燕麥片的功效和作用禁忌， 燕麥是世界衛生組織公佈的十大健康食物之一，一份燕麥再加一杯牛奶、水果，這樣早上隨攝取的營養就比較全面了。下面分享燕麥片的功效和作用禁忌。
燕麥片的功效和作用禁忌1
食用燕麥片好處如下：
1、解毒清腸
因爲燕麥片含有高纖維素，可促進腸胃蠕動，幫助排便。而且每天早上喝一杯燕麥片，有於清腸排毒。
2、保護腸道
燕麥中的可溶性纖維β-葡聚糖不能被吸收，會在大腸發酵產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸。這些短鏈脂肪酸利於促進益生菌以及分解細菌，能夠抑制腹瀉或便祕等。
3、補鈣燕
麥片含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，所以經常食用燕麥片也可以促進骨骼發育以及預防骨質疏鬆症等。
4、保護心血管系統
燕麥片具有降低血清膽固醇等作用，加上燕麥片中又含有大量的亞油酸等成分，能夠預防高膽固醇和動脈粥樣硬化等病症。同時，燕麥片含有大量的纖維素，能夠維持正常的血糖水平，因此多吃燕麥片可保護心血管系統。
5、美白祛斑
燕麥片中含有豐富的多類型抗氧化劑，有利於抑制黑色素的形成。還能幫助淡化色斑，對皮膚有美白作用等。
6、減肥
燕麥片因爲富含纖維，所以食用燕麥片能夠有飽腹感，從而達到減少食物攝入量目的。而且，吃燕麥片的同時也能起到清腸作用。
燕麥片的禁忌內容如下：
1、燕麥片不可超量
吃燕麥片的時候，最好不要多吃。大概是在40克左右爲宜，多吃會引發胃痙攣以及腹脹等表現。
2、消化系統疾病不可多吃
因爲燕麥片不是容易消化的食物，很容易產生腹脹的感覺。所以有消化系統方面疾病不可多吃，像胃潰瘍、腹瀉等病症多吃燕麥片會加重病情。
燕麥片的功效和作用禁忌2
1、降低膽固醇
燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，經常食用可對中老年人心血管病起到一定的預防作用。每日吃50克燕麥片，可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。
2、降低血糖
燕麥含有豐富的膳食纖維，經常食用對糖尿病患者有非常好的降糖、減肥的功效。所以燕麥可以成爲糖尿病患者經常食用的.食物。另外，燕麥所含的豐富的膳食纖維有潤腸通便的作用，能預防便祕。
3、維持新陳代謝
燕麥所含的亞香油酸是人體重要的必需脂肪酸，能維持人體正常的新陳代謝活動，同時又是合成前列腺家的必要成分，在維護人體的機能方面發揮着重要的作用。
4、改善血液循環
5、補鈣
燕麥含有豐富的鈣質，可有效地預防和緩解骨質琉鬆，促進骨賂和牙齒的正常生長。
6、潤膚
蛋白質是燕麥最主要的成分之一，蛋白質經酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團，可以吸收水分或鎖住皮膚角質層水分，具有非常好的保溼功效，還可以滋潤肌膚、營養細胞、促進皮膚組織健康的生長髮育。
7、護髮
燕麥蛋白質在頭髮表面形成保護膜可以保持頭髮內水分的相對穩定，從而保持頭髮的光滑、柔順和亮澤。能有效的防止頭髮失水過多，頭髮過度乾燥，頭髮靜電增加，導致亂髮、飄發等現象。
8、減肥
燕麥具有足夠的膳食纖維易產生飽腹感，有利於生理功能的調節和新陳代謝，消化時消耗更多能量，降低膽固醇，促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。
燕麥的食用禁忌
吃燕麥一次不宜太多。因爲其中的植酸含高，會阻礙人體對鈣、磷、鐵等礦物質的吸收，影響腸道中礦物質的代謝平衡。另外，燕麥中高含量的膳食纖維也會影響人體對其他營養成分的吸收，從而降低人體免疫力。
燕麥片的功效和作用禁忌3
維持新陳代謝
燕麥中含有豐富的亞香油酸是一種我們身體中重要的脂肪酸來源，不僅可以有效的維持身體的新陳代謝水平，還可以在維護身體的機能方面發揮明顯的功效。
改善血液循環
燕麥中的維生素B1、維生素E以及葉酸等營養物質還可以有效的改善我們身體的血液循環，讓生活和工作中所帶來的壓力得到緩解；同時，燕麥含有多種礦物質在傷口癒合和貧血方面有明顯的輔助效果。
預防骨質疏鬆
燕麥中富含有大量的鈣微量元素，對骨質琉鬆症狀有很好的預防和緩解作用，能夠幫助我們的牙齒和骨賂得到正常的生長髮育。另外，燕麥中除了含有的鈣質外還有磷、鐵、鋅、錳等礦物質能夠起到預防骨質疏鬆和貧血的作用。
保溼潤膚
燕麥中具有豐富的蛋白質成分，這也是燕麥非常重要的成分之一，燕麥中的蛋白質能夠幫助我們的皮膚吸收水分和鎖住角質層的水分，具有很好的保溼潤膚功能，還能夠起到滋潤我們的肌膚，並幫助皮膚組織的生長和發育。
護髮
燕麥中的蛋白質成分還能夠起到護髮的效果。讓我們的頭髮保持柔順，光滑亮澤。並且還可以預防頭髮由於失水過多所引起的亂髮、飄發等不利影響。
減肥瘦身
燕麥中含有豐富的膳食纖維成分，當我們食用後能夠增加飽腹感，並促進腸胃蠕動，益於身體的代謝功能調節，從而達到減肥瘦身的效果。
燕麥的食用禁忌有哪些
首先，不宜過量及一次不宜吃太多；吃得太多容易造成脹氣的情況發生；一餐的燕麥食用量建議不超過40g；
其次，麥片和燕麥片並不是一樣的；燕麥片是一種純天然的穀物製作而成的；而麥片是由幾種穀物混合製作而成，燕麥只是其中的一小部分而已；麥片爲了口感可能還會增加一些奶精、香精等調味品；
最後，消化系統不好的人羣不宜過多食用；燕麥含有的纖維素比較高，是一種不容易消化的食物，這類人羣建議少吃或者不吃不好。
