香辣幹鍋蝦做法

香辣幹鍋蝦讓人吃了總是流連忘返，香辣幹鍋蝦怎麼做纔好吃呢？下面是小編精心爲你們整理的香辣幹鍋蝦做法的相關內容，希望你們會喜歡！

香辣幹鍋蝦做法

香辣幹鍋蝦+幹鍋土豆雞肉

材料：土豆1個+蒜薹1小把+雞腿1個+蠔油1大勺+鹽1/2小勺+胡椒粉1/2小勺+幹辣椒幾個+蒜幾粒

做法：

（1）土豆洗淨去皮切薄片，蒜薹切段，雞腿切塊用少許鹽和胡椒粉醃製一下，蒜粒去皮切片。

（2）鍋內燒熱油放蒜薹煸炒至表面發皺撈出放土豆片煎至表面泛黃盛出雞腿煎八成熟，倒入蒜片，幹辣椒翻炒。

（3）把土豆片+蒜薹回鍋，加入蠔油+鹽+胡椒粉翻炒均勻轉入幹鍋，加入香辣幹鍋蝦加熱上桌即可！

香辣幹鍋蝦+幹鍋兔

材料：兔子+姜少許+蔥少許+蒜少許+花椒少許+八角少許+洋蔥適量+黃瓜適量+藕適量+豆瓣適量+二荊條少許

做法：

（1）兔子切小塊後用鹽醃半個小時，然後在油裏將水分炒幹。

（2）兔子炒幹水分後，撈起來，炒佐料，先炒豆瓣和豆豉，等味道出來了，再加姜蔥蒜幹海椒花椒八角下去翻炒，多炒一會，味道才炒的出來。

（3）下兔子進去翻炒一會，等兔子進味了，就可以放二荊條下去炒。

（4）多炒一下，二荊條的辣味才炒的'出來，進的到兔子裏。

（5）快起鍋的時候就炒蔬菜啦，隨便炒兩下，加入香辣幹鍋蝦就可以了。

香辣幹鍋蝦+幹鍋土豆

材料：土豆幾個+紅辣椒7到8根+培根3片+蔥薑蒜適量+豆瓣少許+醬油少許+料酒少許+糖少許

做法：

（1）土豆去皮切片，紅辣椒切圈，培根切小片、蔥薑蒜切碎待用。

（2）平底鍋裏放一些油，比炒菜的時候略多一點，慢慢地把土豆片放進去，煎至兩邊發黃即可撈出。

（3）炒鍋裏放少許油，倒入一勺豆瓣，小火翻炒出紅油，加入培根片，繼續小火翻炒出油，加入香辣幹鍋蝦。