迅速提高免疫力的食譜，在現階段的日常飲食中，我們應該注意營養均衡，多食用提高免疫力的食物，食物是調理免疫力關鍵的方法之一，而且選項還是挺多的。下面分享迅提高免疫力的食譜
迅速提高免疫力的食譜1
1、百合蓮子銀耳羹
百合、銀耳、蓮子都是藥食同源的食材，蓮子和百合中擁有豐富的生物鹼，能夠提高人體吞噬細胞的活性，從而提高免疫力。而銀耳中的植物多糖常被用作保健藥品，以提高人體免疫力。
這個食譜適合全家一起享用，老人、孕婦、小孩都合適。但挑食材時，一定要甄選優質食材，這樣才能把這 3 種食物的功效發揮出來。
功效：
滋陰潤肺、清熱祛燥、養心安神、增強免疫力
食材：
金燕耳 6 克，蓮子 20g，幹百合 5g，冰糖適量
步驟：
①百合、蓮子提前泡好備用
②將金燕耳、百合和蓮子放入清水中，煮 20 分鐘
③加入適量冰糖即可
難度：
一顆星
2、蟲草花雞湯
雞肉蛋白質的含量比例較高，消化率高，很容易被人體吸收，有增強免疫力的功效，對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
而蟲草花不僅有豐富的氨基酸和維生素，所含的蟲草素和蟲草酸都能夠增強人體吞噬噬細胞的生理功能，從而增強免疫力。
如果再加些菌菇，味道更佳，營養也更豐富。
功效：
活血脈、健脾胃、增強免疫力
食材：
土雞半隻，蟲草花適量，調味鹽適量
步驟：
①將土雞洗淨剁塊放入鍋中
②加入清水和蟲草花，大火煮 30 分鐘後轉中火煮 30 分鐘
③加入適量調味鹽
難度：
兩顆星
3、木瓜牛奶燉銀耳
木瓜中所含的維生素是橙子的 3-4 倍，對免疫系統而言，它是不可多得的優質食材。
牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白可以防止病毒和細菌停留在呼吸道上，從而增強呼吸道和內臟器官抗感染的能力。
銀耳中含有多種氨基酸，本草銀耳中的氨基酸含量更是高達 17 種（其中 7 種爲人體所必須），能夠促進蛋白質的組成。
功效：
清心潤肺、健脾消食、護肝降脂
食材：
金燕耳 6g，木瓜 1 個，牛奶適量，冰糖適量
步驟：
① 木瓜削皮去籽，切塊備用
② 將金燕耳和木瓜放入清水中，煮 20 分鐘
③ 加入適量牛奶（80℃最佳）和冰糖
難度：
三顆星
4、南瓜小米粥
南瓜和小米都是健脾養胃的食療佳品，富含豐富的膳食纖維能夠幫助腸胃蠕動，讓毒素更快地排出體內，從而起到增強體質的作用，非常適合體質虛弱、倦怠乏力的人羣食用。
功效：
健脾養胃、清熱解毒、增強免疫力
食材：
南瓜 1 個，小米適量，冰糖適量
步驟：
① 南瓜削皮，切塊備用
② 將南瓜和小米放入清水中，煮 30-40 分鐘
③ 加入適量冰糖
難度：
兩顆星
5、山藥排骨湯
山藥所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力，常食之可健身強體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。
排骨含有大量的磷酸鈣、骨膠析和骨粘蛋白，能促進人體對鈣質的吸收，可以起到良好的補鈣作用，老年人食用排骨能預防骨質疏鬆，青少年食用排骨則可以促進骨骼生長髮育，能有效提高人體的骨骼健康水平。
功效：
增強免疫力、養氣補血
食材：
排骨 300g，山藥 200g，調味鹽適量
步驟：
① 山藥去皮切段
② 排骨焯水備用
③ 將排骨和山藥放入清水中，大火煮開後轉中火煮 30-40 分鐘
④ 加入適量調味鹽
難度：
兩顆星
6、冰糖雪梨銀耳羹
雪梨中除了是滋陰潤肺的上品，還含有豐富的維生素 B，對增強心肌活力很有幫助，還可以保護心臟、降低血壓，是非常養生的水果。
銀耳作爲 “菌中之王”，含有植物多糖、膳食纖維、氨基酸、蛋白質和微量元素，營養非常豐富。但自從銀耳開始大規模培育後，營養便大不如前，所以購買銀耳前最好了解到營養成分表，超過 30% 的銀耳多糖纔算得上是優質銀耳。
功效：
潤肺止咳、清熱化痰、增強免疫力
食材：
金燕耳 6g，雪梨 1 個，冰糖適量
步驟：
① 雪梨削皮切塊備用
② 將金燕耳放入清水中，開大火煮開後轉中火
③ 加入雪梨，煮 15 分鐘
④ 加入適量冰糖
難度：
兩顆星
7、烏棗黨蔘養生茶
烏棗含有豐富的維生素、膳食纖維和果膠，可以有效增強人體免疫力。
黨蔘常用於氣血不足、氣虛體弱，也有很好的養生保健功效。
