芹菜與西紅柿一起吃好不好

芹菜與西紅柿一起吃好不好，芹菜和西紅柿都是生活裏比較多見的食材，這兩種食材都含有豐富的維生素和礦物質，是比較好的養生保健的蔬菜。那麼芹菜與西紅柿一起吃好不好？

芹菜與西紅柿一起吃好不好1

1、同食價值

芹菜和西紅柿一起吃味道相當不錯，而且營養豐富，具有生津止渴、清熱解毒、健胃消食、利尿消腫、補腎益精、潤腸通便、降血壓、降血脂、安神、消炎止痛等功效，適當食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺結核、頭痛、失眠、神經衰弱、小便不暢、便祕、水腫、食慾不振、高血壓、高血脂等不適病症。

2、西紅柿須知

西紅柿雖然可以爲人體帶來不少的好處，不過食用的時候也不可亂吃。番茄不可食用青色的爲長熟的番茄，這種番茄中含有大量的生物鹼，會導致人體出現各種不適症狀，例如噁心、嘔吐、腹痛等不適症狀，嚴重這甚至會導致休克。番茄不宜空腹食用，否則會刺激胃酸分泌，並且會與胃酸反應生成程度，很容易引起腸胃不適。

3、芹菜須知

吃芹菜也有不少需要注意的地方，芹菜中含有較多的粗纖維，會對腸胃造成較大的負擔，患有腸胃炎、腸胃潰瘍等疾病的患者不可食用，以免導致病情更加嚴重。芹菜不可與雞肉、甲魚、兔肉等食物一同食用，否則會對健康造成較大的損傷。

芹菜西紅柿汁減肥

減肥蔬菜汁，是指鮮果、鮮菜汁常常能解除體內堆積的毒素和廢物，因爲鮮果汁或鮮菜汁進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素溶解，並排出體外。

1、將西紅柿、黃瓜分別洗淨，切成小塊；菠菜摘洗乾淨，用沸水略煮，撈出瀝乾，切段備用。

2、將西紅柿、黃瓜、菠菜放入果汁機中，加入冷開水、精鹽攪打均勻，即可倒入杯中。

喝蔬菜汁減肥的週期不應過長一般不要超過一個月（只是喝蔬菜汁不吃其他東西)。這樣不但有利於減 肥還有助於身體的毒素的排空。停止喝蔬菜汁的時候也要逐漸遞增飯量，以免導致體重的快速反彈。

原料：胡蘿蔔2根，芹菜300g，西紅柿2個，純淨水適量。

方法： 上訴原料切小塊放入榨汁機，加水後打成蔬菜汁。

當然，你不喜歡蔬菜汁的味道你可以少加點蜂蜜。

另外如果怕麻煩，還可以嘗試單榨果汁：以下推薦

胡蘿蔔汁

每天喝上一定數量的鮮胡蘿蔔汁，能改善整個機體的狀況。

胡蘿蔔汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿蔔汁，分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍的人，飲用胡蘿蔔汁可以顯着減輕症狀，胡蘿蔔汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。

芹菜汁

芹菜味道清香，可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候，清晨起牀後喝上一杯芹菜汁，自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作爲利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C和P，故而芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。

白菜汁

白菜，又稱圓白菜。白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效；

白菜汁中的維生素A，可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。白菜汁所含的硒，除有助於防治弱視外，還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時，飲用白菜和胡蘿蔔混合汁，不僅可以爲人體供應大量維生素C，同時還可以清潔口腔。

其實這個芹菜西紅柿用來榨汁的話減肥的效果是非常不錯的，但是這兩種食物結合在一起榨汁吃的.話很多人都會覺得這樣得到乖乖的，所以說很多人不願意去嘗試做這樣的蔬菜汁，也不願意喝這樣的蔬菜汁，從而就無法得到減肥的效果，其實榨汁很簡單，但是吃這個芹菜西紅柿汁必須要堅持。

芹菜與西紅柿一起吃好不好2

芹菜可以和西紅柿一起吃嗎

雖然芹菜和西紅柿性寒涼，但是它們不屬於大寒食物，一般的食用量是可以的。

芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、維生素P及B族維生素、芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油等物質；西紅柿中含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂等多種元素。這兩者食物成分不相剋，可以一起食用，但不要過量食用。

芹菜和西紅柿一起吃的好處

1、清熱解毒

芹菜和西紅柿都是偏涼性的食物，對於夏季炎熱天氣引起的熱毒來說，有很好的作用，可以有效的降低體內的熱氣，去除熱毒。

2、利尿消腫

芹菜中含有利尿的成分，可以消除體內的水腫，而且西紅柿中也含有大量的水分，可以促進尿液的排出。

3、減肥瘦身

芹菜和西紅柿的熱量都比較低，含水量豐富，而且芹菜中還含有大量的膳食纖維，可以增加機體的飽腹感，適合在減肥期間食用。

4、美容養顏

芹菜和西紅柿中都含有維生素C，維生素C有美白、抗氧化等作用，而且西紅柿中含有的胡蘿蔔素及番茄紅素也可以幫助減少皺紋的產生，讓皮膚看起來光滑細膩。

5、防癌抗癌

芹菜中含有的膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，減少有害物質在腸胃的停留時間，可以快速將有毒物質排出體外，進而預防癌症；西紅柿中含有的番茄紅素能有效的清除體內的自由基，降低癌症的發生率。