蘋果怎麼吃好

蘋果怎麼吃好？大家都聽說過一句話“一天一蘋果，醫生遠離我”其實這就說明了蘋果有這非常豐富的營養價值，那麼，大家只知道蘋果可以洗乾淨吃，其實蘋果還有很多種吃法，下面小編爲大家分享一下蘋果怎麼吃好。

蘋果生吃還是煮熟吃更好

肯定有一大波網友質問：蘋果煮了，營養成分不就直接流失了嗎？

事實上，蘋果煮着吃，營養成分不但不會流失，還有其獨特的功效。

蘋果含豐富的果膠，果膠有助於排便，能刺激腸內的益生菌羣生長；同時，蘋果果膠還具有降低血漿膽固醇水平的功效。

所以蘋果煮熟來吃，對治療腹瀉有一定效果。

蘋果加熱之後，其抗氧化物質含量就會增加，如蘋果內的天然多酚類，不僅有降血脂、降血糖的功效，還能抗炎殺菌、抗氧化抑制自由基。

蘋果怎樣煮能治腹瀉

先準備新鮮蘋果，連皮帶核直接切成小塊狀，直接放到水中煮5分鐘左右。等到溫度差不多了就能喝，一般每日喝兩三次即可。

蘋果煮水的時候不要加糖，如果加入蔗糖反而可能導致腹瀉問題加重。

蘋果煮水治療腹瀉一般主要用於兒童，成年人或者腹瀉情況比較嚴重的孩子還是要到醫院就醫。

除了緩解腹瀉，煮蘋果還有其他功效。

蘋果金橘湯

食材：蘋果、金橘、胡蘿蔔、蜂蜜

做法：先將蘋果、金橘、胡蘿蔔洗淨，切碎，榨成汁，將這些果汁放入鍋中加熱，加上適量蜂蜜即可。

功效：具有理氣化痰、健脾養胃的功效。

蘋果山藥湯

食材：蘋果、山藥、麥芽、芡實

做法：蘋果洗好後切成塊狀，加入洗淨切塊的山藥、麥芽、芡實一起入鍋，加適量清水，大火煮開後轉用小火煮一個小時左右。

功效：有助消化、治腹瀉，是健脾養胃。

蘋果營養價值高，富含多種維生素和酸類物質。

據專家介紹，吃蘋果不宜過快。如果在嘴裏咀嚼的時間比較長的話，便可以分泌出更多的'唾液和胃液，從而有利於促進人體對蘋果營養元素的吸收和消化。

從營養學的角度講，我們並不提倡‘狼吞虎嚥’的吃法。對於胃腸道不大好的人，尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快，很容易導致消化不良引發身體不舒服的感覺。

大家可能都有過這樣的經歷：一個蘋果吃的時間長了，被咬掉的表面便會呈現黃色，那部分果肉的水分含量也會減少，變得比較“軟”，不那麼脆了。專家解釋道，這其實是蘋果氧化的結果。雖然“賣相”比較難看，口感也不是特別好，但其實它的營養元素並沒有丟失，一般來說，吃了也不會產生危害。

蘋果食用方法

（1）蘋果可以直接洗淨拿起來就吃。這是種比較常見的吃法，這樣吃蘋果對身體是有很大好處的，尤其是蘋果皮，很多人都不喜歡吃蘋果皮，殊不知營養全在這裏面了。雖然這幾年過多化肥農藥的使用讓人感到非常恐懼，但只要我們做好消毒，洗淨是完全沒問題的。

（2）蘋果還可以做成沙拉。水果沙拉是很多人都愛吃的，蘋果做成沙拉也是人們的最愛，把蘋果削皮切成小塊，然後再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃了。

（3）蘋果還可以榨成果汁。蘋果酸甜可口，榨出的汁也是很好喝的，將新鮮的蘋果放入榨汁機中，榨出新鮮的果汁，可以把蘋果中的精華都榨出來，酸甜可口，如果再放到冰箱裏冰一下，就更好喝了。

（4）蘋果還可以炸着吃。蘋果削皮，沾上一點面，然後油加熱，然後把沾好面的蘋果放在油中炸，直到蘋果表面成金黃色，就可以出鍋了，鬆鬆軟軟的，香香甜甜的，很好吃。