簕菜的作用與功效與禁忌，現在也是有大部分的人是特別喜歡的吃簕菜的，而且簕菜的功效和作用也是特別的多的，長期的食用簕菜是能起到一個清熱解毒的狀態，能給我們的體內進行排毒，一起來看看了解一下簕菜的作用與功效與禁忌。
簕菜功效有清熱解毒、促進食物消化以及美容，禁忌是月經期間和體寒的人羣不可以使用。
一、功效
1、清熱解毒：簕菜性寒，裏邊含有的成分能夠有效的將身體當中的毒素和垃圾儘快的排出體外，達到一個清熱解毒的作用，有效的改善上火的症狀。
2、促進消化：簕菜裏邊含有的膳食纖維素是比較多的，在生活中適量的選擇以後能夠有效的促進胃腸道蠕動，促進食物更好的吸收和利用，達到潤腸通便和促消化功效。
3、美容：簕菜裏邊含有的維生素C含量是比較多的，能夠達到抗氧化作用，消除皮膚自由基，皮膚會變得光滑以及有彈性。
二、禁忌
簕菜屬於一種寒涼的食物，月經期間的女性如果吃了以後可能會造成經血不能夠正常的排出體外，體寒的患者使用以後可能會造成自身的症狀越來越嚴重
簕菜的功效
1、補充營養
簕菜是一種營養價值極高的'綠色蔬菜，平時人們吃簕菜能吸收大量的葉綠素和膳食纖維，還能吸入一些維生素和碳水化合物以以及對人體有益的活性成分，這些物質能維持人體正常代謝，並能提高身體多器官功能，可維持人體健康增強人類身體素質。
2、涼血止血
涼血止血是簕菜重要的功效之一，它入藥後就有特別好的清熱作用，而且能快速止血，人們因熱毒入侵導致體內出現胃出血和大便帶血以及痔瘡出血等症狀，及時服用簕菜就能讓出血癥狀減輕，另外人們出現膽結石，膽囊炎以及肝膽功能失調，等症時及時服用簕菜也能讓症狀減輕。
3、利溼止癢
簕菜還是一種能利溼止癢的中藥材，它能加快人體內溼氣排出，對人類經常出現的皮膚溼疹有特別好的治療作用，能讓溼疹消退也能讓溼疹引發的痛癢症狀減輕，另外人們出現皮膚紅腫疼痛和疔瘡腫痛時及時服用它也能讓症狀減輕。
簕菜的禁忌
簕菜食用價值高，保健功效出色，但大家在食用簕菜的時候，一定要注意那些已經懷孕的孕婦和處於經期的女性是禁止服用簕菜的，另外簕菜還不能過量食用，不然會出現頭暈，噁心嘔吐等類似於食物中毒的症狀，會對人體健康造成不良影響。
一、介紹
簕菜別名三加皮、三葉五加。因爲其枝葉間長刺，刺呈彎勾狀，其葉掌狀複葉共生，小葉3枚，於葉莖尖部亦長鉤狀刺三根，故稱其爲簕菜。簕菜原生在小山坡、溝谷林邊和灌叢中。
二、作用
味甘，性溫。入肝、脾經。滋腎，潤肺止咳，清肝火，清目。治腎臟腎陽不足，腰痠腿軟，目昏多淚，虛勞咳嗽，解渴，頻繁遺精。有提升機體免疫能力的功效，能夠補氣血強精、滋補養生腎臟的作用。調整血糖值，減少血壓，動脈硬化等症。有激動腦神經、推動腸胃腸蠕動等功效。
據《本草綱目》記述簕菜因爲有"解百毒"之稱，食味醇厚，芬芳濃厚，意猶未盡。具備清熱解毒身體排毒，解暑止渴，解酒煙，減肥瘦身，緩解疲勞諸作用。恩平人於上世紀初已剛開始採摘服用，因爲其與衆不同，甘清涼口，含有芳香有點苦，爽脆味兒而被衆多顧客認同，衆口皆碑。
三、原產地
簕菜可以說恩平天然的'蔬菜水果一絕，是一種純天然節能型健康保健蔬菜水果，全省天然的及種植簕菜總面積達3平方公里，年產量鮮簕菜9萬擔。恩平簕菜已變成恩平特點蔬菜水果，但凡來恩平旅差旅遊者人，菜譜桌子都不可或缺簕菜菜式。簕菜還可風乾用於煲燙食用，還可生產加工炒茶。如今恩平簕菜已慢慢於廣東內乃至全國性響有盛譽，慢慢被食家所認可。
簕菜茶也有有多種多樣飲食療法作用：簕菜能夠提升人體免疫力，提升血管延展性，清理血管，能推動膽固醇溶解，可防止流行性感冒、呼吸道感染等病症;簕菜中帶有磷酸，具備益腦和提高大腦神經光合作用的作用，有益於腦部發育。
勒菜，因的身上長出很多刺勒而而出名。恩平本地人會製成牛肝小肉窩勒菜、水豆豉蒜子窩勒菜、草魚窩勒菜或勒菜肉粒荷包蛋等多種多樣菜品.
簕菜茶的功效
改善過敏
在簕菜茶中，我們可以發現大量的天然抗菌成分，大家利用這些抗菌成分，可以起到消炎抑菌的功效，將身體內的大量細菌狙擊並且殺滅，從而起到改善過敏體質，緩解肌膚瘙癢等方面的好處。
保持清醒
當身體的倦意襲來，大家也會出現頻繁打瞌睡的問題，適量飲用簕菜茶，可以通過簕菜茶中的營養物質，起到刺激大腦細胞的功效，讓中樞神經保持一定的.活躍度，起到讓頭腦更加清醒，精神更加飽滿的作用。
清熱排毒
提到一款簕菜茶的功效，就不得不說簕菜茶的清熱解毒功效了，因爲簕菜茶中的營養物質進入體內之後，具有將體內的熱氣以及毒氣、溼氣等排出體外，起到讓身體更具輕盈感的功效基礎上，讓心情更加舒暢愉悅。
簕菜茶的副作用
簕菜茶是一款營養價值豐富的茶飲，更加是屬於一款藥茶，在簕菜茶其中的藥性成分豐富，決定了大家在服用其他藥物的時候，禁忌再飲用一款簕菜茶，否則會容易出現藥物之間相互抵消，藥效全無的副作用出現，另外在飲用簕菜茶的過程中，禁忌過量以及天天大量喝，否則會出現營養物質過剩，影響消化能力，導致體重越發下降，身體越發虛弱等問題的出現。
在《神農本草經》中，就已經對一款簕菜茶的功效與作用大家讚賞了，而簕菜茶更是被稱爲具有強大補氣作用的東西，不過因爲簕菜茶中的藥性物質不少，在飲用簕菜茶的時候，大家最好要注意一下此茶的副作用，避免因爲操作不當，過量飲用簕菜茶，出現身體不適的狀況。
