雞尾酒是不是飲料，雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值，因其繽紛的色彩和獨特的口感，雞尾酒深受美酒愛好者的喜愛，同時也是夏日解暑飲品的最佳選擇之一，下面來看看雞尾酒是不是飲料。
雞尾酒是一種混合酒精飲料
使用兩種或以上酒精飲料和果汁、汽水等飲料調配而成，顏色鮮豔，風格多樣。雞尾酒通常以烈酒爲基酒，6大基酒分別是伏特加、威士忌、白蘭地、朗姆酒、龍舌蘭酒和金酒。
雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值。
因其繽紛的色彩和獨特的口感，雞尾酒深受美酒愛好者的喜愛，同時也是夏日解暑飲品的最佳選擇之一。值得一提的是，隨着調酒師們的不斷嘗試和創新，用來調配雞尾酒的基酒除了常見的金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、威士忌(Whiskys)和伏特加(Volta)等烈酒，也出現了以香檳(Champagne)作爲基酒的香檳雞尾酒(Champagne Cocktails)。
常見的調製雞尾酒方法有：搖勻法（Shake）、直調法（Stir）、攪拌法（Blend）、兌和法（Build）。
1、搖勻法（Shake）：也叫搖晃法
採用“搖晃”手法調酒的`目的有兩種，一是將酒精度高的酒味壓低，以便容易入口；二是讓較難混合的材料快速地融合在一起。因此在使用調酒壺時，應先把冰塊及材料放入壺體，然後加上濾網和壺蓋。濾網必須放正，否則搖晃時壺體的材料會滲透出來。
2、直調法（Stir）：也叫調和法
將所需之酒及副材料倒入已放置冰塊的調酒杯內，用調酒匙在杯內沿一定方向緩緩攪拌。此時，另一隻手要握緊調酒杯，當手感到冰冷時，即表示已達到冷卻和度，便可以通過濾酒器倒入所需的載杯內。如長島冰茶、馬天尼、曼哈頓、血腥瑪麗等。
3、攪拌法（Blend）：
用攪拌機調酒，製作比較容易，只要按順序將所需材料先放入攪拌機內，封嚴頂蓋，啓動一下電源開關可。不過，在調好的雞尾酒倒入酒杯時，要注意不要把冰塊隨之倒進，必要時可用濾冰器先將冰塊濾掉。褔贊類雞尾酒就是這樣製作的。如褔贊瑪格麗特、褔贊戴克麗。
4、兌和法（Build）：也叫分層法
將酒按不同的密度緩慢倒入杯內，形成層次度，製作時注意：密度較大的酒放在下層，倒酒時要沿着杯壁緩慢到入。大家所熟悉的彩虹酒、B-52、天使之吻等就是這樣調出來的。
雞尾酒是混合酒
雞尾酒的定義是兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值。可以說只要是兩種及以上飲品混合而成的，都可以叫做雞尾酒，但不一定含有酒精，所以可以叫做飲料，但現實中這種無酒精雞尾酒很少。
像酒吧裏面一些知名雞尾酒莫吉托、馬天尼等，市面上一些預調雞尾酒比如RIO、冰銳等，都是用六大基酒調配而來的，含有一定量的酒精，像酒吧裏面的現調雞尾酒，度數不明，但基本上都是用基酒調配而成，酒精味也比較明顯。
像市面上一些罐裝的預調雞尾酒，如RIO、冰銳、第七元素等，定義是含一定量酒精的果汁混合飲料，說是“飲料”，但實際酒精含量比啤酒都要多，因爲都是用六大基酒調配，酒精含量在2、5-9%，而普通啤酒的酒精含量在3%左右。
儘管這些預調雞尾酒喝起來酒精味還沒有啤酒重，但酒精含量比啤酒還要多，最主要是裏面含有豐富的.甜味劑，導致口感偏甜，掩蓋了酒精的刺激，所以就算不會喝酒的人，喝這種雞尾酒也比喝啤酒好入口。
但實際上雞尾酒是飲料還是酒呢？依舊改不了是酒的本質，特別是對一些喝了雞尾酒準備開車的朋友，是萬萬不可的，不能將雞尾酒當飲料喝。
護膚雞尾酒
