蟲草的作用和功效，中醫認爲，冬蟲夏草味甘性平，微溫，無毒，歸肺、腎二經，其主要功效爲補腎陽、滋肺陰、添精髓，能治勞咳與諸虛百損，下面看看蟲草的作用和功效。
功效與作用
益肺化痰、補腎益精、止血
蟲草性平，歸肺經，具有益肺化痰的功效，能夠改善久咳虛喘、勞虛咳嗽等病症。蟲草歸腎經，還可以起到補腎益精的作用，對於腰膝痠痛、神疲乏力、陽痿遺精、小便清長等病症有一定的調理效果。另外，蟲草有止血之效，能夠緩解咳血、咯血等症狀。現代藥理研究表明，蟲草還可以鎮靜、調節免疫功能。
注意事項
適宜人羣
久咳虛喘者、勞虛咳嗽者、腰膝痠痛者、陽痿遺精者、咯血患者
禁忌人羣
有表邪者
不宜同食
蘿蔔、鎮靜催眠藥
蟲草不宜與蘿蔔一起吃。因爲蘿蔔具有通氣的`作用，會影響蟲草的吸收利用。其次，蟲草有一定鎮靜的功效，不宜與鎮靜催眠藥一起服用，否則會增加藥物的不良反應。
食用方法
煎湯
準備適量的蟲草，放入砂鍋中，加入適量的清水，煎煮二十分鐘後即可飲用。
泡酒
準備適量的蟲草、白酒。將蟲草放入乾淨的玻璃器皿中，加入適量的白酒，密封保存至陰涼處，浸泡一到三個月即可飲用。
煲湯
準備一隻老鴨，處理乾淨，切塊後冷水下鍋，放入適量的生薑、蔥段去腥，大火煮沸後撈出。鍋中重新倒水，放入鴨肉、蟲草，煲五十分鐘後加入適量的味精、食鹽等調味，繼續煲十分鐘即可盛出食用。
美容功效：
1、抗衰老，美容養顏
之前已經提到，冬蟲夏草中富含的抗氧化酶能夠顯著調節內分泌系統，提高人體免疫力，活化細胞再生，避免身體細胞老化導致的衰老，能夠有效調節身體素質，提高身體機能。對於女性而言，還能夠使臉上的斑點逐漸淡化，恢復您潔白柔嫩的皮膚，起到美容養顏的作用。
2、消除黑眼圈和眼袋
由於經常熬夜、工作壓力大、缺乏良好的生活習慣等原因導致的黑眼圈，一直是廣大愛美女性心中永遠的痛。而現在冬蟲夏草不僅能夠調節因爲心臟功能衰竭、供血不足、胃炎引起的黑眼圈，還能夠調理因爲腎功能障礙、胃炎引起的眼袋。消除黑眼圈、眼袋，是愛美女士很好的美容養顏的選擇。
3、幫助睡眠
失眠也是美容的天敵，失眠會導致面容憔悴、皮膚暗淡無光，精神不振等症狀。而冬蟲夏草適合各種類型的失眠患者，尤其對睡眠不夠、勞心勞力的現代都市女性們，幫助最大。
可以使她們在繁忙工作的時候，保持充沛體力，集中精神、全力以赴;應該休息的時候，也能很快地酣然入睡，快速充電。第二天醒來時，感到眼清目明，頭腦清醒，又能生龍活虎的展示現代職業女性的靚麗風采。
冬蟲夏草的藥理作用：
對循環系統的作用
1、對心臟的作用
冬蟲夏草有負性頻率、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。蟲草醇提取物對急性病毒性心肌炎有明顯保護作用。
2、對血液系統的'作用
冬蟲夏草對血小板減少及血小板超微結構的損傷均有明顯的保護作用，對戊巴比妥鈉麻醉有明顯的降壓作用。蟲草水提液具有較強的擴張冠狀動脈並增加冠脈流量的功能。蟲草提取物能促進血小板凝集而起到止血作用，其醇提取液能抑制血栓形成。
對呼吸系統的作用
冬蟲夏草可明顯增強腎上腺素的擴張支氣管作用，調節支氣管平滑肌，減輕老年慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫、肺心病等症狀，延緩復發時間。同時蟲草素對結核桿菌等引起肺部感染的病菌有強烈抑制和殺滅作用，且蟲草酸和蟲草多糖能修復已受損的肺泡細胞。
對免疫系統的作用
包括以下幾個方面：
1、對體液免疫功能有增強或減弱的雙向調節作用;
2、可增強巨噬細胞吞噬功能，提高機體免疫功能;
3、通過促進脾臟DNA的生物合成，增加核酸和蛋白質的含量，促進脾淋巴細胞的增殖而影響免疫器官的重量;
4、使自然殺傷細胞的活性增強，從而在抗癌、抗病毒感染中起重要作用。
對消化系統的作用
肝臟是人體消化系統中一個重要的消化腺分泌器官，對造血、解毒、脂肪的轉化等都起到極其重要的作用，冬蟲夏草對消化系統的作用就主要表現在對肝臟的一系列保護和防治上。
1、冬蟲夏草可改善患者肝功能，減輕肝臟的炎性細胞浸潤和肝細胞變性壞死，蟲草菌絲有較強的促肝細胞修復作用;
2、蟲草多糖脂質體 CPL、對CCl4損傷的肝組織有一定的保護作用;
3、冬蟲夏草水溶液能抑制肝儲脂細胞增殖，還能抑制肝儲脂細胞向肌纖維細胞及成纖維細胞轉化。
冬蟲夏草十大養生功效
冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，與天然人蔘、鹿茸並列爲三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。
冬蟲夏草並非冬爲“蟲”夏爲“草”，其實質是一種真菌--麥角菌科冬蟲夏草菌。現代科學發現了冬蟲夏草越來越多的神奇功效。總體而言，冬蟲夏草不但對人體各種臟器的功能具有調節作用，還存在某些直接抗病功能。
1、調節血脂。冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。
2、調節造血功能。冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。
3、調節腎臟功能。冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。
4、調節心臟功能。冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。
5、調節肝臟功能。冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。此外，通過調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發揮有利作用。
6、調節呼吸系統功能。冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
7、提高細胞能量、抗疲勞。冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。
8、直接抗腫瘤作用。冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的.作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。
9、其他。冬蟲夏草還具有直接抗病毒、調節中樞神經系統功能、調節性功能等作用。
冬蟲夏草能對人體起到如此全面的保健作用，可謂神奇之極，也無愧自古以來“仙草”的美稱。
在現代社會，服用冬蟲夏草已不僅僅是本身身體健康的保證，更重要的，是由此帶來的極致健康生活品質。
10、調節免疫系統功能。免疫系統相當於人體中的軍隊，對內抵禦腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功 能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問題的人，卻可能發展成腫瘤。
冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處於最佳狀態。它既能增加 免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。
