白米粥的功效以及作用

來源：時尚達人圈閱讀: 4.33K 次

小中大

字號：

用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看

手機查看

白米粥的功效以及作用，在中國的人們眼中,白白米粥是一種非常滋補身體的粥,很多病人在生病的時候都是喝白米粥,是一種公認的養生食物,下面小編帶大家簡單瞭解一下白米粥的功效以及作用.

白米粥的功效以及作用1

白粥僅對某些病人有益，對健康人來說白粥並無優勢。

精加工的白米本身營養就不高，主要是澱粉75%，少量蛋白質8%及一些B族維生素。但熬粥過程中會破壞B族，營養損失大。因此與米飯或饅頭比，白粥營養更低。其優勢只是易消化，但因此食後升高血糖的作用更強，故不要迷信白粥養人的說法。

當然，如果你天天吃宴請，營養過剩的話，喝些白粥清理一下腸胃，倒是不錯的選擇。

白米粥究竟有哪些養生功效呢

發汗散熱.白米粥由於容易消化且營養豐富，是寶寶初添輔食的首選。秋冬季節即將來臨，寶寶易患感冒，此時多喝熱粥，有助於發汗、散熱、祛風寒，可促進感冒治癒。

溫胃養脾、清熱去積.許多媽媽常常頭疼寶寶不愛吃飯。想盡辦法做各種美味豐富的飯菜，讓寶寶胃口大開。其實許多寶寶胃口不佳是因爲脾胃虛弱、食積或病後胃氣不足，而不是因爲飯菜不美味。脾胃虛弱和病後胃氣不足而出現胃口不佳的寶寶，多爲脾虛胃弱，長期或短期消炎藥刺激所致，而白米粥易於消化吸收並能養脾，起到保護胃黏膜的作用。因此可以用白米粥來給寶寶開胃，等寶寶胃氣充盈了，胃口就會好轉。此外，白米粥對於食積引起的胃口不佳、便祕等也有不錯的療效，能清腸熱去食積。可以毫不誇張的說，從添加輔食開始，白米粥就應該是常伴寶寶左右的食物。

什麼人不能喝米湯水

濃米湯很容易導致血糖的波動，所以糖尿病人是不可以喝濃米湯的。

白米粥的功效以及作用2

白米粥功效如下

中醫認爲大米粥，味甘性平，能補脾、養胃，除煩止渴。

唐代醫藥學家孫思邈在《千金方食治》中說，粳米能養胃氣、長肌肉。在很多藥方中也有粳米這味藥。漢代醫方“桂枝湯”原本服法是服藥後吃一碗熱粥，入睡微汗出，加強藥力。退高熱的“白虎湯”方，也加入一撮白米配伍，滋養胃津而

白米粥的養生功效之一：發汗散熱白米粥由於容易消化且營養豐富，是寶寶初添輔食的首選。

白米粥的養生功效之二：溫胃養脾、清熱去積

此外，白米粥對於食積引起的胃口不佳、便祕等也有不錯的療效，能清腸熱去食積。早晚吃白米粥最適宜吃白米粥，在時間上也是頗有講究的。白米粥最宜早上空腹喝。清晨起來之後，一碗熱粥，不僅能很好地振作已經休息一夜的腸胃，而且不會給脾胃帶來過重負擔。《本草綱目》中“粥記”雲：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最爲飲食之妙訣也。

白米粥的功效以及作用3

1、米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

2、經常喝點白米粥有助於津液的`生髮，可在一定程度上緩解皮膚乾燥等不適。

3、白米是提供B族維生素的主要來源，因此食用米飯或者白米粥都可以預防腳氣病、消除口腔炎症。

4、米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，性味甘平，有益於嬰兒的發育和健康，能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收，因此用米湯衝奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。

5、白米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

6、白米還有護膚用途功效，以白米提取液作爲主要成分（其富含y-谷維素、稻糠甾醇、原花青素等成分），有性質溫和安全，具有較強的潤白功效，並可補充肌膚所缺失水分，使肌膚光滑細膩，充滿彈性功效。