吃蘋果帶皮吃好還是削皮吃好嗎

吃蘋果帶皮吃好還是削皮吃好嗎，蘋果是生活中十分常見的水果，蘋果皮的營養價值比較豐富，含有的抗氧化性物質比較多，很多人在進食蘋果的時候，喜歡將外表皮削掉，下面看看吃蘋果帶皮吃好還是削皮吃好嗎及相關資料。

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如果並未被污染，蘋果吃皮好。蘋果和蘋果皮當中的營養均較高，但是如果蘋果的表面打了很多農藥或防腐劑等，應儘量不吃皮或洗淨後再吃皮，以免出現不適症狀。

如果購買較新鮮的蘋果或純天然的蘋果，蘋果皮上無農藥等，洗淨後可以吃皮，蘋果皮中也含有大量微量元素、維生素、膳食纖維等，可以補充營養，促進胃腸道蠕動，緩解便祕。但是如果發現蘋果皮上有農藥或防腐劑。

含有較多化學成分，直接吃皮容易對身體造成傷害，可能會出現腹痛、嘔吐等，此時可以把皮削掉以後吃裏面的果肉，或者將蘋果洗淨後再吃。蘋果果肉含有豐富水分、維生素、微量元素、礦物質等，適量吃可以促進食慾，滿足人體所需營養。

日常生活中建議吃比較新鮮的蘋果，並且注意在吃蘋果前清洗乾淨，保證衛生。同時還要注意避免一次性吃太多，應營養多樣化，葷素搭配，有利於身體健康。

蘋果如果沒有被污染,就會有好的皮膚。蘋果和蘋果皮中營養含量都比較高,但如果蘋果表面打了大量農藥或防腐劑等,應在吃皮後儘量不吃皮或洗淨吃皮,以免出現不適症狀。

蘋果或純天然蘋果,蘋果皮不含農藥等,洗淨後可吃皮,蘋果皮內還含有大量微量元素、維生素、膳食纖維等,可幫助補充營養,促進胃腸道蠕動,緩解便祕。但蘋果皮若被發現含有農藥或防腐劑,其含有較多化學成分。

直接吃皮很容易對身體造成傷害,有可能導致腹痛、嘔吐等,此時可把皮削去吃,然後吃蘋果。蘋果果肉含有豐富的水分、維生素、微量元素、礦物質等,適當的食用可以促進食慾,滿足人體所需的營養。

蘋果是一種非常健康的水果,平時要注意清洗,吃之前要先清洗一下,保證蘋果衛生。另外要注意避免一次吃得過多,營養豐富,葷素搭配,有益於身體健康。

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一天當中什麼時候吃蘋果最好？

“什麼時間吃蘋果最好，這主要看個人身體的承受能力。”表示，吃水果不用太講究時間，但是不建議在晚上臨睡前吃蘋果，因爲蘋果屬酸性水果，有可能會增加胃酸的分泌，產生胃脹感覺。

“如果非要精準到時間，早上吃完早餐後吃蘋果比較好。對於腸胃好的人羣來說，飯前吃蘋果，能增強飽腹感，刺激免疫系統，增強免疫功能；但如果空腹吃蘋果後會產生胃脹反酸等不適，建議還是在飯後吃。”

此外，因爲蘋果所含的果糖可以讓人體的血糖含量快速上升，患有糖尿病的人羣，最好在餐後兩小時後再吃蘋果，作爲點心餐來補充適當的能量。同時，還需控制分量，建議糖尿病人一天吃半個蘋果。

蘋果煮熟後的營養物質會怎麼變化？

有些人腸胃不好，但又想吃蘋果，就會用蘋果煲湯或煮熟後再吃，對此，表示，“蘋果在煮熟後，其本身的維生素可能會被破壞，因爲維生素C在70℃或以上的溫度下，就無法保持完整結構，但其他的營養成分比如纖維素、果糖、類黃酮等都能存留”。

蘋果削皮吃，還是帶皮吃的好？

很多人吃蘋果都習慣削皮吃，但削皮吃就真的比帶皮吃的好嗎？解釋，蘋果既可通便，也可止瀉，這與它的吃法有關，如果把蘋果去皮，其所含的鞣酸具有收斂止瀉的作用；如果帶皮吃，然後補充足夠的水分，蘋果所含的.纖維素就會大量膨脹，引起腸道蠕動，促進排便。

需要注意的是，認爲，“如果蘋果表面塗有果蠟、防腐劑或保鮮劑等，儘管蘋果皮富含多種營養物質，也建議去皮；但如果蘋果皮不含這些成分，或能以其他方式把殘留農藥處理乾淨，便可連皮吃。”

蘋果爛了一小塊還能吃嗎？

“爛了一小塊的蘋果，儘管從表面上看，周圍完整無缺，但並不能確定蘋果內是否有細菌污染。有些人削掉爛處再吃，會出現拉肚子的情況，所以，不建議冒風險去吃爛掉的蘋果。”

最後，提醒，患有潰瘍性結腸炎的人，不建議吃蘋果，因爲蘋果對腸道具有刺激作用，其纖維素會影響到潰瘍的癒合。胃不好的人，飯前也不適合吃蘋果，飯後可根據自己的情況，少量食用，但如果吃完後會出現反酸、胃脹等症狀，就不建議吃。

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蘋果帶皮吃有什麼好處

促進消化

如果我們選擇吃蘋果是帶皮吃的話，是能夠起到促進食物消化的，也能夠使得腸胃的蠕動功能得到加強，預防便祕的出現。這是因爲蘋果皮含有不少的膳食纖維，這些物質都是會促進腸胃蠕動的，所以說吃蘋果皮是可以起到促進消化的效果。

保護記憶力

很多人都知道吃蘋果是具有預防衰老跟保護肌膚的效果，這個是因爲蘋果皮裏面所含有的抗氧化物質在起作用。另外，蘋果所含有的抗氧化劑還可以起到預防老年癡呆的效果，所以說每天把蘋果帶皮吃的話，就會起到保護記憶力的作用。

減肥

吃蘋果減肥這個原理大家都應該知道吧，因爲蘋果皮含有很多的果膠，可以起到吸附體內廢物的效果，並且果膠也能促進腸胃蠕動，起到排毒的效果。再加上蘋果的熱量低，是非常實用用來減肥的。

預防癌症

癌症是非常可怕的，擁有非常多的危害，所以預防癌症一直都是我們勢在必行的一個事情。有研究表明，蘋果皮裏面所含有的一些物質是具有抗癌的效果，能夠降低癌症的發病率，所以想要預防癌症的話，記得把蘋果洗乾淨，然後帶皮吃的話就能有效果。

蘋果帶皮吃要注意什麼

1、蘋果帶皮吃的話，肯定是要注意蘋果皮的衛生跟新鮮程度了。在選擇蘋果的時候，一定要挑那種新鮮看起來飽滿亮色的，但是要注意，有些蘋果商爲了讓蘋果賣得好，都會選擇打蠟，所以一定要挑選着新鮮不打蠟的蘋果。並且蘋果上有坑坑窪窪的也不要。

2、在吃蘋果之前肯定要清洗掉，我們可以選擇用食鹽塗抹在蘋果上面，然後把蘋果上面的一些殘留物給清除掉，這樣就會減少農作物對身體的傷害了。