果茶配方的做法大全,水果是我們生活中必不可少的一種食物,經常服用水果對於身體非常的有好處,能夠很好的爲身體提供所需要的維生素,下面看看果茶配方的做法大全.
1、花式鮮果茶
材料 各式鮮果橙子1-2片,奇異果1-2片,草莓一個,紅茶(冰糖或砂糖,可加可不加)做法1.紅茶泡好備用 橙切片,奇異果切1-2片 草莓對半切好。
把鮮果放入杯內,倒入熱茶泡3分鐘左右即可 。
小訣竅如果喜歡甜可加入適量的砂糖或者冰糖調味!
2、水果紅茶
材料 金桔,橙子,蘋果,普洱,蜂蜜,水做法1.燒壺熱開水將普洱茶沏好,濾去茶渣,倒進玻璃壺內,點燃底座裏的酒精燈加熱玻璃壺。
金桔切成兩半,蘋果去皮去核切成小方丁,橙子圓切成兩片。
玻璃壺內的紅茶開始冒出一點小汽泡時,就把所有水果放入玻璃壺內煮幾分鐘。(不必等紅茶徹底燒開,以免降低水果的營養成分和香味)
將煮好的水果茶湯倒進小玻璃杯裏,待茶溫稍涼一點,舀入蜂蜜,攪勻飲用(不加蜂蜜也行)。
一壺水果紅茶喝不過癮,就繼續朝壺內填開水,繼續將壺放在燃燒的酒精燈底座上加熱燒開,不過2泡、3泡後,水果紅茶的味道會愈來愈淡。
小訣竅工具:做水果茶的茶具和裝茶的小玻璃杯。 有專用的做水果茶的茶具售賣。(我是上淘寶網郵購的,燃酒精燈的那種。) 水果可以自由選配,不必照譜硬搬,但注意水果不要太雜太多。
喜歡哪種水果就以它爲主體,這樣泡出的水果茶味兒要純正點。(我喜歡金桔,就多放了金桔,其它的水果是配襯) 做水果茶的方式有很多,無論哪種方式,我認爲只要泡出了水果的醇香就是好的。喝水果茶時最好不要空腹,搭配小點心喝。
3、百匯水果冰茶
材料 菠蘿半個,腰芒2個,火龍果半個,蘋果1個,檸檬半個,菠蘿汁1大杯,橙汁400毫升,冰塊適量做法1.所有水果切成小塊;
放在混合果汁裏煮沸後,小火煮8分鐘,水果出味即可關火;
倒入杯中,放在裝有冷水的容器中冷卻,喝的時候放點冰塊就可以啦~
小訣竅水果可以隨意選擇自己喜歡的,我的菠蘿汁是做菠蘿蛋糕時煮菠蘿片的水,如果沒有可以換成全橙汁,煮的時候要選砂鍋或不鏽鋼鍋,鐵鍋好像會變色的~
4、鮮果杯子西米露
材料 西米100g,水果適量,水200ml,煉乳30g做法1..西米放入一隻乾淨的碗中,湯鍋燒水,水沸後倒入盛放西米的碗中
沸水的量要完全沒過西米,用湯勺不斷攪拌,持續約5分鐘左右
直至西米外層呈現透明
將西米撈出,立刻衝冷水
沖涼後的西米倒入冷水中浸泡半小時以上
直至西米吸足水分,漲至2-3倍大
將西米撈出,充分瀝乾水分
湯鍋燒水,水沸後倒入西米
不停用湯勺攪拌,大約煮十幾分鍾,直到有西米漂浮起來
用湯勺撈起西米,看到西米已呈現透明色,只剩下中間有一個小白點,關火,燜10分鐘左右
撈出西米,瀝乾水分,放到杯子中
加入煉乳,不需攪拌,水果切碎,裝飾到杯中即可
炎熱的夏天,喝上自己製作的水果茶,不僅生活氣氛十足,而且可以放入冰櫃,冷藏後馬上就能消去一大半的暑氣。上述分享的新鮮水果茶配方大全包括4種水果茶的配方做法,還等什麼呢?漂亮賢惠的小姐姐們趕快準備食材做起來吧,讓自己過一個舒適美好的`夏季吧!
