬血。
4、止血
豬血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。
5、疾病調養
豬血還能爲人體提供多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病的病後的調養都有益處，可用於治療頭暈目眩、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等症。
6、排毒
豬血還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害；現代醫學研究發現，豬血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排泄將這些有害物帶出體外，堪稱人體污物的“清道夫”。因此，常吃豬血能排出體內有害物質。
2、吃豬血的好處
1、預防冠心病、動脈硬
鴨血含鐵量非常高，而且是以血紅素鐵的形式存在的，很容易被人體吸收利用。正處於生長髮育階段的兒童和孕婦或者是哺乳期間的婦女多吃一些動物血的菜餚，這樣可以有效的防治缺鐵性貧血，並且還能夠預防中老年人患冠心病、動脈硬化等多種病症。
2、利腸通便
常吃鴨血具有利腸通便的作用，可以有效的清除腸道內的沉積的濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有非常好的淨化作用，以避免積累性中毒。很多工作於紡織、環衛、採掘等工作的人最喜歡吃鴨血。所以大家稱鴨血爲人體污物的“清道夫”。
3、補血和清熱解毒
鴨血，性寒味鹹，具有補血和清熱解毒等多種作用，還有預防和治療缺鐵性貧血的功效。鴨血的營養價值豐富，可養肝血，治貧血，常用於失血虛勞、白痢或婦女行經潮熱等症；還用於中風眩暈、血熱上衝或藥物中毒；並且能夠解金、銀、鴉片、砒霜、蟲咬等諸毒；長期食用還可以防止消化道腫瘤，是保肝補血的最佳食品。
3、吃豬血要注意什麼
豬血在收集過程中非常容易被污染，因此最好購買經過滅菌加工的盒裝豬血。
豬血每天進食以150-200克爲宜，每週可以進食兩到三次。
胃下垂，痢疾，腹瀉等疾病患者不要吃豬血；做大便常規檢測前三天也忌吃豬血。
吃豬血會拉黑色的大便嗎3
1、豬血營養分析
1、豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的.菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症；
2、豬血中含有的鈷是防止人體內惡性腫瘤生長的重要微量元素，這在其他食品中是難以獲得的；
3、豬血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用；
4、豬血還能爲人體提供多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病的病後的調養都有益處，可用於治療頭暈目眩、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等症；
5、除此之外，豬血還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害；現代醫學研究發現，豬血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排泄將這些有害物帶出體外，堪稱人體污物的“清道夫”。
2、豬血適合人羣
一般人羣均可食用
1、適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衛、採掘等工作的人食用；適宜血虛頭風眩暈者食用；適宜腸道寄生蟲病人腹脹嘈雜者食用；
2、高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者/應少食；凡有病期間忌食；患有上消化道出血階段忌食。
3、豬血食療作用
味鹹、性平；
有理血祛瘀、止血、利大腸之功效；
中醫認爲，豬血可醫治幹血癆。
4、豬血食物相剋
豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良；忌於海帶同食，會導致便祕。
5、豬血做法指導
1、買回豬血後要注意不要讓凝塊破碎，除去少數黏附着的豬毛及雜質，然後放開水一氽，切塊炒、燒或作爲做湯的主料和副料；
2、烹調豬血時最好要用辣椒、蔥、姜等佐料，用以壓味，另外也不宜只用豬血單獨烹飪。
6、豬血的選購技巧
1、看顏色
優質豬血呈乾淨的暗紅色，劣質豬血有兩種，一種渾濁發灰，還有一種呈鮮紅色。渾濁發灰的血裏摻入了過多的化學物質。鮮紅色的血裏摻入了色素或血紅之類的化學物質。
2、看切面
優質豬血的切面比較粗糙，分佈着許多不規則的小氣孔。劣質豬血的切面光滑平整，氣孔很少。這是因爲純淨的血液中含有大量氧氣會形成氣孔。而劣質豬血裏添加了凝結類化學物質，攪拌過程中空氣被趕出了一部分，所以氣孔很少。
3、聞氣味
優質豬血聞起來有一股淡淡的血腥味，劣質豬血聞不到一點血腥味。這是因爲劣質豬血裏真正的血液含量很少，所以不會有腥味。
4、看滲出物
我們可以用一張紙巾來判斷，先蘸優質豬血，表面會滲出一些血渣樣的物質，它們是血紅細胞。再蘸一蘸劣質豬血，紙巾除了稍稍溼潤之外沒有任何物質滲出。
5、試質感
用手輕壓，優質豬血的質感比較脆，稍稍觸碰就碎掉了。再來試試劣質豬血，它的質感比較柔軟，使點勁都不會壓碎。這是因爲劣質豬血裏摻雜了甲醛和膠類化學物質，所以彈性比較大。甲醛能延長豬血的儲存時間，但卻是致命的致癌物，會損壞人的肝臟和腎臟。
