超市蔬菜噴霧保鮮裝置

超市蔬菜噴霧保鮮裝置，因爲我國很多地區的溫度以及地形都不相同,所以便宜很多的蔬菜都適合需要使用汽車運輸到其他的省份,那麼噴霧加溼設備有益於超市的蔬菜保鮮，下面是超市蔬菜噴霧保鮮裝置作用。

超市蔬菜噴霧保鮮裝置1

噴霧保鮮系統是以*細微物化狀態噴出，大量吸收空氣中的熱量，水霧吸收空氣中的熱量後汽化，從而達到**保鮮、降溫、加溼的目的，噴出的水霧屬於納米級別。

首先、它可以延長蔬菜和水果的壽命，保證水果和蔬菜的顏色，提高視覺效果。

第二、它能保證水果和蔬菜的味道，防止水果和蔬菜變黃，延長水果和蔬菜的新鮮度。

第三、它可以避免水果和蔬菜的水分和重量的損失，並增加水果和蔬菜的貨架期。

第四、它可以吸引顧客的購買慾望，增加超市的知名度，增加超市的銷售利潤。

噴霧保鮮噴嘴的應用：

我們在上文中已經瞭解到了在超市使用霧化噴嘴進行噴霧的時候的優缺點，我們再來介紹一下使用保溼噴嘴能夠應用的行業領域。

不僅是在超市裏面能夠使用到噴霧超市加溼系統霧化噴頭，這種噴嘴實際上也是屬於精細霧化噴嘴中的一種，超市裏面常見的`蔬菜保鮮精細霧化噴嘴也是比較常見的一種，它實際上也是屬於精細霧化噴嘴中的一款。不僅是在保鮮的行業中應用廣泛，在很多的工業區加工廠裏面也是使用很多的。在一些服裝製造加工廠裏面，粉塵多，就會使用霧化噴嘴來進行降塵。

超市蔬菜噴霧保鮮裝置2

果蔬在噴霧後看起來格外水靈，更能迎合顧客心理。果蔬的新鮮會提升顧客對商店處理這些產品的總體好感。因而給顧客更好的商場形象和價值，並且使用噴霧系統可以減少了果蔬至少50%的降價銷售，或丟棄的浪費。

日積月累，便是可觀的數目。此外還能避免果蔬水分和重量的流失，在果蔬上噴霧，特別是以量計價時，能夠避免利潤的揮發。一般的果蔬，在24小時內通常會減少2%－7%的重量。當果蔬的重量減少時，同樣也影響了外觀和質量，而重量通常要比外觀和質量更容易量化。由此可見，使用噴霧加溼設備可以說是一舉多得。

超市蔬菜保鮮加溼器的作用：

1、延長蔬果壽命、保持蔬果鮮嫩色澤、提高蔬果的視覺效果；

2、保留蔬果原有口感，防止蔬果枯萎變黃、延長蔬菜的新鮮度；

3、避免蔬果水分和重量的流失，增加蔬果的保鮮期；

4、吸引顧客購買慾的望、增加購買人氣，增大商家銷售利潤；

超市加溼器安裝：

噴霧加溼設備的安裝也非常的簡單，一般是配合超市貨架使用的。如果是單層櫃檯，一般機器安裝到櫃檯下面，這樣省地方，這就需要櫃檯有一定高度可以放置蔬菜加溼器，一般自來水機型，需要有四十多釐米的空間。如果櫃檯下面放不下，可以把機器放置在櫃檯一側，一般桶裝水供水的機型是這樣。

如果是多層展架並且多層展架呈階梯型，一般只需要在上層安裝噴霧管就行了，這樣櫃檯周邊的溼度都會提高，不必糾結是否霧氣噴到每片葉子上。如果是每一層都分開的，那就需要在每一層都安裝噴霧管道了，這就需要增加噴霧量了。

超市蔬菜噴霧保鮮裝置3

超市果蔬保鮮霧化機性能特點：

1、超聲波系列超市蔬菜保鮮加溼機採用的全密封設計和密封集成電路，保證了產品長期與水接觸而又十分安全可靠的工作，不存在任何安全隱患。

2、蔬菜保鮮加溼器採用進口先進核心元器件，保證了機器內在質量的穩定可靠。

3、主機外部爲全不鏽鋼材料，堅固耐用，在各種環境中無老化鏽蝕現象，使用壽命長、綜合成本低。

4、蔬菜保鮮加溼器運行穩定可靠、控制靈敏、節能，能夠充分適應各種溼度要求。

5、不同型號的機器既可以對較大空間進行均勻加溼，也可以對特殊空間進行局部溼度補償，具有較高的使用靈活性。

6、安裝簡便，接通水源開機即可達到加溼目的，故障率低，後期維護保養省時省力，運行過程中對加溼空間無任何污染。

7、蔬菜保鮮加溼器溼度自動控制，即設定好需要的空間溼度值，當機器工作一段時間後達到設定溼度值時，機器自動停機，當空間溼度降低時，機器隨即自行啓動工作，也可以設置爲手動控制。

8、蔬菜保鮮加溼器使用簡便,既可檯面放置使用也可壁掛安裝，運行期間不需要人員值守，省時省力又省心。

從物理角度講，這種做法增加了周圍空氣中水蒸氣的分壓，而水的蒸發有事一個動態平衡過程，因此增加空氣中水蒸氣分壓，確實可以讓水的蒸發變慢。

一個比較極端的情況，在一個密閉系統中，當空氣中的水蒸氣分壓達到了當前溫度下的飽和分壓時，微觀上水錶面的汽化與凝結速率相同，於是就表現爲宏觀上水停止蒸發。

如果把生鮮脫水乾癟過程看成在一個梅雨季節晾衣服的過程，那麼噴霧確實能延緩生鮮脫水。

但是，噴霧只是延緩了生鮮脫水，畢竟超市不可能營造一個嚴格的密閉系統，而是生鮮的保鮮並不是簡單的保溼就行了，要不然統統直接泡水裏豈不是更簡單，畢竟生鮮作爲有機物，自身存在腐敗變質的問題，所以噴霧只是在保溼方面有效果，並不能解決所有問題。。

市爲什麼要使用蔬菜貨架加溼器

爲了保證蔬菜的新鮮度，降低超市的損耗，鄭州德誠信研製開發了用於蔬菜保鮮的超聲波噴霧加溼器，它可產生漂浮於蔬菜上方的極細水霧，直接增大蔬菜所接觸到的空氣溼度，既不會在蔬菜上殘留水滴，又可儘可能地保持蔬菜如同新鮮採摘般。同時水霧繚繞的景觀更能刺激消費者的購買慾，實現銷售增長的同時將損耗降低。

噴霧保鮮原理是強制提供局部空氣溼度，減緩商品的水分散失，是一種不那麼直接的保鮮方法，但是在其它方法都有弊端的情況下，這種加溼噴霧保鮮方法就顯得有了幾個優勢，比如進入成本低，運行維護成本低，效果也不錯，實施方便等，更重要的是，這種保鮮方法使用的是水霧保鮮法，更加健康，也能夠讓消費者更加放心食用。