紅茶排名一覽表

紅茶排名一覽表，紅茶是一種全發酵茶，是六大茶類中茶性溫和的一種茶，深受廣大茶友喜愛。下面來看看紅茶排名一覽表。

紅茶排名一覽表1

進入秋冬季節，天氣逐漸轉冷，此時正是喝紅茶的好時機。對愛茶者而言，紅茶是除綠茶之外最受歡迎的茶品之一。因爲它經過全發酵之後，茶性十分溫和，刺激性很小，茶香濃郁，口感醇厚，回味甘甜，適合大多數人。尤其是那些腸胃比較虛弱不宜喝綠茶的朋友，最應該多喝紅茶。

中國紅茶出產歷史悠久，最早可以追溯到400多年前的福建正山小種。從世界範圍內來看，紅茶也是中國首創，最後傳播到世界各地的。如今全世界有100多個國家的居民都喜歡喝紅茶，這讓紅茶一躍成爲世界茶飲料當之無愧的王者。

1、正山小種

提到紅茶就不得不說正山小種，因爲它是世界紅茶鼻祖，當今天下所有紅茶的萎凋發酵工藝，大多源自於它。

按照歷史資料記載，正山小種已經創制400多年，當之無愧，歷史悠久。福建武夷山地區盛產名茶，正山小種是其中的紅茶傑出代表作。

2、祁門紅茶。

祁門紅茶與正山小種有一定淵源。根據歷史傳說和相關資料記載，祁門紅茶製作工藝是由福建小種紅茶工藝經本地化改良加工而來。

相對於正山小種來說，傳統祁紅工夫茶的發酵程度要略高一點，茶湯更加紅潤明亮。而結合現代工藝重新開發的祁紅金針和祁紅香螺等創新品種，茶湯則更加接近黃紅明亮，色如琥珀。

當然，祁門紅茶作爲世界三大高香紅茶之首，最大的特點就是其似花似蜜似果的獨特祁門香。

3、金駿眉。

正山小種是紅茶鼻祖，而祁門紅茶則在世界範圍內名聲更盛，但近些年來，最受國內消費者關注的'卻是與正山小種同出一脈的金駿眉。

金駿眉是福建武夷山桐木關地區的高等級紅茶代表作，創制時間並不算太長，至今也僅有20年不到。金駿眉採用非常優等的原料，精心製作成，造就其獨特的高品質，一經上市就成爲紅茶新貴，備受消費者追捧。

4、雲南滇紅。

雲南是茶樹的發源地，當地大葉種喬木型茶樹原料所生產出來的茶葉與其他茶區中小葉種灌木型茶樹所生產的茶葉有着明顯不同，滋味更加豐富，感官刺激更強，耐劃度更高，品飲體驗更加獨特。

雲南普洱茶是這樣，滇紅同樣如此。在中國所有紅茶類別中，滇紅獨具一格，辨識度極高。

因爲它是採用雲南當地原料精心製作的大葉種紅茶，外形比其他紅茶更加肥碩，金毫凸顯，香氣濃郁，喝起來別有一番滋味。

5、日照紅茶。

與前面幾種相比，日照紅茶是不折不扣的晚輩。雲南是茶葉的發源地，安徽福建等地同樣擁有悠久的種茶歷史，而日照市的種茶歷史最早只能追溯到上世紀60年代，在此之前都不曾有茶樹種植的記載。

新中國成立之後，山東青島日照等地大力開展南茶北引工程，將浙江安徽等地的優良茶樹品種引種到當地。經過多年努力，最終獲得成功，也就有了今天的日照綠茶和日照紅茶。

作爲高緯度茶葉種植的代表，日照紅茶，香味醇厚，耐泡度更高，滋味更加醇和香甜，深受消費者喜愛。

紅茶排名一覽表2

祁門工夫：

在中國，紅茶主要還是清飲，更能感受紅茶本身醇美的香氣和味道。我們國內生產最多的是工夫紅茶，其中最出名的是祁門紅茶，也叫祁門工夫，與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶在西方世界被並稱爲“世界三大高香紅茶”，歷史悠久，享譽全球。

正山小種：

正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶，屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村，故又稱“桐木關小種”，小種指其稀少而珍貴。正山小種的產茶區是武夷山桐木村及桐木村周邊海拔600-1200米茶園，大多使用傳統採茶羣體品種製作。

金駿眉：

金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡後其湯色金黃，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜潤滑，葉底外形細小而緊秀，故而取名中含有“金”。

因新開發的產品只選用產自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽爲原料，又期望新作能夠如駿馬般奔騰發展，故而取名中含有“駿”。茶葉的`形狀似眉毛，“眉”還具有壽者、 長久之意，故而取名中含有“眉”。

