水果撈是一種製作簡單，而且人見人愛的甜品。尤其是愛吃甜食的朋友更是愛不釋手呢。不管是從色彩還是營養以及口味各方面來講都是超級惹人喜愛。本文內容是水果撈的做法，讓我們一起來看看到底怎麼做的吧。
水果撈的做法1
食材：
芒果1個、西米80克、椰漿100克、適量水。
步驟：
1、芒果切丁，放入攪拌機中打成果醬；
2、鍋中放入適量水燒開，倒入西米煮12分鐘左右，期間不定時用勺子攪拌防止粘鍋，西米煮好後放入涼水中過涼；
3、碗中盛入煮好的西米，倒入適量椰漿、果醬即可。
水果撈的做法2
原料：
蘋果1個 火龍果半個 橙子半個 香蕉1根 西瓜1塊
調料：
椰漿1聽 淡奶半聽 冰糖50克 清水150克 鹽1/4茶匙(1克)
做法：
1、取一隻小鍋，鍋中倒入清水， 放入冰糖，小火將冰糖熬化，製成冰糖水，晾涼備用。
2、把所有水果切成小粒(大小盡量保持一致)。蘋果去皮切成和其他水果同樣大小的'粒，放入淡鹽水中浸泡，以防氧化變黑。
3、將椰漿，淡奶倒入晾涼的冰糖水中，攪拌混合均勻後，放入冰箱內冷藏25分鐘以上。
4、最後，將冷藏好的液體取出，把切好的水果粒混合在液體裏即可。
