牛油果核能吃嗎？相信大家都知道牛油果這種水果，這種水果也是比較貴的，他的營養也是很豐富的，那麼對於牛油果的核能吃嗎？相信很多人都很想知道，下面小編分享牛油果核能吃嗎的文章，一起來看下吧。
牛油果核能吃嗎1
1、牛油果果核能吃嗎
可以食用。牛油果核和牛油果的主要的營養成分差不多，其含有纖維素、蛋白質、脂肪、水分、維生素等營養物質，它是牛油果密不可分的一部分，是可以食用的，不過果核的味道偏苦，食用感不是很好，一般不建議直接生吃，可以將其煮熟食用、研磨成粉食用或者製作成奶昔飲用。
2、牛油果中間的核怎麼吃
1、煮熟食用
牛油果的果核直接生吃會有一些苦澀的味道，用水果刀將其褐色的外皮剔除掉後，可以將它放入熱水中煮熟，然後再食用，一般會讓它的味道變得清香很多，而且還保留了牛油果濃郁的奶香味。
2、製作奶昔
如果平時有喝奶昔的習慣，不妨嘗試將牛油果果核加入到奶昔中，也會別有一番風味，平時先用小刀剔除掉牛油果核褐色的外皮之後，切成小塊，然後選擇和牛奶、蜂蜜、蘋果等食材一起榨汁，不僅營養豐富還十分的美味。
3、研磨成粉食用
除了上述兩個方法，還可以將牛油果果核研磨成粉，先剔除掉牛油果核褐色的外皮，切成小塊，再放到粉碎機中，然後稍等片刻，等其磨成粉狀，就可以取出加入開水沖泡飲用，也可以搭配豆奶、熱巧克力等一起食用。
牛油果核還能用來做什麼
3、盆栽
牛油果的果核除了可以食用，還能種植成爲盆栽，觀賞性也很不錯，以下爲種植方法，可供參考：
種植方法：
1、吃完牛油果後，取出果核將其清洗乾淨。
2、把果核比較圓潤的地方朝下，輕輕地插入3-5根牙籤。
3、在水杯中裝滿水，把果核放在杯子上。
4、然後將其放置在有亮光的地方，並且每天換水。
5、等待一段時間後，它就能發芽，等發芽後把牙籤拔出來，就能移植到土壤中了。
做成手工藝品
製作方法：
1、在食用完牛油果後，把果核清洗乾淨。
2、然後晾乾一會。
3、等晾乾後，拿起顏料和毛筆。
4、然後參照自己喜歡的事物，就可以盡情作畫了。
哪些水果的果核可以吃
4、菠蘿蜜
平時在吃完菠蘿蜜後，可以不用把它的果核丟掉，因爲它的果核是可以食用的，其營養豐富，含有維生素C、蛋白質、纖維素等營養成分，適量食用對可以補充身體所需要的營養物質，平時可以洗淨後煮着食用、煮粥食用或者炒制後食用。
石榴
石榴的籽中含有膠原質、纖維素、木質素、維生素C等成分，有抗氧化、延緩皮膚衰老的'作用，不過其質地比較堅硬，不容易被腸胃消化吸收，平時最好不要過量食用。
牛油果核能吃嗎2
1、直接食用
牛油果的果核看似很堅硬，其實就是在覈仁外麪包裹了一層褐色的薄皮，用刀可輕易去掉，裏面的核仁是可以食用的，直接生吃帶有一些苦澀味，通常情況下都是將其煮熟，然後再食用，味道清香，帶有濃郁的奶香味，最裏層還是帶有苦澀味的。
2、牛油果核水
在攪拌機中加一杯水，再放入牛油果核一起攪拌，之後你會發現，果核消失在水中了（果核看似堅硬，其實富含的是可溶性纖維，可以完全研磨透）。純果核水極其苦澀，雖然它是墨西哥醫生用來治療痛風的偏方，但直接喝具有一定挑戰性，可以考慮加入適當蜂蜜或者鮮榨蘋果汁混合食用。
3、牛油果核昔
如果你平時喝蔬果昔，那就直接在蔬果昔配方中放半個帶核的牛油果。這樣幾乎吃不出果核的生澀，兩天吃一次即可，這樣的量無論作爲保健還是治療都比較合適。如果不喜歡果昔，也可將牛油果核磨成粉後，在你平時愛喝的飲品中添加半個核的粉量作爲每日補充（如豆奶，熱巧克力等）。
4、牛油果核有哪些功效及作用
1、牛油果核中含整個牛油果近70%的抗氧化成分。抗氧化當然就是抗衰老了，對抗體內自由基，減輕黑斑，緊緻肌膚，這些都是抗氧化成分強的食物能爲你做的。
2、牛油果核中還富含可溶性纖維，對降低膽固醇，預防心腦血管疾病有很重要的作
