吃維c的功效與作用

吃維c的功效與作用，生活中常吃的維生素的功效和作用我們都有所瞭解，很多維生素都是可以入藥的，同種維生素不一定適合每一個人，身體寒涼的人要儘量少吃，吃維c的功效與作用，養生必備。

吃維c的功效與作用1

吃維生素c有什麼好處

1、蛋白的合成：維生素c是可以參加蛋白的合成的，如果體內缺少的話，就會造成細胞的連接發生障礙的情況。

膠原蛋白占身體蛋白質的1/3，生成結締組織，構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等，決定了皮膚的彈性，保護大腦，並且有助於人體創傷的癒合。

2、壞血病：血管壁的強度和VC有很大關係。微血管是所有血管中最細小的，管壁可能只有一個細胞的厚度，其強度、彈性是由負責連接細胞具有膠泥作用的膠原蛋白所決定。當體內VC不足，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。

這種情況在皮膚表面發生，則產生淤血、紫癍;在體內發生則引起疼痛和關節漲痛。嚴重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現象，乃至死亡。

3、牙齦萎縮、出血：健康的牙牀緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織，當缺乏蛋白質、鈣、VC時易產生牙齦萎縮、出血。維生素C 略帶酸性，作爲微量營養素被攝入體內，經體內溶解、消化，其酸鹼性對人體的影響是微乎其微的，所以不必過份在意它的酸鹼性。維生素C有助鞏固細胞組織，有助於膠原蛋白的合成，能強健骨骼及牙齒，還可預防牙齦出血，長期服用對牙齒、牙齦無害而且有益

4、動脈硬化：維生素c還能夠緩解和預防動脈硬化的情況的，因爲可以促進動膽固醇的排泄的作用的。

5、化劑：維生素c還可以充當抗氧化劑的作用的，例如維生素A、維生素E等，可以預防自由基對於人體的一些傷害的。

6、貧血：使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵，促進腸道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助於治療缺鐵性貧血。

7、防止癌細胞的擴散：豐富的膠原蛋白有助於防止癌細胞的擴散;VC的抗氧化作用可以抵禦自由基對細胞的傷害防止細胞的變異;阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。曾有人對因癌症死亡病人解剖發現病人體內的VC含量幾乎爲零

8、新陳代謝：在人的生命活動中，谷胱甘肽和酶保證細胞的完整性和新陳代謝的正常進行至關重要。由於大多數哺乳動物都能靠肝臟來合成維生素C，所以並不存在缺乏的問題;但是人類、靈長類、土撥鼠等少數動物卻不能自身合成，必須通過食物、藥物等攝取。

9、人體的免疫力：白細胞含有豐富的VC，當機體感染時白細胞內的VC急劇減少。VC可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力，提高殺菌能力。

服用維生素C注意事項

1、不能與豬肝同時吃

維生素C很容易被氧化失去活性，尤其是銅、鐵離子，會使其氧化的速度加快上千倍。而豬肝中含有銅、鐵離子的含量很豐富，因此，維生素C與豬肝同時，會使維生素C生成其它物質，而失效。

2、不可與雞蛋同食

牛奶等富含維生素B2放入食物同時食用。維生素B2具有氧化還原性，並且其氧化性要強於還原性。兩者同時的時候，不僅會使維生素C失效，而且還會影響維生素B2在體內發揮的作用，可以說是“兩敗俱傷”。

3、服用維生素C的同時不要大量進食蔬菜

這些蔬菜中含有維生素C分解酶，此種酶可以促使維生素C分解，進而起不到作用。

4、吸菸時少用維生素C

雖然在吸菸者的體內維生素C的含量要低於不吸菸者，他們需要補充，但是有研究表明，吸菸會使唾液中的維生素C改變性質，轉化爲對人體有害的物質。

富含維生素C的食物

1、橙子

大多數人都知道，橙子的維生素C含量極高，其口感也得到人們的認可。除此之外，根據最近的一項調查顯示，橙子的香味可以緩解人們煩躁焦慮的情緒，令人們心情舒暢。

2、柿子椒

柿子椒中含有豐富的維生素C，是普通青椒的兩倍多，常吃能有效增加體內維生素C的含量。

3、草莓

對某些人來說，草莓只是一種理想的零食，口感酸甜。而事實上，草莓也是纖維素、鎂、維生素C的良好來源。

4、木瓜

木瓜含有大量維生素C，聽起來似乎不可思議。木瓜的維生素A、C，鉀和纖維素含量都非常豐富。如果每天吃幾塊木瓜或者來一小碟木瓜沙拉，就可以獲取人體每日所需的維生素C含量。

吃維c的功效與作用2

維C可以每天吃嗎

1、維生素c可以每天吃嗎

一般來說,維生素C片是口服服用,用於補充維生素C時,成人一日50-100毫克;用於治療維生素C缺乏時,成人一次100-200毫克,一日3次,兒童一日100-300毫克,至少服2周;另外,有些保健類的維生素C片(以養生堂天然維生素C咀嚼片爲例)建議分兩次服用,在早飯和午飯後各服用1粒,因爲維生素C是水溶性維生素,需要間隔3-4小時重複補充。

已有試驗表明,每日口服維生素C4克,一週後,有可能發生尿路草酸鈣結石和腎結石。

2、維生素C片的藥理作用

該藥品參與機體內抗體及膠原形成,組織修補(包括某些氧化還原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝,鐵、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白質的合成,以及維持免疫功能,羥化5-羥色胺,保持血管的完整,並促進非血紅素鐵的'吸收。

3、維生素C過量有害

以前認爲,維生素C的毒性很小,即使口服過量,也僅僅發生輕微的噁心、嘔吐、腹瀉等等。但近年來的臨牀觀察及動物實驗證明,長期過量服用維生素C,會出現一系列不良反應。參閱國內外多種資料,現概述如下:美國加州大學報告,凡想增加對感冒抵抗力而長期服維生素C的人,其體內維生素C的含量反而減少。這是由於大劑量服用改變了體內維生素C的調節機制,加速了維生素C的分解和排泄,一旦停用,可招致停藥反應,出現早期壞血病症狀,如齒齦腫脹、出血,牙齒鬆動等。生長期兒童用大劑量維生素C,可使兒童日後易患骨病。

維生素c的作用

1、維生素C的治療作用。治療受傷、灼傷、牙齦出血;增強治療尿道感染的藥物之療效;加速手術後的恢復;幫助降低血液中的膽固醇。

2、維生素C的提高免疫力的作用。白細胞含有豐富的VC,當機體感染時白細胞內的VC急劇減少。VC可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力,提高殺菌能力。促進淋巴母細胞的生成,提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。參與免疫球蛋白的合成。預防濾過性病毒和細菌的感染,並增強免疫系統功能;具有抗癌作用;減少靜脈中血栓的發生;可治療普通的感冒,並有預防效果。

3、維生素C的美白養顏作用。維生素C的美膚功效許多美白產品中都添加維生素C成分,因其能幫助肌膚抵禦紫外線侵害,避免黑斑、雀斑產生,而被認爲極具美白功效。