功效：
潤肺生津、養氣補血、增強免疫力
食材：
烏棗 6 顆，紅棗 6 顆，黨蔘 10g，蜜棗 2 顆
步驟：
① 所有食材洗淨備用
② 將所有食材加入清水裏，小火慢燉 2 小時
難度：
兩顆星
8、紫薯銀耳羹
紫薯營養豐富，具有特殊的保健功能，能夠抗氧化、抗疲勞、抗衰老，對人體免疫系統能夠起到調節作用。
銀耳中也含有豐富的膳食纖維和銀耳多糖，能夠調理腸胃、滋陰潤燥，非常適合食療。像小編常吃的金燕耳本草銀耳，就含有普通銀耳不可比擬的營養，吃再多普通銀耳也比不上喝一碗金燕耳。
功效：
調理腸胃、滋陰潤肺、增強免疫力
食材：
金燕耳 6g，紫薯 250g，冰糖適量
步驟：
① 紫薯蒸熟備用
② 將金燕耳放入清水中，開大火煮開後轉中火
③ 加入蒸好的紫薯，煮 15 分鐘
④ 加入適量冰糖
難度：
兩顆星
迅速提高免疫力的食譜2
1、西瓜汁
將西瓜瓤和西瓜子在攪拌機中攪碎，瓜子渣會沉到底部，瓜子中富含的蛋白質、鋅、鉀、維生素E、必需脂肪酸和硒等營養成分均會留在西瓜汁中，西瓜瓤富含維生素C。早晚一杯，就可以得到上等的免疫增強 “雞尾酒”。
2、漿果零食
草莓含有的維生素C比橘子還多，藍莓中含有很多抗氧化成分，漿果中含有很多激發免疫力的營養素。在感染時多進食鱷梨、樹莓、藍莓、草莓、櫻桃等漿果作爲零食有助於疾病康復。
3、蔬菜沙拉
紫甘藍、西蘭花、菠菜、小扁豆、豆子、堅果、種子、洋蔥、大蒜，拌上橄欖油作爲調味醬，不僅富含各種礦物質維生素，還富含半胱氨酸和谷胱甘肽，幫助肝臟解毒，提高人的免疫力。
4、混合研磨種子
亞麻籽3份、南瓜子1份、葵瓜子1份、芝麻1份、核桃1份磨碎後拌入主食中，或者每日吃一勺。亞麻籽、南瓜子、核桃中含有豐富的w-3脂肪酸，芝麻、葵瓜子中含有豐富的w-6脂肪酸，可以保證每天必需脂肪酸的攝入。
5、香菇西蘭花
西蘭花含有抗氧化提高免疫力的微量元素，長期食用可以減少乳 腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病率。它還含有豐富的維生素C，能提高機體的免疫力。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化爲維生素D，促進體內鈣的吸收，並可增強人體抵抗疾病的能力。香菇西蘭花是增強免疫力必備食譜之一。
6、胡蘿蔔炒金針菇
胡蘿蔔素有“土人蔘”之稱，可養肝明目，增強免疫力，其營養非常豐富。金針菇又叫“益智菇”，可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的`作用。這兩種食材在一起搭配營養更豐富，對於提高免疫力有很好的食療作用。
專家有話說
對於食物攝入不足的免疫功能低下的人，可在專業人士的指導下，補充維生素A、E、C、β-胡蘿蔔素、硒等抗氧化劑和具有增強免疫功能的維生素D。對於容易感染，經常腹瀉的患者建議補充益生菌（每次達1億活菌體纔有效）。容易反覆感染和患腫瘤患者不妨補充植物化學物如蘑菇多糖、番茄紅素、玉米黃素、萊菔硫烷、生物類黃酮等幫助抵禦感染和癌症。
迅速提高免疫力的食譜3
增強寶寶免疫力的食譜
1、山藥燉鴿
原料：鴿1只，鮮山藥150克。做法：鴿子洗淨去內臟後，放入砂鍋中，加入清水，大火煮沸，加入山藥塊、生薑，用小火燉至鴿肉爛熟後，調味給孩子食用。
功效：健身強體、除寒熱邪氣、助消化，是增強小兒體質的佳餚。
2、母雞燉蘑菇
原料：母雞半隻，蘑菇、薑末適量。做法：母雞洗淨去內臟後，切塊，放入砂鍋中，加入清水，大火煮沸，加入蘑菇、生薑，用小火燉至雞肉爛熟後，調味即可。
功效：有增強體力、強身壯體的作用。兒童食用增強體質。
3、魚泥豆腐羹
原料：魚肉500克，豆腐4塊，鹽、姜、蔥適量。做法：將魚肉洗淨加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。
功效：魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助於增強抵抗力，促進生長髮育。
雖然食療對健脾有一定的功效，但是效果比較慢，再搭配藥物調理，效果會比較明顯，這樣也可以讓孩子早日提高抵抗力，減少生病。
爲了讓父母放心，減少喂藥的麻煩，還考慮到孩子的接受度，可以讓孩子服用丁桂薏芽健脾凝膠。它可以從根源調理脾胃，讓孩子營養吸收好，增強免疫力。