養生水果茶的配方
一、材料:百香果若干、檸檬、冰糖、紅茶包、橙子、蘋果(水果隨意)
二、準備
1、百香果一個個切開
2、取出果肉
3、檸檬切兩片。剩下的擠出檸檬汁
4、蘋果去皮切塊,橙子取肉
三、步驟
1、百香果果肉倒入鍋中
2、放入冰糖
3、倒入檸檬汁
4、5、大火煮開之後轉小火慢慢熬。熬到冰糖融化。汁稠。注意攪拌
6、熬好
7、一次熬的多的話。可以盛出一部分,這一部分下次可以直接用開水沖泡了哈就
8、熬好的百香果汁留一部分在鍋中倒入開水
9、放入水果塊
10、煮開。之後再煮個3-5分鐘
11、放入檸檬片
12、紅茶包放入茶壺
13、14、倒入茶壺即可暖。
提醒~
1、一次可以多幾個百香果,多煮一些。熬出的百香果濃漿可以直接用開水沖泡來喝
2、熬的時候注意攪拌。不要糊鍋了
3、水果自己喜歡的都可以放哈
養生水果茶的功效與做法
金桔茶
材料:桔子幹6個。柳橙1個 紅茶1包,蜂蜜一匙桔子果醬一匙
做法:柳橙榨汁備用 將桔子幹放入鍋中將開水倒入煮開,在加入柳橙汁果醬 蜂蜜連續煮溶解在放入紅茶包攪動均勻即可
功效:開胃潤肺 生津止渴
茶杯:西式茶杯
壺具:養生壺或其他
椰子茶
材料:椰子醬一匙,紅茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉適量
做法:椰子醬加水後煮開加入紅茶,蜂蜜,奶精粉攪動均勻即可
功效:利尿,生津
百香果茶
材料:百香果3個,紅茶1包,菠蘿汁2匙 蜂蜜一匙 水蜜桃原汁一匙
做法:鍋中放入到8分滿,加入百香果煮開,除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁菠蘿汁 紅茶攪動即可
功效:開胃提神,加強新成代謝
養生水果茶配方1、綜合水果茶
材料:
各種水果,檸檬1個,紅茶包1個,蜂蜜適量
做法:
1、 準備各種材料
2、 水果洗淨,去皮去蒂,切成小丁,檸檬切片
3、 水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺裏
4、 倒入開水
5、 蓋上蓋子燜三分鐘,讓紅茶釋放出來,然後取出紅茶包。(放一邊,下一泡的時候再放入茶壺中泡幾分鐘取出)
6、 等水果茶涼到不燙手的溫度,加入蜂蜜攪勻即可飲用。
養生水果茶配方2、草莓蘋果茶
材料:
蘋果1個,草莓4顆,紅茶包2包,檸檬汁少許,蜂蜜適量。
做法:
1、 蘋果去皮切成小塊,草莓切小塊
2、 紅茶包泡開水,放少許檸檬汁(依據個人喜好)
3、 所有材料都放入花茶壺,用花茶保溫
4、 倒出來後,放置常溫後在杯中加適量蜂蜜即可飲用
養生水果茶配方3、陳皮水果茶
材料:
冰糖少許,九制陳皮半袋,蘋果1個,雪梨1個,小番茄等水果適量。
做法:
1、 陳皮切成細絲,蘋果雪梨切成塊或片
2、 將陳皮放入沸水中煮2-3分鐘
3、 放入適量冰糖
4、 熬好陳皮湯後加上其他水果略煮一會兒
5、 裝進玻璃容器,即可飲用。
養生水果茶配方4、柳橙果茶
材料:
鮮橙1個,紅茶或錫蘭茶1包
做法:
1、 鮮橙切片,取一片沿着杯邊擠壓出果汁後,再另取一片新鮮鮮橙片放入杯內
2、 加入適量的冰糖調味
3、 熱茶泡好後倒入杯內泡3分鐘左右即可飲用
小提示:如果想口感更好,可加入數滴白蘭地或者朗姆酒。
養生水果茶配方5、藍莓茶
材料:
有機藍莓500g,蜂蜜100g,白糖、檸檬汁少許
做法:
1、 速凍藍莓用流水清洗後控幹水分
2、 將藍莓和蜂蜜放入容器中用小火煮開,再滴入1-2滴檸檬汁
3、 待冷卻後倒入玻璃容器中保存,再根據個人喜好用熱水或冷水泡開喝。
養生水果茶配方6、百香果水果茶
材料:
百香果若干、檸檬、冰糖、紅茶包、橙子、蘋果(水果隨意)
做法:
1、百香果一個個切開,取出果肉
2、檸檬切兩片,剩下的擠出檸檬汁
3、蘋果去皮切塊,橙子取肉
4、百香果果肉倒入鍋中,放入冰糖,倒入檸檬汁
5、大火煮開之後轉小火慢慢熬,熬到冰糖融化
6、熬好的百香果汁中倒入開水,放入水果塊,煮開之後再煮3-5分鐘
7、放入檸檬片,紅茶包放入茶壺,倒入茶壺即可。
提醒:
熬的時候注意攪拌,不要糊鍋了
水果自己喜歡的都可以放
沒有及時的新鮮水果也可以用果醬代替
茶包可以根據個人口感喜好選擇