你想知道最具營養價值的食物有哪些嗎？我們人體中需要攝入的營養是很多的，種類也很豐富，一般我們是通過飲食的方式進行營養的補充，那麼最具營養價值的食物有哪些呢？下面就跟小編一起來看看吧。
最具營養價值的食物1
一、蜂皇漿
蜂皇漿是全世界唯一可供人類立即服食的基酶成份的非常營養成分食品，含有高蛋白食物、維生素b2類、葉酸片、泛酸、乙酰膽鹼、及多種多樣身體需要的碳水化合物和微生物生長激素等。蜂皇漿對人類診療、健康保健等具備獨特的作用，醫治女性更年期綜合徵也是有輔助功效。
二、榴蓮果
榴蓮肉帶有多種營養元素，營養豐富，香氣與衆不同，具備「水果中的王者」的美譽。榴蓮果特性溼熱，一次不能多吃，會令燥火升高，出現溼毒症狀，一天不必服用超出兩半，體質虛寒者最好是戒食。
三、西紅柿
每人服用50克-100克鮮西紅柿，就可以考慮身體對幾類維他命和礦物的需要。
四、大豆
大豆大豆物美價廉，帶有的大豆異黃酮素又能造成與雌性激素雄性荷爾蒙類似的效應，減少血液膽固醇，維護心臟，防止骨質疏鬆。
五、食用菌
食用菌菌種的營養成分：高蛋白食物，無膽固醇，無木薯澱粉，低熱量，少糖，多膳食纖維素，多碳水化合物，多維他命，多礦物。食用菌菌種集中化了食品的.一切優良特點，營養成分做到天然植物食品的巔峯之無肉，被稱作造物主食品，長命食品;
六、紅薯
紅薯帶有豐富多彩的木薯澱粉與綠色植物蛋白，可補充耗費的精力及保持人體人體正常體溫。它含有諸多的營養元素，在其中以鐵製更爲豐富多彩，故有補血補氣及防止貧血的作用。
七、橙
橙是全球四大名果之一，成分豐富多彩的維他命C，基本上早已變成維他命C的代稱。現如今的藥理學已一致青睞維生素C爲抗氧劑之一。
八、胡蘿蔔
紅蘿蔔，有着“士山參”之美譽，除帶有多種營養元素外，還蘊含豐富多彩的鈣、鉀、鐵等物質。
九、燕麥片
燕麥片帶有豐富多彩的各種維他命，非常是維生素E，每100克燕麥粉中達到15mg。除此之外燕麥粉中還帶有穀物食糧中都缺乏的皁甙(山參的主要成分)。蛋白的碳水化合物構成較爲全方位，身體必不可少的8種碳水化合物成分的均居首。
十、殼子果乾
殼子果乾類食材帶有維生素b3、維生素b26、葉酸片、鎂、鋅、銅和鉀，及其多種多樣抗氧劑等多種多樣營養元素，素食主義者常吃堅果有利於攝入欠缺的微量元素，以得到營養均衡。殼子果乾類食材關鍵有：甜杏仁、杏仁、榛子仁、核桃仁、鬆籽、栗子、銀杏果、南瓜子、花生仁、葵花仁、南瓜籽、西瓜子這些。榛子仁不但被大家服用的歷史時間最久遠，營養元素的成分也最大，擁有“堅果之王”的頭銜。
最具營養價值的食物2
1、大白菜 一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的熱量，卻含有大量營養物質。大白菜中含有蘿蔔硫素，可以增加體內酵素的含量。酵素可以阻止破壞細胞的自由基的產生並且可以防止癌症(癌症食品)、研究發現，和其他任何植物化學物相比，蘿蔔硫素促進酵素產生的能力是最高的。
2、甜菜 這種紅色的蔬菜(蔬菜食品)含有大量葉酸(葉酸食品)和甜菜鹼。這兩種化學物質共同作用可以降低高半胱氨酸的水平，這是一種炎性混合物，可以損害動脈，增加心臟病患病機率。 而且甜菜中的自然色素--β花青苷經實驗證明可以防止癌症。
3、石榴 石榴含有高濃度番茄紅素，比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。而且，一杯石榴中含有688毫克鉀，比香蕉中鉀的含量多63%。石榴中還含有大量纖維，每杯中含有9克。
4、萵筍 半杯熟萵筍中含有大量葉黃素和玉米黃質，每杯含有10毫克。這些叫做類胡蘿蔔素的化學物可以防止視網膜老化，因爲這些物質可以吸收損害眼睛(眼睛食品)的光線。
5、肉桂 肉桂有助於控制血糖(血糖食品)，降低心臟病患病率。事實上，研究發現，2型糖尿病(糖尿病食品)患者每天攝入1克肉桂，一直持續6周，其血糖、血脂和不良膽固醇都會有顯著降低。
6、馬齒莧 馬齒莧中的歐米茄3含量最高，而且研究發現，馬齒莧中的褪黑激素是其他任何水果(水果食品)和蔬菜的10倍。
7、石榴汁 研究發現，每天喝2盎司(56克)石榴汁，持續一年，收縮血壓(血壓食品)可降低21%，流向心臟的血流量會顯著改善。
8、枸杞 在所有的水果中，枸杞的抗氧化能力指數是最高的。而且研究發現，枸杞中的糖分可以降低胰島素抵制，從而防止糖尿病。