1、美白雞尾酒，活力亮起來
調配美白雞尾酒時，美白精華儘量選溫和的成分：如維生素C衍生物、光甘草啶、傳明酸等。偏敏感、乾性的肌膚，儘量避免使用高濃度原型維生素C，以及果酸、水 楊酸等角質剝離劑。因爲剛剛脫離長時間日曬，肌膚留下了看不到的角質損傷，加上在換季之初，皮膚本身的敏感度較高，若盲目使用刺激成分很可能導致肌膚敏 感、發紅等症狀的出現或加重。加分祕籍/維生素C類產品若能和煙酰胺(維生素B3)一同使用，可以互相促進，增強效果。
使用順序/保溼化妝水→美白精華→保溼乳液或面霜。
2、抗敏雞尾酒，舒緩潤起來
敏感肌在換季時的重點是抗敏，並重建肌膚角質屏障與健康皮脂膜。護膚品儘量選配方簡單，並具有抗敏舒緩功效的成分。比如：洋甘菊純露、煙酰胺、甘草提取物、馬齒莧提取物、仙人掌提取物和紅沒藥醇等。保溼產品則應精簡配方，儘量選無香精、無色素、無酒精或低酒精含量的產品。
加分祕籍/特別需要說明的是抗敏類噴霧在這個季節極受歡迎，常被過度使用，甚至有人依賴此類噴霧來保溼。這種危險的做法會導致皮膚進一步受損，敏感加劇。一定要在使用完噴霧後配合保溼霜或者乳液，增強長效保溼效果。
使用順序/抗敏純露或柔膚水→抗敏精華→保溼乳液或面霜。
3、抗老雞尾酒，細胞舞起來
在護膚品的選購上，抗衰老產品最值得投資。經歷過盛夏的酷曬，紫外線的照射會導致肌膚產生各種老化，如角質層異常增厚、膠原蛋白損傷等。這時可以選用維生素 A類衍生物來幫忙緩解和對抗光老化。此外，高濃度維生素C配合維生素E、胜肽類成分都有助於延緩衰老。值得一提的是高濃度維生素C不僅能美白，還能促進膠 原蛋白的合成。若是抗老產品中還添加了羥脯氨酸、賴氨酸等氨基酸，那麼抗老效果會更加明顯。
加分祕籍/如果選用了高濃度維生素C的抗老精 華，不要在臉部過分溼潤的情況下直接使用，而是應該等待臉部乾燥後塗抹維生素C精華，以免導致肌膚角質pH驟然變化刺激肌膚。如果能夠使用維生素C衍生物 類成分，刺激性可以大大降低，如：抗壞血酸磷酸酯鎂(MAP)、抗壞血酸葡萄糖苷(AA2G)、維生素C乙基醚等。
使用順序/抗老化妝水→抗老精華→保溼精華→保溼乳液或面霜。
4、祛痘雞尾酒，控油爽起來
夏天油性肌膚的皮脂腺好像打了羊駝血一樣，格外努力地分泌油脂。臉上的痘痘也變得更顯眼。其實，想要祛痘要採取兩手抓的策略，一是要消除已長出來的痘痘;二是要控制油脂分泌。
因此，在祛痘這杯雞尾酒中，可以選薰衣草純露、丹蔘提取物、維生素B6等能消除痘痘或抑制皮脂分泌的成分。也可以使用高分子材料或粉體類原料(如高嶺土)等成分吸附油脂，但後者多是起到短暫效果，難以持久。保溼產品對於痘痘肌非常重要，這是因爲良好的.保溼可以糾正皮膚異常角化，減少毛孔堵塞的可能，而且，由於皮膚滋潤，也可以減少油脂的代償性分泌。
加分祕籍/茶樹精油應點塗在需要部位，可以放在純露之後，控油成分精華之前。
使用順序/薰衣草純露→植物提取性控油成分精華→啫喱類保溼精華→粉體類(吸附油脂)產品。
精打細算，好鋼用在刀刃上
既然選擇了護膚雞尾酒，就要把有限的資金用在該用的地方。放棄那些過度宣傳的保溼精華類產品，選擇一款只訴求保溼效果的專業保溼面霜或乳液，將節約下來的錢購買能改善你最想解決的肌膚問題的精華。
還要提醒的是，無論是哪種品類的產品，使用時都本着小分子產品優先使用，而含有大分子成分的產品儘量靠後使用(通常，含大分子成分的產品會很黏稠，有的 具有即時緊緻提拉效果，多爲膠類，如桃膠等)，以避免影響後續產品的滲透。這樣能使每個護膚品都物盡其用，避免功效打折。
不同的肌膚需要的雞尾酒護膚配方是不一樣，因此愛美者選擇雞尾酒護膚方案的時候一定要了解清楚自己的肌膚問題，對症下藥，纔能有效改善肌膚問題，使肌膚白皙水嫩!
