怎樣煮榛子好吃又好剝，榛子是我們生活中常見的堅果種類之一，榛子具有天然的香甜氣味，不僅口感獨特同時也含有非常豐富的營，很多人都喜歡吃，以下來了解怎樣煮榛子好吃又好剝。
榛子怎麼吃比較好
1、烤着吃：大家可以將榛子去皮後，放在烤箱中，烤到金褐色後，食用，口感非常的香脆。
2、做糕點：榛子還可以用來製作糕點食用，將榛子剝殼碾碎，加入糕點中進行烤制，也非常的好吃。
榛子怎麼剝皮簡單
1、冰箱冷凍剝皮：大家可以將榛子先煮熟，然後放涼後放入冰箱冷凍兩個小時左右，取出來剝皮就非常容易了，並且榛子肉也可以剝的很完整。
2、微波爐加熱剝皮：大家還可以將生榛子，先用剪刀剪開外殼，然後放入微波爐中加熱30秒左右，果皮和果仁就會自動剝落了。
男人吃榛子有哪些好處
1、榛子可以幫助健脾養胃。
2、榛子中含有較多的不飽和脂肪酸，所以可以促進身體中膽固醇的代謝，從而可以軟化血管，對於一些心血管疾病也有一定的防治。
3、榛子中含有豐富的營養物質，因此可以補養身體，提高身體的免疫力。
4、榛子可以補肝益腎，所以有明目的作用，而且對於腎虛症狀也有一定的改善。
榛子酥的做法是什麼
材料：低筋麪粉、細砂糖、黃油、榛子仁、雞蛋液、泡打粉、蘇打粉
做法：
1、將榛子去殼後，讓如烤箱中烤15分鐘後取出，然後去紅皮，研磨成碎粒備用;
2、將黃油放入微波爐中加熱至融化後取出，然後加入雞蛋液和細砂糖攪拌均勻後備用;
3、將低筋麪粉、泡打粉、蘇打粉放入蛋液中，然後再加入榛子仁碎，揉成麪糰備用;
4、將麪糰揉成一個個小麪糰，然後放入烤盤中，在表面塗抹上一層蛋液，然後烤25分鐘即可。
榛子的功效與作用
榛子有補脾益氣、開胃消食、益氣提神、明目健行的功效，特別適合身體出現消渴、盜汗、夜尿多等肺腎代謝異常的人羣，具有很好的滋補作用。
一、榛子怎麼煮
榛子買回來後要在陰涼的地方晾個兩三天後再煮，可以用高壓鍋隔水蒸，上氣後蒸個七八分鐘。等高壓鍋氣下去後打開蓋子把榛子取出來，放在炒鍋上炒幾分鐘，把榛子的水分去掉，然後放在竹匾上，熟的榛子可以曬太陽，把水分曬乾後比較好吃，剛煮熟也可以吃，吃起來有點像吃地瓜。
二、榛子可以煮粥嗎
1、榛子杞子粥：榛子仁，枸杞子，粳米。先將榛子仁搗碎，然後與枸杞子一同加水煎汁，去渣後與粳米一同用文火熬成粥即成。每日1劑，早晚空腹服食。此粥可以養肝益腎，明目豐肌，適用於體虛、視昏等。
2、榛子羹：榛子仁、藕粉、白糖適量，先將榛子炒黃，不可炒焦，研成細末，摻入藕粉內，用滾開水衝後，加糖調勻食用，一般作早餐或點心，時時服食，用於病後體虛、食少、易於疲倦者。
三、榛子怎麼吃最好
中醫觀點：榛子有補脾胃、益氣力、明目的功效，並對消渴、夜尿多等肺腎不足之症頗有益處。平時炒着吃或煮粥、煲湯都不錯。但榛子性質偏溫熱，吃多了易上火。一般來說，每週吃5次，每次吃一小把較爲合適。滋補祕方：將榛子、蓮子、粳米放在一起，煮成“榛蓮粥”，不僅口感好，而且營養豐富，癌症和糖尿病人平時可以多喝些。
榛子保質期一般是多少
6個月左右。
榛子的.含水量比較低，只有3.5%~7%左右，因此相對來說還是比較耐儲存的，一般在保存得當的情況下可以保存6個月左右的時間。
但是榛子中含有較多的脂肪，對溫度和溼度比較敏感，如果在儲存過程中環境溫度高於20℃或者長期處於光照下的話，就會加速脂肪的轉化而產生“哈喇味”，因此最好將榛子放在低溫、低氧、乾燥、避光的環境下儲存。
榛子放了一年還能吃嗎
不建議再吃。
榛子中含有較多的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，隨着放置時間的延長，榛子中所含的營養物質也會慢慢地流失。
如果是已經放了一年的榛子，那麼其中所含的營養物質已經流失了大部分了，繼續吃的話營養價值不大，而且還很有可能已經受潮而發生變質的情況，吃起來也會帶有一股怪怪的味道，建議最好是不要再吃了。
榛子怎麼看陳的還是新的
1、看外形
對於新鮮的榛子來說，其榛仁看起來是黃白色的，而且泛着微微的油光，果仁肉質白淨；而對於陳貨或劣質品來說，其榛仁的外衣一般是暗黃色至褐黃色的，榛子殼的顏色也特別黃，光澤度較強。
2、嘗味道
新鮮的榛子吃起來仁香酥脆，帶有一股淡淡的油脂香味，而陳貨吃起來則可能會帶有辣味、苦味、哈喇味等異常的味道，吃完後舌頭也會有發麻的感覺。
榛子過期了還能如何利用
視情況而定。
如果榛子的過期時間並不是很長，在一週以內的話，那麼在榛子沒有出現明顯變質的情況下，是可以繼續吃的，但是需要儘快吃完，以免發生變質的情況。
如果榛子過期的時間已經很長了，那麼在這種情況下，即使榛子沒有出現明顯的變質情況，也建議最好是不要再吃了，以免食用後出現身體不適的反應，不利於身體健康。