百瑞香：

百瑞香也屬於正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一，最早生長在武夷巖茶產區，多製爲烏龍茶。

後引種至桐木關自然保護區，茶葉品性發生了微妙 的變化，自嘉茶將其用傳統正山小種工藝製成紅茶。普通正山小種有天然花香，香不強烈;與它相比，白瑞香茶種屬於高香品種，香氣持久，因此取名百瑞香。

阿薩姆紅茶：

產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈，需另種樹爲茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬 勃發育。以6-7月採摘的品質最優，但10-11月產的秋茶較香。

大吉嶺紅茶：

產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地裏常年瀰漫雲霧，是孕育此茶獨 特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優，被譽爲“紅茶中的香檳”。

錫蘭紅茶：

以烏沃茶最著名，產于山嶽地帶的東側，常年雲霧瀰漫，由於冬季吹送的東北季風帶來雨量(11月-次年2月)，不利茶園生產，以7-9月所獲的品質 最優。

產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因爲受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響，以1-3月收穫的最佳。

紅茶排名一覽表3

正山小種：產自福建武夷山

正山小種的原料選用茶葉裏面的一芽兩三葉製成的，採用常規的發酵技術，茶葉裏面的茶黃素轉化爲茶紅素，形成了紅葉紅湯的品質特徵。

茶湯看着像桂圓湯，湯色呈琥珀色，正山小種也有過紅鍋和薰焙兩道工藝，所以成茶有比較濃烈的'松煙香！

滇紅紅茶：產自雲南鳳慶

是我國功夫紅茶裏湯色最鮮紅，滋味最濃厚的一種茶，紅茶以濃、強、鮮著稱！雲南滇紅的分類：

一、金針滇紅，以條形如針，色澤金黃而得名的，金針滇紅精采單芽精製而成，有明顯的花果香，茶湯甜柔濃厚。

二、金絲滇紅又叫紅丹芽，芽葉肥壯，金毫顯露色澤烏黑油潤，湯色紅濃透亮，滋味醇厚鮮爽！

祁門紅茶：產自安徽祁門

喜歡喝紅茶的一定不能錯過它！祁門紅茶最獨特的地方在於它的祁門香，似花、似蜜、似果的這種香氣。萬里羣芳最，唯有祁門香！

金駿眉：產自福建武夷山

金駿眉是在正山小種上做了改良和創新，它的原料是選擇茶葉最鮮嫩的芽頭，一年只採一次！

它是採用人工增氧、加溫、懸掛式發酵技術，茶多酚被氧化成了茶黃素，所以茶湯呈金黃色，帶有明顯的金圈，滋味醇厚！所以成茶有清幽的蘭花香！口感更佳的甘甜！

英德紅茶：產自廣東英德

國產紅茶的後起之秀，英德紅茶是上世紀50年代從雲南引進的茶樹，廣泛種植，是創新工藝，英德紅茶是大葉種紅茶。

川紅工夫：產自四川宜賓

是上世紀50年代產生的工夫紅茶，外形肥壯園緊，色澤烏黑油潤，香氣清鮮，帶桔糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮，葉底厚軟紅勻。

川紅問世以來在國際市場享有較高的聲譽。

宜紅工夫：產自湖北宜昌

宜紅紅茶色澤烏潤，香氣甜醇，湯色紅豔，滋味鮮醇，葉底紅亮。茶湯會出現冷後渾的現象。

宜紅工夫的製作工序有萎凋、揉捻、發酵、乾燥四道，制選則分爲初制和精製兩個階段。

寧紅功夫：產自江西九江

“寧州紅茶譽滿神州”是我國最早的工夫紅茶之一，又因製作工藝屬中國特有的工夫紅茶！

成茶外形條索緊結秀麗，鋒苗挺拔，略顯紅筋，色澤烏潤微紅，內質香高持久！

上品有果香、蘭花香，茶湯湯色紅豔，滋味醇厚甜和，葉底紅勻，肥厚！可以泡上3到5泡。

九曲紅梅：產自浙江杭州西湖

九曲紅梅喝起來有梅花的味道，採摘九曲紅一定要等穀雨時節左右，這個時候的茶葉老嫩適中，拿來做紅茶，內含物質豐富，香氣馥郁。

日照紅茶：產自山東日照

日照紅茶和日照綠茶是同樣的茶樹品種，他們的區別只是製作工藝不同。

日照紅茶幹茶整潔勻整，外形緊結烏潤，茶湯呈棕紅色，紅豔明亮，聞着慢慢的蜜糖香，湯水入口滋味鮮爽醇厚，滿口生香。