地瓜怎樣保存纔不會爛

地瓜怎樣保存纔不會爛，地瓜是粗糧的一種，食用對身體健康有利，但地瓜水分、糖分都很高，容易腐敗，想要保存地瓜需要一定的辦法，下面我們來一起看看地瓜怎樣保存纔不會爛

地瓜怎樣保存纔不會爛1

通風保存

通風保存是最常見的方法。將沒有任何污物、損害破皮的地瓜放在通風、乾燥的地方晾乾，風乾以後，再挑出有黴斑的地瓜。將好的地瓜用廢舊的報紙包起來，避免地瓜之間的摩擦。準備一個乾燥且乾淨的紙箱子，將地瓜一個一個放進去，再放一個蘋果，最後把紙箱放在通風的地方就可以了。

切片曬乾保存

將地瓜洗淨，切成長片或者長條，放到房上或向陽、乾燥的地方晾曬，曬乾以後，用保鮮袋保存，吃之前用水泡一下即可。

保鮮庫保存

最科學的保存方法是保鮮庫保存，它可以人工調控環境的溼度和溫度，如果地瓜量大，可以建一個保鮮庫，溫度維持在12-14攝氏度，溼度90%左右。

地窖保存

地窖是一種極方便的儲存地瓜的方法。地瓜收穫之後，在太陽下晾曬4天左右，地窖底下鋪上10釐米左右曬乾晾涼的沙子，將地瓜裝入地窖中，最多裝7成滿，以便留下通風換氣的.地方，否則會因溼、熱而加重腐爛。

地瓜怎樣保存纔不會爛2

地瓜根的功效與作用

減肥瘦身

地瓜根是一種低熱量食材，它含有大量膳食纖維和碳水化合物，而且含有一些果膠人們食用以後可以增加身體飽腹感，減少身體對其他食物的攝入，而且它含有的膳食纖維能促進腸道蠕動，加快大便生成和排出，經常食用能保持身材也能減肥瘦身。

滋補肝腎

肝腎是人體內最重要的兩個器官，如果它們功能出現減退，人體就會出現明顯不適，而且會讓一些疾病高發，而地瓜根則是一種能滋補肝腎的健康食材，它不但能提高肝腎功能，還能阻止多種病毒和細菌對人類肝腎產生傷害，對人類的肝功能不全以及腎功能減退都有明顯調理作用。

增強人體免疫力

人們食用地瓜根以後能吸收豐富氨基酸和大量胡蘿蔔素，這些物質對人體內上皮細胞的成熟有良好促進作用，他們還能阻止人體內上皮細胞的異常變化，並能清除人體內的過氧化脂質和自由基，能阻止致癌物質生成，促進免疫細胞再生，能在提高人體免疫力的同時，增強人體抗癌能力。

高心臟功能

心臟是人體內最重要的器官，如果心臟出現功能減退或者病變會直接危害人體健康，嚴重時還會讓人體因此失去生命，但人們在吃地瓜根以後就能有效提高心臟功能，它含有的胡蘿蔔素和葉酸以及維生素和微量元素鉀等營養成分都能維持人體內部酸鹼平衡，而且能營養心肌提高，心臟功能可以防止自由基對人類心臟產生傷害。

野地瓜根也是野地瓜的果實，是一種普通人類食用的健康食材，這種食材的外觀與水果枇杷十分相似，它味道略甜，還有大量汁液，能直接食用也能入藥，是一種藥用價值極高的重要存在。今天小編爲大家介紹的就是野地瓜根的功效與作用，能讓大家對他有更全面的瞭解。

野地瓜根的功效與作用

促進斷骨再生

野地瓜根是一種能活血通絡消毒止痛的中藥材，而且它能促進斷骨再生，臨牀上治療人類骨折的常用藥，在治療的時候可以把骨折部位固定好並把野地瓜搗碎製成牛肉乾，然後把它外敷在骨折的部位並進行適度包紮，每天患有一次能消腫止痛也能加快斷骨癒合。

收斂止血

野地瓜根還是一種止血效果特別好的中藥材，它不但能用於人類多種外傷出血的治療，還能用於人類咳血吐血以及大便帶血等等出血類疾病的治療，在治療時可以把它直接鮮食，也可以把它加清水煎煮後服用。

解毒消腫

那些生長在山區的人經常會被自然界中的毒蛇或者毒蟲咬傷，這時受傷部位就會出現明顯紅腫疼痛，如果不及時解毒還會出現多種不良反應，而野地瓜根對人們的這些中毒症狀就有明顯治療作用，因爲它能解毒並能消腫止痛，人們可以把它直接外敷在被咬傷的部位也可以煎水以後服用能讓身體中毒症狀明顯減輕。

祛風除溼

祛風除溼疏通經絡也是野地瓜根的重要功效，它能加快人體內氣血循環，並能提高筋骨健康水平，對人類經常出現的筋骨疼痛和肢體麻木以及風溼骨痛都有明顯預防和緩解作用，另外它還能防止人體因溼毒過重而出現溼熱腳氣和溼熱腹瀉，對維持人體健康有很積極的作用。

大家瞭解野地瓜根的功效作用後，會對它產生濃厚的興趣，會在平時生活中經常食用它。其實野地瓜幹根不但能入藥，平時也能當保健食材供人類服用，能爲人體補充豐富營養，並能預防多種疾病發生。