痛風食物一覽表， 現在越來越多人注重身體健康了，在飲食上有很多風險可能導致很多問題的發生，大家都會注重飲食調理，今天小編來給大家分享一下痛風食物一覽表。
痛風食物一覽表1
提倡減少高果糖蔬果攝入。強調飲食均衡，須控制飲食總熱量，提倡低嘌呤、低脂肪和低鹽飲食。蔬果類食物是健康飲食結構的重要組分，應注意選擇。不宜進食過多含糖飲料和糖分（尤其是果糖）含量高的水果，如蘋果、橙、龍眼、荔枝、柚子、柿子和石榴等。相對而言，檸檬、櫻桃和橄欖等對患者有益。西瓜、椰子、葡萄、草莓、李子和桃等可適量食用。
絕大多數瓜類、塊莖、塊根類及大多數葉菜類蔬菜，均爲低嘌呤食物，建議食用。不宜多食香菇、草菇、蘆筍、紫菜、海帶及糧食胚芽等嘌呤含量較高的植物性食品。
建議選擇白肉，以瘦肉爲主，並注意加工方式。食用動物性食品時，應注意種類、數量、加工方式等。從種類而言，一般規律是，烹飪前顏色較深的肉類又稱紅肉，如哺乳動物，包括牛、羊、豬等，其嘌呤含量高於白肉（如非哺乳類動物，包括雞、鴨、鵝和淡水魚等）。動物內臟如肝、腎、心等，其嘌呤含量普遍高於普通肉類。
因肥肉含有大量脂肪和膽固醇，易引起肥胖及加重尿酸代謝紊亂，故進食肉類宜以瘦肉爲主。雞蛋的蛋白、牛乳、海蔘等嘌呤含量較低。從食用數量而言，因個體差異較大、進食肉的種類不同，無統一標準。一般認爲，每日肉類攝入量不宜超過100g。肉類食品的加工方式須予以重視。經臘制、醃製或熏製的肉類，其嘌呤、鹽分含量高，干擾尿酸代謝，患者不宜食用。而應儘量進食新鮮肉。
無腎臟病、心力衰竭等禁忌的情況下，飲水建議如下：每天飲水總量爲2~3L，儘量保證每日尿量約爲2L，尿酸鹼度（pH值）在6.3~6.8，有利於尿酸排泄，減少尿酸鹽結晶形成。分次飲水，建議早、午、晚有3次飲水量達500ml左右。飲用水儘量選擇弱鹼性、小分子水。有研究表明，飲用弱鹼性小分子水可促進尿酸排泄。研究提示，飲用檸檬水（如1~2個鮮檸檬切片加入2~3L的水中）有助於降尿酸。
痛風食物一覽表2
痛風必吃的六種食物
1、榴蓮
痛風病人吃榴蓮是有好處的，因爲榴蓮屬於熱性水果，營養很豐富，並且榴蓮的嘌呤含量不高，適量的吃榴蓮不會造成血尿酸升高，但是要注意不能過量吃。
2、黃瓜
黃瓜是很常見的食物，它屬於鹼性食物，本身含有豐富的維生素C、鉀鹽，可以幫助體內排泄多餘的尿酸，黃瓜的吃法多樣化，生吃清炒都可以。
3、芹菜
芹菜是三高人羣很愛吃的食物，芹菜基本上是不含有嘌呤的，芹菜也屬於鹼性食物，常吃芹菜可以利水消腫清熱解煩，痛風病人吃可以中和尿酸還有體內的酸性物質。
4、橘子
橘子是一種很開胃的水果，它的營養價值也是很高的，並且含有豐富的蛋白質，有機酸，維生素以及鈣鐵磷等，這些營養成分可以減少血栓形成，對於中和痛風的尿酸。
5、蓮霧
蓮霧好多人應該都吃過，它可以潤肺止咳，還能清熱涼血，並且它裏面含有豐富的水分，經常吃可以解熱寧心安神，它的利尿效果特別好。蓮霧味淡，它的.改善體內尿酸的代謝，穩定體內尿酸。
6、馬鈴薯
馬鈴薯屬於鹼性食物，痛風病人適當的吃馬鈴薯具有一定的緩解作用，因爲鹼性食物是可以中和尿酸的，並且可以減少尿酸鹽結晶，非常適合痛風病人來吃。
痛風病人要特別注意一下飲食，儘量吃一些低嘌呤的食物，因爲高嘌呤的食物會加重痛風發作，可以多吃以上的這些食物，除了這些食物之外也可以用痛風冷敷凝膠，對於緩解痛風引起的關節疼痛，肌膚紅腫等都有很好的緩解作用
痛風患者避免攝入這四類食物
1、避免高嘌呤食物：生活中我們常接觸的高嘌呤食物有動物內臟如肝、腎、腦、腸、舌、胰、脾等；海鮮類如貝類、海魚、魚卵、蝦蟹、紫菜等；肉湯和肉汁（尤其是火鍋湯和老火湯）；新鮮蘑菇和豆芽菜等。這些食物痛風患者應避而遠之。
2、避免酒類和含酒精飲料：不同酒類引起的痛風風險不一樣，從大到小依次爲：啤酒、陳年黃酒＞烈酒＞乾紅葡萄酒。啤酒、黃酒等嘌呤含量較高，喝得越多痛風風險越高。
3、避免含糖飲料：研究發現，飲用含糖飲料越多，發生痛風的風險越高。
4、避免甜點：甜點中果糖含量較高，會增加尿酸產生；人造奶油製作的甜點所含的反式脂肪酸也會促使痛風發作。另外，甜點熱量較高，吃太多易引起肥胖和高胰島素血癥，抑制尿酸的排泄從而使體內尿酸升高。
痛風食物一覽表3
概述：
痛風就像糖尿病、高血壓一樣，是一種富貴病，一旦出現典型的臨牀症狀，就需要終身服藥來治療。痛風的主要病因是體內攝入的嘌呤物質過多，產生大量的尿酸，身體不能及時的代謝掉，這樣就會停留在身體的關節或者組織內，形成尿酸結晶。痛風比較偏愛男性，女性的發生機率比較低，這可能與男性經常外出應酬，大量喝酒過量，吃飯不規律等因素有關。
痛風的病程一般都很屬於一種終身性疾病，如果尿酸控制不當，可能導致嚴重的關節殘毀除了藥物治療以外，飲食控制也非常重要。
痛風患者可以吃的食物：
1、葷菜類：雞蛋、豬血、清水魚、海蔘等。
2、素菜類：菠菜、芹菜、辣椒、馬鈴薯、蔥、姜、白菜、紅薯等。
3、水果類：蘋果、梨、香蕉、橙子、橘子、西瓜。
4、新鮮牛奶、麪粉、玉米、白米飯、蜂蜜。
痛風患者不能吃的食物：
1、痛風患者不宜食用肉湯以及動物內臟，如豬肝、雞肝等，此類食物還有大量的嘌呤，一旦食用，會使得痛風症狀加重。
2、海鮮類：海鮮的嘌呤含量也很高，應該少吃，如帶魚、牡蠣、扇貝、海鰻、小魚仔、牡蠣、乾魚、等。
3、高糖類：痛風患者要少吃含果糖的食物，比如高糖飲料、糖果、巧克力、咖啡等。
