桑葚乾的功效與作用和各種吃法，桑葚幹是一種常見的乾果食材，是一種人們在乾燥植物桑椹後可以獲得的乾燥產品。其食用功效與藥用功效都很出色，現在分享桑葚乾的功效與作用和各種吃法。
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桑葚乾的功效與作用
桑葚幹既能入食，又可當藥，中醫學覺得黑桑葚味甘酸，性生寒，深入人心、肝、脾經，爲滋補養生健壯、腦寧智佳果。
具備補血補氣補陰，生津解渴，潤腸通便燥等作用，
主冶陰血不夠而導致的頭暈眼花，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰痠腿軟，鬚髮早白，解渴口乾舌燥，大便乾硬等症。
當代藥理學科學研究也說明，桑葚幹入胃能補充胃酸的`欠缺，推動胃酸的消化吸收，入腸能刺激性胃黏膜，推動腸液代謝，提高腸胃腸蠕動，因此有滋補健壯之功。
1、補血補氣清血，推動造血細胞生長髮育:女性需要養顏美容，紅棗和阿膠的作用大量反映在"補"而黑桑葚具有提升機體造血功能專業技能的作用)。
2、防癌，降血脂血糖:桑果中帶有一種叫「白黎蘆醇」(RES)的物質，能刺激性人體內一些遺傳基因抑止腫瘤細胞生長髮育，並能阻攔血液體細胞中堵塞的產生。
3、煥顏延緩衰老:含有維他命C等抗氧化性成份，養顏美容。
4、清肝火養腎:對男人女人補腎壯陽都是有非常好的作用，從根本原因上治耳鳴，滋潤烏髮。
5、提高免疫力:提高血液基礎代謝工作能力，提升體質。
6、健腦益智類:推動小孩子大腦發育，成年人思慮過度還可以用黑桑葚
桑葚乾的吃法：
用桑葚乾熬粥是傳統式方式，更爲滋補養生:
黑桑葚枸杞粥:
原材料:
枸杞5克，黑桑葚5克，大棗5個，梗米100克。
作法:
將枸杞，桑葚幹，大棗清洗，與梗米一起放進鍋中煮，熟後用糖調料就可以。
作用:
補虛，健脾養胃，清除眼周疲憊，增強抵抗力。
要留意:
枸杞子溼熱人體實際效果顯著，因此 已經患發燒感冒、發炎、腹瀉的人最好是別吃;枸杞子可體液調節神經，性慾亢進者不適合服食;枸杞糖份較高，每100克中含糖量19.3克，糖尿病人要謹慎使用。
伸縮泡茶:
黑桑葚黑豆大棗紅豆糖水:
原材料:桑葚幹20克黑豆30克大棗3顆(塊頭很大)老紅糖20克水4碗
方式:
1、黑豆用冷水侵泡2鐘頭，濾掉水清洗;
2、桑葚幹清洗，自來水稍侵泡;大棗清洗，削皮;
3、將桑葚幹、大棗和黑豆放進寬口瓦鍋，加4碗水，燒開，轉文火煲40分鐘，至酥爛，下老紅糖，待溶化後就可以熄火品味。
作用:
補虛、健脾養胃、美白皮膚黑髮、清目抗衰老。
桑葚幹是一種常見的乾果食材，它是人們採集新鮮的桑葚，將脫水晾曬後得到的幹品，他能直接泡水喝也能用來煮粥，還能入藥，其食用功效與藥用功效都很出色，下面是對它功效與作用的具體介紹，大家可以認真瞭解一下，同是也會讓大家瞭解食用桑葚幹會有哪些副作用。
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桑葚乾的功效與作用
1、提高消化功能
人們食用桑葚幹能吸收豐富果酸和多種維生素，還能吸收一些蘋果酸和檸檬酸，這些物質能促進胃液唾液等多種消化液分泌，並能加快腸胃蠕動，能提高腸胃消化功能，對維持人類消化系統，健康有極大好處。
2、增強抗病能力
桑葚幹是一種營養價值極高的保健食材，人們使用它能吸收豐富胡蘿蔔素和微量元素硒以及黃酮類化合物這些物質，能直接被人人類免疫系統吸收和利用，能促進免疫細胞再生，也能促進人體內抗體產生，並能加快人體內淋巴細胞轉化，它能增強人體抗病能力也能增強人體自身免疫力。
3、美容養顏
美容養顏也是桑葚乾的重要功效，因爲桑葚幹中不但含有多種抗氧化成分，還含有豐富維生素，這些營養被人體吸收後，能阻止腎體力色素生成，並能淡化面部色斑，而它含有的微量元素鐵等被人體吸收後還能增強造血功能也能補益氣血，人們多吃桑葚幹能保持面色紅潤也能細嫩肌膚延緩皮膚衰老。
桑葚乾的副作用
桑葚幹營養價值極高，保健功效也極爲出色，但它是一種高糖食材，人們過量食用它以後容易導致血糖升高，嚴重時會誘發糖尿病，這是人們吃桑葚幹後最常出現的副作用。桑葚幹還不能和含有草酸量高的食物一起吃，不然會加重人體負擔容易生成結石。
1、桑葚幹怎麼吃
桑葚乾的吃法有很多種，平時它可以入藥，與其他中藥材一起搭配使用，能治療人類的多種疾病。另外桑葚幹還能用來煮粥，也可以直接泡水代茶飲用，另外桑葚幹還能泡酒，用它泡製得到的桑葚酒，可以補腎也能補血，平時飲用能消除人類頭暈和失眠等多種不良症狀。
2、桑葚幹能抗癌
抗癌是桑葚乾的重要功效之一，桑葚幹中含有一種天然物質叫白黎蘆醇，它可以抑制癌細胞的生成與再生，是一種天然的抗癌成分，這種物質還能淨化血液，抑制血栓生成和動脈硬化，平時多食用一些能讓心腦血管疾病的發生機率大大下降。
3、桑葚幹能補肝護腎
桑葚幹可以補肝護腎，能緩解男性陽痿和早泄，也能提高女性性慾，對男女不育都有良好的調理兒用，對人們因腎虛引起的耳鳴和鬚髮早白也有一定的預防功效。另外平時食用桑葚幹還能抗衰老，它含有多種抗氧化成分，能清除人體內的自由基，也能提高身體各器官功能，可以避免多種衰老症狀的發生。
