吃麪食的好處

吃麪食的好處，很多人認爲麪食相比米飯來說難以消化，並不是很健康食品，事實上面食是一種很好的食物，在一定程度上可以代替主食，下面來看看吃麪食的好處。

吃麪食的好處1

常吃麪食的好處

經常吃麪食是很有好處的，下面就讓我們一起來看一看吃麪食的好處，以及麪食對於不同人羣的作用。

常吃麪食都有些什麼樣的好處呢,麪食是用麪粉製作的食品的總稱，它從熟制方法上可以分爲蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類。

中國的麪點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多。常食用麪食有很多好處，首先，含有抗癌物質。面中富含皁角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、肌膚癌、腸癌、食道癌等都有抵制作用。

其次，麪食能夠養心氣。小麥性平，味甘。中藥裏面有個“淮小麥”，就是專用來養心安神。這個作用雖然很平和，但如果作爲一種食物來說，對體質具有一定的改善也是十分難得的了。

都說人要心寬，除了自己對情緒的調節以外，食物的輔助作用也是不可小覷的，凡事容易鑽牛角尖的人，可以適當多吃一些麪食，能夠促進心氣平緩。

再次，麪食易消化,熱量高，能夠抵禦飢餓，麪食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。吃麪食時,因爲易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲勞。

不過，通常都有面食容易導致發胖的說法，因爲麪食營養豐富，因此，在大量的食用後容易發胖，但是對於基本的日常三餐是完全沒有問題的。

凡事應有度，任何食物都是如此，這個世上從來都沒有最好的食物，只有最好的食物搭配，因此不論再喜歡吃麪食都要注意營養的均很哦。

麪食對不同人羣的作用

1、對女性痛經有一定緩解作用

面對腰背痠痛、青少年的成長期神經痛、女性痛經(血糖低和處在更年期的人)，高粱都有一定的改良作用。

2、有助於中老年人骨質疏鬆

經常食用高粱有利於緩解體內鈣質的消耗，對中老年人的骨質疏鬆有一定的幫助。

3、有助於降低患心血管病的概率

面中的大豆蛋白質和豆固醇能時顯地改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率。

4、面有助於抗衰老

吃麪對皮膚乾燥粗糙、頭髮乾枯大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促使機體排毒，令肌膚常葆青春。

怎樣飲食健康

法則一：肉奶豆菜果，主食不可少

每天能吃夠五大類食物的人不足三成，這是2012年初中國健康教育中心公佈的《中國網民營養知信行調查》的結果。

老祖宗早有“過猶不及”的古訓，飲食上就是吃東西要均衡。“食物多樣化”是健康飲食的基礎，每天攝入的`食物種類要儘量多樣化

幾乎所有國家的膳食指南中都提到了這點。因爲每種食物中的營養有限，因此不同食物之間可以互相補充，吃的食物種類越多，攝取的養分也就越全面。

“食五類”包括谷薯類、動物性食物(肉、禽、魚、蛋、奶)、豆類和堅果、蔬果和菌藻類、純能量食物(油、糖、酒等)。其中，谷薯類食物作爲主食，應占到每天能量來源的一半以上。

吃營養素片營養就夠了?錯。營養首先應該來自日常的膳食中，人工合成的營養素只能作爲膳食之外的一種補充。一般情況下，不需要天天補充。

食物還能獲得對預防心血管疾病、癌症等慢病有益的植物化學物。另外，攝入食物啓動了咀嚼、胃腸蠕動等過程，對消化吸收系統大有裨益，而營養素片以水送服，哪能體會食物的美味?

吃麪食的好處2

1、吃麪食是因爲植物表面有抗癌物質

它具有抗癌活性成分，如皁苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等，對前列腺癌、皮膚癌、結腸癌、食道癌等具有抗藥性，比如玫瑰饅頭就是一種很有特色的也很好吃的麪食。

2、麪食可以有助於保持心臟功能穩健平和

小麥是平和，味甜的。中醫中廣爲人知的就有一種“淮麥”，它致力於養心安神。雖然這個功能很溫和，而且它僅僅是一種食物

嚴格來說很難徹底改善體質，但是卻有一定的滋養作用。其實人們要有寬闊的心胸，除了自己的情緒調節之外，食物的輔助作用也不可低估，麪食就是很好的輔助。

3、健脾養胃

麪食容易消化，熱量高，能抵抗飢餓、也就是說麪食具有健脾養胃功能，對脾胃虛弱的人又一定的保健作用。吃麪食時，由於消化起來很容易，胃酸分泌少，胃腸道不易疲勞。

然而，通常是麪食容易導致脂肪堆積，因爲麪食是有營養的熱量很高的，所以很容易在很多食物後發胖，但對於基本的日常膳食，其實沒有問題。

它應該是世界上最好的主食之一。世界上沒有最好的食物，只有合適你自己的.食物，所以不管你喜歡吃什麼，都要注意營養平衡，也不能暴飲暴食。

以下來介紹幾種不同麪食的好處

一．玫瑰卷

對不同種羣的影響

1、緩解痛經

對腰痛，青春期神經痛，女性痛經（低血糖和更年期）都有一定的緩解作用。

2、緩解中老年骨質疏鬆症

經常食用麪食有助於緩解體內鈣的消耗，並有助於緩解中老年人骨質疏鬆症。

二．胡椒鮮肉餃子

1、降低心血管疾病發生的概率

大豆蛋白和大豆甾醇能顯著改善和降低血脂和膽固醇，從而降低心血管疾病的風險。

2、面部延緩衰老

多吃對乾性皮膚和乾性頭髮有好處。它能改善皮膚的新陳代謝，促進身體的解毒，加速血液循環，保持皮膚有彈性。